4.4 Эффективность комплексного применения бентоминерала и дефеката сахарного производства при выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота
Нами на базе ФГУП «Учхоз Рамзай» ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», на ремонтных тѐлках чѐрно-пѐстрой породы в возрасте от 6 до 12 месяцев, в период с 2007 по 2009 год проведены научно-хозяйственный опыт, производственная апробация, физиологический (балансовый) опыт, а в условиях областной ветлаборатории – лабораторный опыт по изучению влияния использования бентонита и дефеката сахарного производства в рационах ремонтных тѐлок на энергию роста, затраты кормов, сохранность поголовья, гематологические показатели, переваримость и использование питательных и минеральных веществ согласно схеме, приведѐнной на рисунке 1.
Интенсификация животноводства возможна лишь при организации биологически полноценного кормления всех половозрастных групп животных. Выполнение этой проблемы сдерживается использованием несбалансированных по основным питательным веществам рационов, что связано с дефицитом в кормах минеральных веществ, а также высокой стоимостью их восполняющих добавок.
Одним из путей снижения стоимости рационов является комплексное использование некоторых местных ресурсов, таких как бентонитовая глина и дефекат сахарного производства.
Исходя из химического состава местных источников бентонитовой глины и фильтрационного осадка (дефеката) сахарного производства, а также соответствующих норм кормления и фактической питательности кормов нами для ремонтных тѐлок в возрасте 6‒12 месяцев разработана кормовая добавка под рабочим названием «Бенфосил».
Кормовая добавка представляет собой смесь из трѐх частей бентоминерала (75 %) и одной части дефеката (25 %).
Направление и объѐм исследований представлены на рисунке 1 и в схеме собственных исследований (таблица 11).
Эффективность использования бентонита и дефеката сахарного производства в кормлении ремонтных тёлок
Лабораторный опыт по изучению токсичности
и бакобсеменѐнности компонентов Бенфосила
Научно-хозяйственный опыт
Основной период Заключительный период по изучению
(6-12 мес. возраст) последействия кормовой добавки (в возрасте 12-18 мес.)
Контроль I опытная группа II опытная группа
(ОР*+мел+смесь солей (ОР+3 % Бенфосила (ОР+5 % Бенфосила
(Со, Сu, Zn), согласно от нормы сухого от нормы сухого
дозировкам РАСХН) вещества) вещества)
Основные зоотехнические показатели: динамика живой массы,
абсолютного, относительного, среднесуточного приростов; затрат
кормов на 1 кг прироста, сохранность
Балансовый опыт
Переваримость питательных веществ Использование N, Ca, P
Гематологические показатели: лейкоциты, эритроциты, гемогло-
бин, общий белок, альбумины, α-, β- и γ-глобулины, кальций,
фосфор, каротин, лейкоформула
Производственная апробация
Основные Экономическая
зоотехнические показатели эффективность
Рекомендации производству
Примечание * ОР – основной рацион. Рисунок 1. Направление и объѐм исследований
Таблица 11 – Схема собственных исследований
| Группа | Количество голов | Возраст при постановке, мес. | Продолжительность, дней | Характеристика кормления | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| период | период | |||||
| основной | заключи- тельный | основной | заключи- тельный | |||
| Научно-хозяйственный опыт | ||||||
| Контроль- ная | 14 | 6 | 182 | 184 | Основной ра- цион (ОР) + мел кормовой + смесь солей (Cо, Сu, Zn) | ОР * |
| I опытная | 14 | 6 | 182 | 184 | Основной ра- цион (ОР) + 3 % Бенфосила от нормы сухо- го вещества | ОР |
| II опытная | 14 | 6 | 182 | 184 | Основной ра- цион (ОР) + 5 % Бенфосила от нормы сухо- го вещества | ОР |
| Производственная апробация | ||||||
| Контроль- ная | 22 | 6 | 182 | - | Основной ра- цион (ОР) + мел кормовой + смесь солей (Cо, Сu, Zn) | ОР |
| I опытная | 22 | 6 | 182 | - | Основной ра- цион (ОР) + 3 % Бенфосила от нормы сухо- го вещества | ОР |
- – основной рацион (ОР).
Для проведения научно-хозяйственного опыта формировались контрольная и по две опытные группы, а при производственной апробации контрольная и одна опытная группы в 6-месячном возрасте по принципу сбалансированных групп с учѐтом породы, живой массы, возраста, происхождения. В каждую из групп в научнохозяйственном опыте отбирали по 14 тѐлок, а при производственной проверке – по 22 головы.
В течение опытов в зависимости от возраста и живой массы животные контрольной и опытных групп получали рационы согласно рекомендуемым детализированным нормам РАСХН и предназначен-
