кусственного побуждения воздуха при использовании вентиляторов и теплообменников (кондиционирование), распределенной системы воздуховодов, многофункциональных автоматических устройств и т. п. можно достичь требуемых параметров микроклимата, но возникает закономерный вопрос об экономической эффективности такой вентиляционной системы. Расчеты и практика эксплуатации коровников в условиях Сибири показывают, что в этом случае в зимний период до 30% удоя (в денежном выражении) необходимо отдавать на поддержание микроклимата в помещении. Это вряд ли приемлемо для производства, и решение проблемы следует искать в первую очередь в эффективности использования вентиляции с естественным побуждением воздуха.
Все эти проблемы усугубляются в бетонных животноводческих помещениях большой вместимости, характерных для молочных мегаферм. Например, в Алтайском крае построены и строятся коровники на 500, 600 и 800 голов с беспривязной технологией содержания. Их ширина достигает 48 м, они плохо вентилируются традиционными средствами. При этом страдают не только животные, но и быстро разрушаются строительные конструкции. Негатив усугубляется большой шириной коровника, который в центральной части не проветривается. В сильные морозы в коровнике стоит туман, который конденсируется на потолке, стенах, стойловом оборудовании .
На таких фермах в последнее время широко распространилась схема с использованием светового конька, служащего для естественного освещения и вентиляции (рис.2).
Его популярность в последнее время очень возросла по следующим причинам:
-
Высокая эффективность. Очень часто одного светового конька достаточно, что бы решить проблему плохой вентиляции коровника.
-
Простота эксплуатации. Не требует квалифицированного персонала для обслуживания и настройки.
-
Не требует затрат ресурсов (электроэнергии и топлива) на функционирование. Работает благодаря возникающей при ветре разнице давления.
-
Продолжительный срок эксплуатации. Материалы, используемые в световом коньке, благодаря его конструкции мало подвергаются износу.
-
Функция освещения. Благодаря своей конструкции позволяет дополнительно экономить электроэнергию, поскольку в дневное время суток обеспечивает необходимую освещённость.
При беспривязном содержании скота коровники не отапливают. Биологического тепла животных хватает для поддержания в коровнике положительных температур. Но при этом важно не допустить сквозняков.
Эти требования обусловливают конструкцию коровника. Он представляет собой здание со сложной системой проветривания, которая может состоять из белых прозрачных регулируемых штор, пропускающих до 80-90% дневного света, и светового конька.
Шторы (рис. 3) обычно изготавливаются из надувных гибких труб, соединенных между собой. При надувании прозрачные пластиковые трубы могут образовать полностью закрытую стену. В условиях Сибири неприемлемы одинарные (однослойные) шторы.
Системы, которые открываются снизу вверх, применяются только тогда, когда проем либо полностью закрывается, либо полностью открывается. Системы, которые открываются сверху вниз, больше всего подходят для регулирования, так как зимой они позволяют сделать небольшой проем сверху, благодаря чему воздух будет перемещаться с большей скоростью и смешиваться с воздухом внутри коровника. Летом проем может быть полностью открыт, чтобы животные обдувались свежим воздухом в положении лежа (рис. 4).
а) б)
-
Рисунок 4 - Движение воздуха при различном открывании штор:
-
а – при полностью открытых (летом);
-
б – при неполном открытии штор (зима)
Для зимних условий необходимы двойные (двухслойные) шторы, или надувные шторы.
Высокая температура и влажность тоже оказывают негативное воздействие на состояние животного, а также способствуют распространению болезнетворных бактерий, что достаточно часто приводит к повышению заболеваемости у животных и снижению качества молока. В летнее время при повышении температуры воздуха в коровнике свыше плюс 22°С коровы начинают проявлять признаки теплового стресса, а продуктивность может уже падать при повышении температуры до плюс 20°С.
