санитарии, гигиены и экологии. Суточную бульонную культуру тест-микроба разводят стерильным физраствором 1:10000 и вносят по 0,25 мл в каждую чашку для титрации, тщательно распределяя по всей поверхности среды. Чашку оставляют при комнатной температуре на 30–40 мин, затем в агаровых пластинках стерильной тонкостенной стальной трубкой диаметром 10 мм делают луночки (в одной чашке Петри можно разместить 4–7 луночек). В каждую луночку вносят по 2 капли испытуемого секрета вымени, выдерживают 18 ч при комнатной температуре (22...23 °С) и 5–6 ч в термостате при 37 °С, а затем учитывают результат титрации .
Обычный рост культуры непосредственно у луночки, в которую внесен испытуемый материал, обозначают знаком «О», что означает отсутствие в исследуемом секрете титруемых количеств лизоцима. Если рост культуры около луночек значительно слабее густоты культуры в удалении от луночек, то такой результат обозначают термином «ЗУР» (зона угнетенного роста). При наличии ЗУР более 14 мм перед указанным знаком отмечают величину диаметра зоны угнетенного роста. Если ЗУР имеет диаметр 14 мм и менее, то результат обозначают термином «СЛ» (следы). При наличии в испытуемом молоке достаточных концентраций лизоцима вокруг соответствующих луночек видны кольцеобразные зоны задержки роста (ЗЗР), свободные от колоний тест культуры. Степень активности лизоцима молока учитывают по величине диаметра кольца ЗЗР.
Определение фагоцитарной активности лейкоцитов молока (по Н. К. Оксамитному) проводится так. В стерильную пробирку вносят 0,5 мл исследуемого молока с добавлением 0,5 мл взвеси штамм золотистого культуры стафилококка (патогенный стафилококка 1501) или кишечной палочки. Взвесь культуры получают путем смыва физиологическим раствором суточной агаровой культуры тест-микроба, подогретой при 70 °С в течение 30 мин. Концентрацию взвеси доводят по оптическому стандарту до 1 млрд. микробных тел в 1 мл. После перемешивания молока со взвесью культуры пробирки ставят в термостат при 37 °С на 30 мин. Затем из смеси молока с микробной культурой готовят
мазок на предметных стеклах, который фиксируют спирт-эфиром и окрашивают краской Романовского-Гимза в течение 10 мин. В мазках под микроскопом с иммерсионным объективом в 50 нейтрофйльных лейкоцитах подсчитывают количество фагоцитированных микроорганизмов, учтя процент лейкоцитов, прояви-вших фагоцитарную активность и среднее число микробных тел в одном лейкоците.
2.4 Оценка результатов исследований секрета вымени на скрытый мастит
Оценка проводится по клиническим признакам, пробам с масто-диагностикумами и отстаивания, а также по выделению патогенной микрофлоры и количеству лейкоцитов.
Отсутствие клинических признаков воспаления, отрицательные результаты реакции молока с реактивами-диагностикумами, пробы отстаивания и микробиологических исследований, а также наличие в 1 мл молока меньше 500 тыс. соматических клеток (лейкоцитов) свидетельствуют о здоровом вымени (или его четверти. Обнаружение только положительной реакции молока с реактивом-диагностикумом расценивают как раздражение тканей вымени (требуется устранить этиологический фактор, применить патогенетическую терапию, физиотерапию). Выявление только микробов в молоке оценивают как бактерионосительство (показано применение антимикробных препаратов в сухостойный период). О наличии скрытого мастита свидетельствуют невыраженные клинические признаки воспаления доли вымени, положительные результаты реакции молока с реактивами-мастодиагностикумами и пробы отстаивания, обнаружение в 1 мл молока свыше 500 тыс. лейкоцитов, а также выявление в молоке микроорганизмов (но не всегда).
3 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА ВЫМЕНИ
Функциональные заболевания молочной железы могут быть непосредственным следствием воздействия причинного фактора или же имеют вторичный характер. Задержание молока . Это функциональное заболевание, наблюдаемое у некоторых коров, коз и других молочнопродуктивных животных, характеризующееся периодической задержкой молока при доении.
Этиопатогенез. Задержание молока возникает под воздействием различных стресс-факторов: удаление теленка, выращиваемого под матерью, неумелое доение, грубое обращение с животным, смена доярки, изменение обстановки (в т. ч. условий содержания, кормления и др.), патологические процессы в половой сфере, стадия возбуждения полового цикла и проч. Стрессовые состояния животного сопровождаются нарушением функции гипофиза, надпочечников, перераздражением центральной нервной системы в связи с дисбалансом процессов возбуждения и торможения. На этой почве происходит расслабление сократительной системы молочной железы, вследствие чего молоко не выжимается из альвеол и молочных ходов или же, отмечается мышечных наоборот, рефлекторное сокращение волокон стенок молочных протоков, обусловливающее закрытие их просвета и невозможность выведения молока.
Клинические признаки. Отсутствие молока в молочной цистерне при хорошо наполненном или переполненном вымени. Иногда наблюдается резкое снижение удоя. Характерным является отсутствие симптомов поражения молочной железы и других органов. Важным в постановке диагноза является точное установление этиологии при сборе анамнестических данных. Прогноз благоприятный: с устранением причины молочная продуктивности восстанавливается.
Лечение. Прежде всего необходимо устранить причину, вызвавшую это расстройство. Большое значение имеет ласковое обращение с животным при подготовке к доению и во время его, скармливание во время доения лакомого корма. В затяжных
