5 ТЕХНОЛОГИЯ ОВЦЕВОДСТВА
В романовском овцеводстве применяются две основные технологии содержания и воспроизводства овец: туровая и поточная (конвейерная). При этом первый вариант содержания более простой и не требует постоянного контроля по формированию групп овец в зависимости от их физиологического состояния, как это необходимо во втором случае. Однако применение поточной технологии позволяет сельхозтоваропроизводителям равномерно в течение года получать молодняк и соответственно экономическую прибыль от реализации его на мясо и племпродажу.
При использовании туровой технологии животные содержатся весь стойловый период на глубокой несменяемой подстилке. Основные производственные циклы ведения овцеводства делятся по временам года. Весной проводится осеменение маток. Суягные матки все лето выпасаются на пастбище. В начале осени начинаются массовые окоты маток. Ягнята после летнего нагула маток рождаются крупные, здоровые (рис. 33).
-
1 – кошары; 2 – катоны;
-
3 – трехстенные навесы;
-
4 – склад кормов;
-
5 – навес для грубых кормов; 6 – силосные траншеи;
-
7 – водопровод;
-
8 – дом для персонала; 9, 10, 11 – хозяйственные постройки;
-
12 – ветеринарный пункт.
Рисунок 33 – Схема размещения построек на участке фермы по разведению овец
Применение поточной технологии позволяет равномерно проводить осеменение и ягнение маток в течение всего года на ферме. Романовская порода овец является полиэстричной и, благодаря этому качеству, подходит для разведения с использованием поточной технологии. Однако и в этом случае имеются свои недостатки, особенно в вопросе воспроизводства по естественным причинам неизбежно происходят колебания поголовья при осеменении в зависимости от времени года.
С целью получения ягнят в разные периоды года в племенных стадах применяется поточная технология системы воспроизводства, то есть случка и ягнение маток проводятся практически беспрерывно на протяжении всего года.
На животноводческих предприятиях практикуется гаремная случка овец, при которой в загон к 20-25 маткам помещают одного барана-производителя на весь случной период. Этот вид случки позволяет контролировать происхождение потомства.
За несколько дней до окота глубоко суягных маток выбирают из общего стада и ставят отдельно в групповые клетки.
Окот производится в индивидуальной клетке для ягнения с тепловым обогревом новорожденных ягнят специальными тепловыми лампами. После окота овцематки полностью меняют подстилку в клетке и подстилают новую в обильном количестве. Сразу после окота матке дают пить подсоленную воду.
Ветеринарные специалисты осматривают матку и новорожденных ягнят и отмечают их физиологическое состояние.
Затем селекционер взвешивает ягнят и составляет их опись в учетном журнале. В индивидуальной клетке ягнята с маткой находятся 4-7 дней, затем их переводят в клетки-кучки по 2-3 овцематки с отделением для подкормки ягнят. После перестановки в индивидуальной клетке полностью убирают подстилку, дезинфецируют и готовят ее для следующего окота. Мечение ягнят проводят через несколько дней после окота в индивидуальной клетке выщипами или бирками с номером. Можно применять специальные чипы, для их использования необходимо иметь сканер для считывания информации. Через 3-4 недели после окота ягнят из клеток-кучек формируют в более крупные группы по 8-12 маток, также с подкормочным отделением для ягнят.
Ягнята находятся под маткой в среднем 90 дней, затем их отбивают от маток. При отбивке ягнят взвешивают и формируют группы из баранчиков и ярочек. Кроме разделения по полу, молодняк формируют в группы по живой массе, животных с высокой и низкой живой массой распределяют в разные группы. После отбивки маток отправляют на подсушку вымени, ограничивают их в сочных кормах. В этот период у некоторых высокомолочных маток
