Глава 1. Половой деморфизм крупного рогатого скота
1.1 Половая деятельность коров
В животном мире существует несколько способов, обеспечивающих размножение и выживание биологического вида. Например, у рыб и рептилий женская особь производит множество яиц, состоящих из эмбрионов, окруженных питательными веществами и покрытых защитной оболочкой. Многие яйца погибают из-за неблагоприятной окружающей среды, либо уничтожаются хищниками. В отличие от рыб, млекопитающие производят меньше яйцеклеток, но предохраняют (вынашивают) формирующийся эмбрион на ранних стадиях его развития (до родов), что увеличивает процент выживания.
Размножение, или репродукция – важный биологический процесс, обеспечивающий продолжение вида.
Рождение Половая зрелость Первый отел Второй отел Третий отел
| Теленок | Нетель | Первотелка | Взрослая корова | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Первая лактация | Вторая лактация | ||||||
| Два года | |||||||
| Осеменение и Осеменение и Осеменение и зачатие зачатие зачатие | Осеменение и зачатие | Осеменение и зачатие | Осеменение и зачатие | ||||
| Открытая Беременная Открытая Беременная Открытая Беременная | Открытая Беременная | Открытая Беременная | Открытая Беременная | ||||
| 282 282 83 282 83 282 Дней 000000 000 000 Интервал отела Интервал отела 365 365 Дней 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 Возраст (мес.) | 282 282 000000 12 14 16 18 20 22 24 | 83 282 000 Интервал отела 365 26 28 30 32 34 | 83 282 000 Интервал отела 365 36 38 40 42 44 Возраст | ||||
| Открытая Беременная | Открытая | Беременная | Открытая | Беременная |

Теленок Нетель Первотелка Взрослая корова
Первая лактация Вторая лактация Третья
лактация
Два года
Осеменение и Осеменение и Осеменение и
зачатие зачатие зачатие
Открытая Беременная Открытая Беременная Открытая Беременная
282 282 83 282 83 282 Дней
000000 000 000
Интервал отела Интервал отела
365 365 Дней
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48
Возраст (мес.)
ность
Молочная продуктив-
Статус
воспроизводства
Рисунок 1 – Производство молока и цикл размножения. Круги во время
«открытого» периода обозначают половые циклы
У млекопитающих этот процесс очень сложен и происходит при помощи специальных органов размножения, развившихся в процессе эволюции и имеющих свои особенности у каждого вида животных (рисунок 1). Бесплодные коровы и телки, то есть, животные, длительно не приходящие в охоту или многократно безрезультатно осемененные, не могут размножаться. Даже на хорошо организованных фермах темпы размножения коров часто ниже нормы. Производство молока и цикл размножения тесно связаны между собой. Для того, чтобы поддерживать интервал между отелами продолжительностью в 365 дней, зачатие должно происходить спустя 80-90 дней после отела. Форма кривой лактации различна для разных систем содержания животных. Неудовлетворительное размножение имеет следующие последствия для рентабельного ведения производства:
-
снижение молочной продуктивности коровы в течение всей жизни;
-
увеличение прямых затрат на лечение репродуктивной системы и осе-
-
менение коровы;
-
снижение генетического прогресса стада из-за уменьшения возможности выбраковки, так как коровы с низкой продуктивностью зачастую остаются в стадах для замены высокопродуктивных коров, выбракованных из-за функциональных расстройств системы размножения.
У хорошо растущих телок стадия половой зрелости наступает приблизительно в возрасте 6-10 месяцев. У бычков и телок скороспелых пород половая зрелость наступает раньше, чем у позднеспелых. В этом возрасте в яичниках телок начинают периодически развиваться фолликулы, созревают яйцеклетки и телки приходят в половую охоту, а у самцов в семенниках начинается образование спермиев. При благоприятных условиях содержания и хорошем кормлении половая зрелость наступает быстрее, а в суровых условиях содержания и при недостаточном кормлении она задерживается.
Половая зрелость наступает значительно раньше, чем заканчивается физиологическое созревание всего организма, и раннее спаривание с последующей беременностью обычно задерживает общее созревание, а приплод получа-
ется слаборазвитый и малопродуктивный. Спаривание недоразвитых животных может привести к нарушению у них половой функции и в последующие годы. Физиологическая зрелость у телок наступает в возрасте 16-18 месяцев. Так, телок специализированных молочных пород рекомендуется покрывать в возрасте 15-16 месяцев, чтобы первый отел произошел в возрасте 24-25 месяцев. После этого корова должна телиться каждые 12-13 месяцев. Длительность использования животных для воспроизводства различна и зависит как от племенной ценности, так и от их старения. Коров с хорошим удоем обычно держат до 1214 лет. Причиной больших экономических потерь могут быть:
-
телки, не достигшие оптимальных размеров и физического развития к 15 месяцам и не готовые к спариванию;
-
коровы с низкой плодовитостью, т.е. имеющие интервал отела более 16 месяцев.
Таблица 1 – Воспроизводительные циклы у молочных коров1
| Показатель | Среднее значение | Нормальный разброс |
|---|---|---|
| Возраст полового созревания, месяцев | 10 | 6-14 |
| Длина цикла течки, дней | 21 | 18-24 |
| Половая охота, часов | 18 | 10-24 |
| Овуляция, часов после течки | 11 | 5-16 |
| Беременность, дней | ||
| ПОРОДЫ | ||
| Айрширская | 278 | |
| Джерсейская | 278 | |
| Голштинская | 278 | |
| Шортгорнская | 282 | |
| Гернзейская | 283 | |
| Бурая швицкая | 288 | |
1 Etgen W.E., James, R.E. & Reaves. P.M. in Dairy Cattle feeding and Management. 1987. Publish- er: John Wiley, New York.
Таблица 1 и рисунок 1 показывают общие закономерности и сроки воспроизводительного цикла коровы [29].
