молочной продуктивности, массе, воспроизводительной ‘пособности, классности и возрасту; ipso HO} тика производителей, используемых в № м pn oe линейная принадлежность; a AS)Е сы и подбора, эффективность ото разведения, инбридинга, кроссов линий и сеЯто) улучшению породных и повышению меройВ ачеств сельскохозяйственных животных, уе Я базы, улучшению кормления и уАревлению р выращиванию ремонтного моSee eee sanity воспроизводительной способности bi , aha ’ направления племенной работы и методы 2 в к: Дазведен 6 a щих линий и их качественные работа ло отбору и “ новые генеалогические сопоказатели, кроссы л четания, й , р - работа с семействами, закладка новых и качествен ные улучшения существующих; общие принципы отбора и племенного подборе аму ределяющие цели, технику, особенности отбора Pe en бора, с учетом размножения и консолидарности и ственности и улучшения животных плановых пород; общие организационные мероприятия по улучшению материально-технической базы, внедрению новои техинки подготовки кадров, организации зоотехнического учета HT. д. ` Планы племенной работы,ii как правило, представля'отв’виде таблик“и поденени им
Контрольные вопросы. 1. Какие задачи решает пле: р абота в животноводстве? 2. Что такое порода Е ee а? 3. Для чего проводится отбор и подбор Hace ео 4. По каким признакам осуществляi gee a отбор животных? 5. Какие существуют т побы племенного подбора и на чем он основан? 6. Что такое препотентность и ее значение в племенном животноводстве? 7. Какие имеются методы разведения ОЕ АСТВЕННЫХ животных? 8. Что такое скрещивание и гибридизация? 9. Как оценивают производителей сельскохозяйственных животных? 16. Что такое 60питировка и для чего она проводится? 11. Какой про-
изводственно-зооте?зоотехническийеский учет применяется на фермах колхо ции ол еменнойmaTслужбыyon в» CCCСР: те обра
Глава 2. ХОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙ ЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Кормление гулируемоеживотных. —Рациональноечел эт о векоморганизуемое,питаниекориI еные"контролируемоесельскохозяйoeвЕжнейший. ифанаagpe тор направленного воздействия на продуктивност. вотных, повышение качества при наименьших saunas и е. Л я ееПолноценноекормление , - dappuueten, bens 2 ADP Ee RTRs незаразных— одинболеи з ней,осстентности тим ее повышения Веви» НИИ BOG EEGTRH:
ХИМИЧЕСКИ Й СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ
Е
Химический состав является первичным показа’ питательности кормов. Более полное updncrantiehoeg питательностиизучения действиякормовкормаможнона oppaitiauпо лучить и.тол ‚ : Химич > эле anne a Homer isc tre oh входят в состав органических жиры,к углеводы, НЫp tspИ По cualo гически актив! о at ральныеfe netheenda n cond30a. ККоличественноенеорганическиесоотношен— минеэтих веществ в растительных кормах и в arte нивотЧь мклетчатка,aм сахар).оACTHRTCIb хорганизмекормах— опреобладаютуглеводыды (крахмал,(к белки, Содержание минеральных веществ в растител и животных организмах различно. В организме ВОт, ных в наибольшем количеств eet - 5 фосфор, в то время как Kanui a Ор Е основу золы растений. Витамины присутствуют в растениях HY животных в минимальных количествах и мно Cy: из них являются компонентами ферментных систем СущественноеA различиеминовмеждузаключаетсярастениямив том,и животиы"что рас тени сами синтезируют все ивобходимые витамины a
= | возможности животного синтезировать их весьма огра| ничены о к ы Вода входит в состав всех кормов, ее содержание колеблется от 5 до 95%. Вода кормов служит средой,в которой находятся в растворенном состоянии питательные вещества, ценные для животного, в том числе ферменты, благоприятно действуюние на физиологические s функцииных, являясьорганизмсост а .внойВодачастьювходиттелав нсо с редой,тав телав жикоторой | протжизн е каюдея т ельностьювсе физико-химорган и ческиезма. Онареакции,активныйсвязуч а стникнныес многих реакций обмена веществ и необходима для стаилиз гуры тела. в BI > ое Ведьи имеют aчем без DesTagicnoe воды животзначе н ыи е впогп - и тании животных. Они являются «носителями жизни», входят в состав всех клеток и тканей, ферментов, гормонов, пигментов и других специфических веществ, игЕ рают важную роль в пищеварении, обменных процессах и защитных реакциях организма. — это отдельные аминокислоты. Питательная Амиды ценность белка неодинаковаe и зависит OT содержания в нем аминокислот. Белки, в которые входят все аминокислоты, необходимые для образования тканевого | Ебелка, называютag полноценными.it a atЖиретовходит в обменесостав @ веществ, Количество его в организме животных увели-: вается с возрастом. При интенсивном питании животи жирг ит° a организме: в ОНЫЙм ВЯ чатке, в межмускульной соединительной ткани и п ~ О EA ape Greynetoue его в рационе уе воение> жирорастворимых, , ’ витаминов ухудшается. Жиры оказывают влияние на качество продукции. | Углеводы составляют основную часть растительных кормов. Животные болыше половины потребности в энергии получают за счет углеводов. Углеводы служат материалом для образования жировых запасов при ин| тенсивном кормлении животных. По сравнению с дру| гими питательными веществами корма углеводы самые | А“ Минерадьныеь вещества образуютas костяк,к, входят в ; 3 | Пони обе активизируют радферментативных 53
