4.3 Комплексное использование бентоминерала и дефеката сахарного производства при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота
Исследование влияния комплексного включения бентонитовой глины и дефеката сахарного производства на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели в условиях ГУП «Родниковское» Лунинского района Пензенской области мы проводили на откормочном молодняке крупного рогатого скота.
Для проведения опыта методом групп-аналогов нами формировались две группы по 30 голов бычков чѐрно-пѐстрой породы в возрасте 14 месяцев. Животные содержались при рекомендованных зоогигиенических параметрах.
Через 105 дней эксперимента получены результаты, которые позволили нам сделать вывод о том, что комплексное включение бентонитовой глины (2 % от сухого вещества рациона или 185‒220 г на голову в сутки) и дефеката сахарного производства (75‒85 г на голову в сутки) в рацион откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных. При этом:
-
выявлено увеличение в крови содержания общего белка и гемоглобина (Р < 0,001; Р < 0,01); наблюдалась тенденция к возрастанию концентрации лейкоцитов, эритроцитов и глюкозы; показатели лейкограммы крови находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных отличий по отношению к контролю;
-
энергия роста бычков, которые получали в рационе комплексную добавку из бентоминерала и дефеката сахарного производства, достоверно отличалась от таковой у контрольных сверстников на 11,76 % (Р < 0,05); живая масса, абсолютный и относительный приросты также превышали (тенденция) контрольные значения;
-
затраты кормов (корм. ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы у бычков с комплексной добавкой из бентонита и дефеката, в сравнении с контролем, ниже соответственно на 10,4 и 10,6 %.
Таблица 10 – Максимально-допустимый уровень содержания некоторых химических элементов в кормах и кормовых добавках для сельскохозяйственных животных, мг/кг
| Элемент | Комбикорм для | Зерно и зерно- фураж | Грубые и соч- ные корма | Корне- клубне- плоды | Корма микроб- ного синтеза | Мине- ральные добавки (в т. ч. цеолиты) | Норма для произ- водства детского питания | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| свиней | птицы | крупного и мелкого рогатого скота | |||||||||
| откорм | яйцен. | откорм | молоч. | ||||||||
| Ртуть | 0,1 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,05 |
| Кадмий | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
| Свинец | 5,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 50,0 | 2,0 |
| Мышьяк | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 50,0 | 0,5 |
| Медь | 80,0 | 80,0 | 80,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 80,0 | 500,0 | 30,0 |
| Цинк | 100,0 | 100,0 | 50,0 | 100,0 | 50,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 | 100,0 | 1000,0 | 50,0 |
| Железо | 200,0 | 200,0 | 100,0 | 200,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 200,0 | 3000,0 | 100,0 |
| Сурьма | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Никель | 3,0 | 3,0 | 1,0 | 3,0 | 1,0 | 1,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 20,0 | 1,0 |
| Селен | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 1,0 | 5,0 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Хром | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Фтор | 50,0 | 50,0 | 20,0 | 20,0 | 10,0 | 10,0 | 20,0 | 20,0 | 120,0 | 2000,0 | 10,0 |
| Уран | 5,0 | 5,0 | 2,0 | 5,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 5,0 | 5,0 | 50,0 | 2,0 |
| Молибден | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 3,0 | 3,0 | 10,0 | 2,0 |
| Кобальт | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 3,0 | 20,0 | 1,0 |
Итак, комплексное включение бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в рацион растущих и откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных.
Следует иметь в виду, что при работе с кормовыми добавками необходимо учитывать содержание в них тяжѐлых металлов (мышьяк, ртуть, стронций, кадмий, свинец), которые не должны превышать установленные ПДК (таблица 10), применять те из них (или совместно с теми), которые выводят из организма тяжѐлые металлы, алкалоиды, микробы, токсины.
