Кормление сельскохозяйственных животных. Кормление крупного рогатого скота

Количество кормовых единиц в несъеденных остатках пастбищной травы находят по формуле

S 1 = K1001 ⋅ S ,

• где S 1 – количество кормовых единиц в 1 кг несъеденных остатков пастбищной травы при ее натуральной влажности;

• К1 – концентрация кормовых единиц в 1 кг сухого вещества несъеденных остатков пастбищной травы (табл. 2.2);

• S – содержание сухого вещества в несъеденных остатках пастбищной травы, %.

Содержание сухого вещества и кормовых единиц в съеденной траве находят по следующим формулам:

100 ⋅ C − S ⋅ (100 − A
R = ) ; (2.1)
A
R 1 = 100 ⋅ C1 − S 1 ⋅ (100 − A ) , (2.2)
A

где R – содержание сухого вещества в съеденной траве, %;

• R 1 – количество кормовых единиц в 1 кг съеденной травы.

Для определения затрат энергии на физиологические функции коров (поддержание жизни, рост плода, отложение в теле) пользуются нормами. На основе подготовленной таким образом информации проводят зоотехнический анализ пастбищного кормления коров.

Задание для выполнения во время аудиторных занятий

Провести анализ пастбищного кормления гурта дойных коров, находящихся во 2-й фазе лактации, средняя живая масса которых составляет 500 кг, удой молока – 17 кг жирностью 3,6 %. Выпас животных проводится на культурном пастбище. Цикл стравливания – 1-й, размер гурта – 150 гол., урожайность пастбища – 112 ц/га. Стравленная гуртом площадь пастбища за сутки составила 124,5 м в длину и 84 м в ширину. Поедаемость травы – 87 %. Пастбище удалено от места доения коров на 2,5 км. Кратность доения – 2 раза в сутки. Содержание влаги в скошенной траве составляет 82 %, в несъеденных остатках пастбищной травы – 81 %.

Определить, какое количество концентратов (ячменной дерти) необходимо включить в суточный рацион дойных коров, состоящий из травы злакового культурного пастбища и 2 кг сена тимофеевки, содержащего 80 % сухого вещества и 0,45 к. ед/кг.

Последовательность выполнения задания:

1. Определить стравленную площадь пастбища в расчете на 1 корову:

124,5 ⋅ 84 ÷ 150 = 69,72 м 2 .

1. Найти урожайность пастбища в ц/га:

112 ⋅ 100 ÷ 10000 = 1,12 кг/м 2 .

1. Найти, какое количество пастбищной травы потреблено в среднем каждой коровой:

1,12 ⋅ 69,72 ⋅ 87 ÷ 100 = 67,94 кг.

1. По формулам (2.1), (2.2) определить содержание сухого вещества и кормовых единиц в съеденной коровами траве.

Данные для С1 и S 1 в формуле (2.2) определить путем умножения содержания кормовых единиц в сухом веществе скошенной травы или несъеденных остатков (см. табл. 2.2) на содержание в них сухого вещества:

⋅ −
0,90 (100 82)
С1 = = 0,162 к. ед.;
100
⋅ −
0,76 (100 81)
S 1 = = 0,144 к. ед.
100

Подставить значения показателей в формулы и получить содержание сухого вещества в съеденной траве ( R ) и количество в ней кормовых единиц ( R 1):

100 ⋅ (100 − 82) − (100 − 81) ⋅ (100 − 87) 1800 − 247
R = = = 17,85 %;
87 87
100 ⋅ ,0162 − ,0144 ⋅ (100 − 87)
R 1 = = ,0165 к. ед.
87

1. Найти, какое количество сухого вещества, а с ним и кормовых единиц потребила корова вместе со съеденной травой и сеном:

2. потреблено сухого вещества пастбищной травы:

⋅
67,94 17,85
= 12,1 кг;
100

• потреблено сухого вещества сена: 2 · 0,8 = 1,6 кг;

• в потребленном сухом веществе пастбищной травы содержится:

69,72 ⋅ 0,165 = 11,50 к. ед.;

• в потребленном сухом веществе сена – 0,90 к. ед.

• Произвести расчет потребления сухого вещества пастбищной травы на каждые 100 кг живой массы коровы:

12,1÷ 5 = 2,42 кг.

Физиологически корова способна переварить 3,5 кг сухого вещества пастбищной травы в расчете на каждые 100 кг живой массы. В нашем примере мы получили 2,42 кг. Чтобы увеличить этот показатель, необходимо часть, может быть и значительную, пастбищной травы скармливать коровам в скошенном и провяленном виде.

1. Определить расход энергии у коровы на физиологические функции, используя следующие данные:

2. расход энергии на поддержание жизни: 0,9 ⋅ 5 = 4,5 к. ед.;

3. расход энергии на возможное повышение продуктивности во вто-

4. рой фазе лактации: 0,5 к. ед/гол. в сутки;

5. расход энергии на рост плода у стельных коров: 0,7 к. ед/гол. в сутки;

6. всего: 4,5 + 0,5 + 0,7 = 5,7 к. ед.

7. Используя данные табл. 2.3, а также зная удаление пастбища от места доения коров и кратность доения (см. задание), определить расход энергии, связанный с передвижением коров, по формуле

Q = K · Z · W ,

• где Q – количество энергии, израсходованной на передвижение коровы, кДж;

• K – удельный расход энергии на 1 кг живой массы на 1 км пути, кДж;