суточный приросты, затраты кормов, а также концентратов на 1 кг прироста, сохранность.
Второй научно-хозяйственный опыт – на телятах 2-6-месячного возраста, являлся дополнительным, повторным и его целью было изучение влияния премиксов, приготовленных по этим рецептам, как на зоотехнические показатели, так и на переваримость и использование питательных веществ рационов.
Для проведения опыта на телятах 4-месячного возраста формировались четыре группы животных по 17 голов в каждой. Изучались те же зоотехнические показатели, что и в первом научно-хозяйственном опыте.
Животные всех групп получали основные рационы, сбалансированные по нормам РАСХН, состоящие из смеси концентратов и отавы суданки.
В дополнение к основному рациону телята контрольной группы получали 1%-й премикс по рецепту П 61-1, в котором в качестве наполнителя содержался кормовой мел.
Телята опытных групп в дополнение к основному рациону получали премиксы с пониженным уровнем традиционных биологически активных добавок и отсутствием мела. Вместо мела кормового в качестве наполнителя в них вводили комплекс бентонитовой глины и дефеката сахарного производства. В комбикорм первой опытной группы включали (по массе) 3,3 % премикса П 61-1БД-3,3 с содержанием 1,3 % дефеката и до 2 % бентонита; второй – 5,3 % премикса П 61-1БД-5,3 с добавлением 1,3 % дефеката и до 4 % бентонита и третьей группы добавляли 7,3 % премикса П 61-1БД-7,3 с введением 1,3 % дефеката и до 6 % бентонитовой глины. Комбикорм, использовавшийся в рационах телят, изготавливали на Лунинском комбикормовом заводе.
Для контроля за ростом животных в начале и в конце опыта проводили индивидуальное взвешивание.
Для проведения повторного опыта также отбирали четыре группы телят 2-месячного возраста по 25 голов. Продолжительность опыта составила 120 дней. В течение всего опыта телята всех групп получали основной рацион, состоящий из обрата (до 8 декады), концентрированных кормов, травы суданки, тимофеевки, костреца, озимой ржи, поваренной соли.
Вдобавок к основному рациону в комбикорм контрольной группы вводили премикс П 61-1, а опытных групп, так же как и в опыте на 4-месячных телятах, добавляли соответственно премиксы П 61-1БД-3,3; П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3. Взвешивание телят проводили в начале опыта и в конце каждого месяца опыта.
В целях определения переваримости и использования питательных и минеральных веществ кормов подопытными животными на фоне второго научно-хозяйственного эксперимента (в возрасте 16-18 декад) проведѐн балансовый опыт по методике ВИЖ. Данные, полученные в научно-хозяйственных опытах, апробированы в условиях учебно-опытного хозяйства «Рамзай» ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» в течение 90 дней при проведении производственного опыта на телятах чѐрно-пѐстрой породы в возрасте с 3-х до 6 месяцев (контрольная и опытная группы по 30 голов в каждой). При этом от десяти одних и тех же животных из каждой группы в начале и в конце опыта брали кровь для определения в ней лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, СОЭ, общего белка, глюкозы, кальция, фосфора, железа, лейкоформулы (в начале) и лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, общего белка, альбуминов, глюкозы, кальция, фосфора, железа, меди, калия, натрия, лейкоформулы (в конце).
В результате проведѐнных на телятах исследований нами сделаны нижеследующие выводы.
1. Комплексное применение бентонитовой глины (нонтронит) и дефеката сахарного производства в качестве наполнителей премиксов для телят до 6-месячного возраста взамен основной части комбикорма и кормового мела позволяет не включать в премиксы для телят (по сравнению со стандартным рецептом П 61-1): соли железа, марганца, цинка, кобальта, частично меди, уменьшать содержание витаминов (Д и Е) на 10 % без снижения продуктивности и ухудшения физиологического состояния животных.
- Бентонит совместно с дефекатом сахарного производства в составе нетрадиционных премиксов (особенно рецепта П 61-1БД-5,3) для телят до 6-месячного возраста, вводимых вместо основной части комбикорма, по сравнению с контролем (стандартный премикс П 61-1), способствовали усилению обмена
веществ, улучшению основных зоотехнических показателей и эффективности их выращивания. При этом:
-
у телят опытных групп повышалась (часто достоверно) переваримость питательных веществ: сухого вещества – на 1,92‒3,99 %, органического вещества – на 1,66‒3,74 %; сырого протеина – на 2,84‒7,76 %; сырого жира – на 2,35‒7,38 %; сырой клетчатки – на 2,46‒2,69 %; БЭВ – на 3,80‒3,98 % и использование азота (от принятого – на 2,05‒6,71 %, от переваренного – на 0,64‒3,38 %), кальция (на 7,77‒14,42 %), фосфора (на 2,89‒6,77 %), меди (на 3,96‒4,64 %) и цинка (на 0,43‒5,16 %);
-
в крови телят, в рацион которых вводились опытные премиксы П 61-1БД-3,3, П 61-1БД-5,3 и П 61-1БД-7,3, обнаружено достоверное увеличение эритроцитов (на 4,02 %; Р < 0,01), гемоглобина (на 3,09 %; Р < 0,01), общего белка (на 3,03 %; Р < 0,001), альбуминов (на 2,17 %; Р < 0,05), глюкозы (на 5,81 %; Р < 0,05), фосфора (на 8,05 %; Р < 0,001), меди (на 2,94 %; Р < 0,05) и отмечена тенденция к превышению по количеству лейкоцитов, кальция, железа и калия;
-
среднесуточный прирост телят, выращенных до 6-месячного возраста на нетрадиционных премиксах П61-1БД-3,3, П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3, превышал контроль на 11,9‒19,2 % (Р 0,01, Р 0,001); живая масса, абсолютный и относительный приросты также находились выше контрольных значений;
-
затраты кормов (корм. ед.) и концентратов (кг) на 1 кг прироста живой массы у телят с опытными премиксами П61-1БД3,3, П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3 меньше контроля на 13,49-17,97 и 15,14‒19,82 % соответственно;
-
дополнительный доход на 1 кг прироста живой массы от в составе смеси наиболее применения концентратов эффективного нетрадиционного премикса П 61-1БД-5,3 составил 1,43 руб. (по ценам 2002 г.) по сравнению с контролем.
