той и многослойная конструкция «Сельская стена» на основе экологически чистого энергоэффективного местного утеплителя.
Оценка теплопотерь проводилась для 1 м2 стен с различными конструктивными решениями для Саратовской области. Результаты сравнения представлены на рис.6.
Таким образом, как бетон, так и сэндвич - панели существенно уступают местным органическим материалам.
При любом материале для строительства перекрытие должно быть утеплено настолько, чтобы на ее внутренних поверхностях не образовался конденсат. Это непреложное условие комфортного содержания животных. К тому же через кровлю уходит не менее 40% тепла помещения коровника.
Снижение себестоимости молока зависит от многих факторов, в том числе от типа вентиляции. Искусственная вентиляция с использованием вентиляторов – весьма затратная статья. Тем не менее, многие руководители и специалисты до сих пор склонны применять этот тип вентиляции.
Анализ структуры затрат электрической энергии на производство молока показал, что наибольший удельный вес в общих затратах занимает энергия, потребляемая на создание и поддержание оптимального микроклимата в животноводческих помещениях. Ее доля, в зависимости от технологии содержания животных, находится в пределах 34,5-36,8 %, что сопоставимо лишь с затратами энергии на приготовление кормосмесей (табл. 4). Поэтому одним из основных направлений сокращения общих затрат энергии на производство молока, а
следовательно, и его себестоимости является разработка и внедрение энергосберегающего оборудования для создания и поддержания нормативного микроклимата на животноводческих фермах.
Таблица 4 - Структура затрат электрической энергии на производство молока на фермах на 200 голов с привязным и беспривязным содержанием [11]
| Вид затрат электрической энергии | Технология производства молока | |||
|---|---|---|---|---|
| с привязным содержанием животных | с беспривязным содержанием животных | |||
| затраты энергии, ГДж | доля от общих энергоза- трат, % | затраты энергии, ГДж | доля от об- щих энерго- затрат, % | |
| Поение животных | 72,9 | 1,2 | 72,9 | 1,2 |
| Доение | 268,1 | 4,4 | 608,5 | 9,9 |
| Подогрев воды | 717,5 | 11,9 | 614,9 | 10 |
| Первичная обработка молока | 259,9 | 4,3 | 259,9 | 4,2 |
| Обеспечение микроклимата | 2221,6 | 36,8 | 2129,9 | 34,5 |
| Уборка навоза | 250,5 | 4,2 | 180,9 | 2,9 |
| Приготовление кормосмеси | 1949,4 | 32,3 | 1998,2 | 32,4 |
| Освещение | 281,3 | 4,6 | 285,8 | 4,6 |
| Другие операции | 15,9 | 0,3 | 15,9 | 0,3 |
| Всего | 6037,1 | 100 | 6166,9 | 100 |
В коровнике не нужны искусственная вентиляция, и отопление – это мировая тенденция, основанная на опыте таких северных стран как Канада, Швеция, Норвегия, Финляндия и др.
При реконструкции коровника к устройству его вентиляции нужно подходить индивидуально. Расположение коровника относительно частей света, направлению господствующих ветров, способ содержания животных, объемнопланировочные решения, материал стен и крыши, конструктивные особенности последней, способ уборки навоза и т.д. – все требует учета при проектировании естественной вентиляции.
Лучшее для Сибири конструктивное решение для коровников с привязным содержанием и телятников – здание с чердаком и естественной вентиляцией воздуха. При этом свежий воздух забирается из межкрышного пространства (он там теплее, чем на улице), а загрязненный удаляется через утепленные вытяжные шахты. Кстати сказать, в хозяйствах часто забывают утеплить вытяжные шахты.
При беспривязном содержании большое распространение получает система вентиляции с притоком чистого воздуха через проемы в боковых стенах, а вытяжка загрязненного воздуха – через светоаэрационный канал (рис. 2-5).
Воздухообмен при такой вентиляции существенного зависит от скорости ветра, ориентации здания, размера светоаэрационного конька, степени открытия проемов в боковых стенах. Поэтому фирмами – поставщиками оборудования (Делаваль и др.) предлагаются различные конструктивные решения по регулировке степени открытия штор в боковых стенах и аэрационной щели в коньке здания. Для этой цели используются устройства с ручным и электрифицированным приводом. Шторы обязательно должны быть двойными.
Ахиллесовой пятой всех этих устройств является их обледенение в условиях сибирской зимы, что приводит, соответственно, к прекращению регулирования воздушного потока.
В связи со сказанным, хозяйства вообще отказываются применять какиелибо устройства по регулированию щели светоаэрационного фонаря, выполняя щель постоянной как для зимы, так и лета. Боковые стены выполняют с окнами, которые открывают только в летний период, приток воздуха при этом происходит через ворота. Это плохое решение, поскольку температура в помещении устанавливается неравномерной, а навозные каналы часто обмерзают.
Следует заметить, что проектирование и использование данной системы вентиляции приводит к нарушению существующих нормативных документов, действующих в России.
Во первых , чтобы эта система вентиляции была работоспособной, здание коровника нужно располагать продольной осью перпендикулярно направлению ветра. Сейчас, согласно нормам, здание нужно располагать по направлению север – юг, или вдоль действия господствующих ветров.
Во вторых, с такой вентиляцией температура в коровнике обычно ниже предписанных 10-12о С (коровы хорошо переносят низкие температуры при сухом, свежем воздухе).
Таким образом, назрела необходимость пересмотра существующих норм строительства коровников.
Кроме того, необходима модернизация естественной вентиляции на основе светоаэрационного конька и ее адаптация к условиям Сибири.
В настоящее время незаслуженно забыты технологии с содержанием коров и молодняка КРС на глубокой несменяемой подстилке. Помещения в этом случае могут быть холодными. Проблем обычно не возникает, когда в отдельные временные промежутки температура опускается ниже 0о С. Но животные чувствуют себя хорошо. Такая технология содержания, вкупе с беспривязным содержанием, доением в отдельном доильном зале сохраняется с советских
