беременности, с другой стороны, труднее поддаются определению, так как рост плода не так легко измерить. Обмен питательных веществ между коровой и растущим плодом чрезвычайно сложен.
Питание коровы влияет на ее воспроизводительную функцию и в частности на ее способность к зачатию (начало новой беременности) и на обеспечение необходимого количества и баланса питательных веществ для поддержания нормального роста плода; на протекание отела без осложнений (таких как прирастание плаценты, молочная лихорадка и т.д.).
Способность к зачатию в большой степени зависит от физиологического состояния коровы. У всех млекопитающих молоко является жизненно важным продуктом для выживания молодняка. В первый период лактации почти все питательные вещества в организме коровы уходят на производство молока. В дополнение к питательным веществам, содержащимся в рационе, коровы в ранней стадии лактации могут мобилизовывать резервы организма (главным образом энергию) для поддержания производства молока. Общей закономерностью в природе является тот факт, что женские особи в первый период лактации не могут удовлетворить свои потребности в питательных веществах – они постоянно находятся в состоянии энергетического дефицита, теряют вес и их способность к зачатию значительно падает. Только в более поздней стадии лактации, когда количество потребленной энергии находится в равновесии с количеством энергии, необходимой для производства молока, способность к началу новой беременности возрастает [14].
4.1 Кормление и беременность
Кормление оказывает большее влияние на нормальное развитие плода и протекание беременности. Неполноценное кормление может вызвать:
- преждевременный отел, неправильное формирование и рождение слабых телят из-за нехватки протеина, энергии, витаминов и минералов.
Однако выкидыш часто случается из-за плохого кормления, потребления заплесневелых кормов или случаев, когда корма содержат большое количество эстрогена [11].
Если эмбрион успешно имплантировался в матку, его выживание находится в тесной связи с выживанием матери. В организме матери должно быть накоплено большое количество питательных веществ, которые используются при возникновении кратковременного дисбаланса в кормлении. В отличие от кратковременного дисбаланса, продолжительный дисбаланс весьма трудно определить и он может затормозить нормальное развитие плода. В таблице 7 приведен частичный список клинических признаков нехватки различных веществ у молодых и новорожденных телят в связи с питательным дисбалансом у беременной коровы [34].
Таблица 7 – Влияние недостатка питательных веществ и энергии во время беременности на здоровье новорожденных телят1
| Элемент питания | Прочие симптомы у телят |
|---|---|
| Энергия | Малый вес теленка при рождении; неустойчивый, мед- ленный рост теленка |
| Протеин | Малый вес теленка при рождении; медленно растущие телята; при тяжелой нехватке снижается иммунитет в связи с тем, что падает содержание глобулина в моло- зиве |
| Кальций и фосфор | Редко бывает проблематичным, так как большое коли- чество фосфора и кальция, необходимых для роста плода, может быть мобилизовано из костей животного |
| Йод | Зоб у новорожденных телят |
| Медь | Слабые телята с симптомами рахита |
| Селен | Неразвитые телята, разрушение мышц (мышечная дис- трофия, паралич и инфаркт сердца) |
| Витамин А | Сокращение периода стельности и в тяжелых случаях выкидыш; рождение слабых, слепых и некоординиро- ванных телят; у слабых телят тяжелый понос |
| Витамин Д | Рождение теленка с рахитом (редко) |
| Витамин Е | Связано с нехваткой селена; слабые конечности, труд- ности со стоянием и неспособность сосать |
1Linn, J.G.; D.E. Otterby; J.K. Reneau. 1990. Dairy management manual; Factsheet 617.00.
4.2 Алиментарные послеродовые осложнения
Во время отела возникает большое количество осложнений, которые в той или иной мере связаны с дисбалансом в кормлении коровы (таблица 9). Ниже перечислены осложнения, связанные с дисбалансом в питании:
- синдром жирной коровы: состояние, возникающее из-за перекармливания коровы во время сухостойного периода и в поздней стадии лактации. Такое состояние приводит к тучности коровы, потере аппетита и чрезмерной мобилизации организма в ранней стадии лактации;
- родильный парез : состояние, возникающее из-за острого дефицита кальция. Дефицит кальция образуется из-за выделения с молоком большого количества кальция из крови матери во время отела или в первый день после отела. Такое состояние частично вызывается чрезмерным количеством кальция или дисбалансом кальция и фосфора в рационе животного. Если помощь не оказана немедленно, то такое состояние может привести к параличу или смерти;
- смещение желудка: состояние, при котором желудок смещается в левую или правую сторону по отношению к своему нормальному положению. Основной причиной этой проблемы является чрезмерное содержание концентратов в рационе в сочетании с увеличенным объемом брюшной полости после отела;
- кетоз: состояние метаболического расстройства, появляющееся у коров с недостаточным или чрезмерным запасом энергии; корова теряет аппетит, в результате чего падает производство молока.
Таблица 8 – Связь между некоторыми метаболическими и репродуктивными расстройствами1
| Расстройства, связанные с воспроизводством | Расстройства, связанные с питанием | |||
|---|---|---|---|---|
| Синдром жирной коровы | Молочная лихорадка | Смещение желудка | Кетоз | |
| Дистоция | + | + | ||
| Прирастание плаценты | + | + | ||
| Метрит | + | + | + | + |
| Ухудшение оплодо- творения | + | + | + | + |
1 Linn, J.G; D.E. Otterby; J.K. Reneau. 1990. Dairy management manual; Factsheet 617.00.
