пределах нормы.
Применение препарата «Биостим» оказало влияние на гематологические показатели телят. Результаты исследований крови, характеризующие естественную резистентность, представлены в таблице 53.
Таблица 53 – Иммунологические показатели крови
| Показатели | Группы | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| I кон- трольная | II опыт- ная | III опыт- ная | IV опыт- ная | V опыт- ная | |
| Бетализинная ак- тивность сыво- ротки крови, % | 17,0± 0,18 | 19,4± 0,14 | 18,7± 0,16 | 19,6± 0,15 | 19,2± 0,17 |
| Лизоцимная ак- тивность сыво- ротки крови, % | 1,8± 0,08 | 1,9± 0,07 | 2,0± 0,05 | 2,6± 0,07 | 2,0± 0,08 |
| Бактерицидная активность сыво- ротки крови, % | 27,9± 0,18 | 58,4± 0,20 | 57,9± 0,21 | 59,1± 0,21 | 58,1± 0,24 |
| Комплиментарная активность сыво- ротки крови, % | 7,1± 0,09 | 8,3± 0,10 | 8,0± 0,08 | 8,3± 0,08 | 8,1± 0,09 |
Как показывают данные, применение препарата «Биостим» стимулировало защитные силы организма телят и привело к повышению уровня естественной резистентности. Под действием препарата произошла активизация гуморальных факторов иммунной системы. Следовательно, он оказывает на иммунную систему организма телят положительное влияние, создаёт дополнительную устойчивость организма к воздействию инфекционных агентов.
Таким образом, препарат «Биостим», вводимый внутримышечно в дозе 2,0 мл на 1 голову трёхкратно с интервалом 5 дней, нормализует иммунный баланс организма телят и благоприятствует физиологическим сдвигам, что выражается в следующем:
-
увеличивается живая масса на 10,2 %, абсолютная скорость роста повышается на 19,5 %;
-
показатели, характеризующие естественную иммунобиологическую реактивность, в т. ч. БАСК, ЛАСК, β-лизинная и комплементарная активность, повысились соответственно на 2 п. п., 17, 15,3 и 17 п. п. по сравнению с контрольными аналогами.
В последнее время наметилась тенденция использования кормовых добавок из растительного сырья, отличающихся высокой биологической активностью. Например, препарат «Экстракт Растительный Конденсированный - «Эраконд-В», производимый из люцерны, содержит 18 аминокислот (включая 10 незаменимых), уроновые органические
кислоты, гуминовые кислоты, углеводы, макро- и микроэлементы в виде сложного органоминерального комплекса, совместимого с живым организмом на клеточном уровне. В 100 г кормовой добавки содержится: сырого протеина - 20-30 %, углеводов – 20-30 %, гуминовых кислот – 4-7 %, флавоноидов – 200-400 мг/кг и минеральные вещества (кальций – 3,0-4,5 %, магний – 0,5-1,0 %, фосфор – 0,4-0,7 %, железо – 0,06-0,09 %, цинк – 100-150 мг/кг, медь – 0,7-1,5 мг/кг, кобальт – 1,0-1,6 мг/кг, марганец – 20-35 мг/кг).
По мнению ряда исследователей, «Эраконд-В» стимулирует иммунную систему и неспецифическую резистентность организма [55, 72, 147], корректирует и улучшает обменные процессы [34, 146], является хорошим гепатопротектором [164] и обладает ростостимулирующим эффектом [166], снижает отрицательное воздействие транспортировки на организм животных [26].
Исследованиями, проведёнными многими авторами на здоровых животных, установлено положительное влияние «Эраконд-В» на ряд физиологических функций организма, на рост, развитие и продуктивность животных. Сдвиги в биохимических показателях крови говорят об активизации обмена веществ [25, 149, 150, 159, 165].
Основной механизм «Эраконд-В» связан, по-видимому, с мембраностабилизирующим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Сочетание иммуномодулирующей активности с комплексом других полезных свойств определяет его высокую эффективность в профилактике заболеваемости животных и птицы и повышении их продуктивности. Исследования по применению иммуномоделирующего препарата «Эраконд-В» для повышения сохранности, скорости роста и уровня естественной резистентности телят в раннем постнатальном онтогенезе и ремонтного молодняка проведены в СПК «Шипяны-АСК» Смолевичского района Минской области и РУП «Полесская опытная станция мелиоративного земледелия и луговодства НАН Беларуси» Лунинецкого района Брестской области путём постановки научно-хозяйственных опытов, сбора и обработки эмпирических и статистических материалов.
Первая серия опытов была направлена на изучение эффективности применения препарата для стимуляции защитных сил организма полновозрастных стельных сухостойных коров и повышение полноценности полученного от них молозива.
Исследования проводили по схеме, представленной в таблице 54. Для проведения эксперимента были подобраны группы животных (n=5) по методу аналогов с учётом породы и породности, продуктивности, возраста и живой массы.
Таблица 54 – Схема опыта
| Группа | Доза препарата | Способ применения |
|---|---|---|
| I контрольная | - | - |
| II опытная | По 7,5 мг на 1 кг живой массы один раз в сутки в течение 15 дней до отёла в виде порошка | Per os |
| По 7,5 мг на 1 кг живой массы один | ||
| III опытная | раз в сутки в течение 15 дней до отёла в жидком виде | Per os |
Для изучения физико-химического состава и иммунологических свойств молозива коров отбор проб секрета молочных желез проводили сразу после отёла. Предварительно обмыв вымя и удалив первые струйки, выдаивали молозиво из четырех долей вымени в чистые пробирки.
Результаты исследований по определению оптимального способа применения препарата «Эраконд» полновозрастным стельным сухостойным коровам приведены в таблице 55.
Таблица 55 – Физико-химические свойства и состав молозива коров
| Показатели | Группы телят, M±m | ||
|---|---|---|---|
| I контроль | II опытная | III опытная | |
| Плотность молозива, г/см3 | 1,051±0,001 | 1,056±0,001 | 1,063±0,001 |
| Кислотность, °Т | 46,8±1,305 | 50,0±0,073 | 51,1±0,401 |
| Содержание жира, г/л | 58,1±0,640 | 59,6±0,470 | 60,4±0,214 |
| Общий белок, г/л | 154,0±0,650 | 165,7±0,265 | 171,1±0,530 |
| Казеин, г/л | 47,1±0,230 | 50,9±0,316 | 51,5±0,169 |
| Лактоза, г/л | 90,0±0,700 | 91,1±0,315 | 91,7±0,151 |
| Иммуноглобулины, г/л | 68,4±1,292 | 73,6±1,750 | 91,6±0,570 |
Из данных таблицы 55 видно, что молозиво, полученное от коров опытных групп, было более биологически полноценным, так как содержало больше, по сравнению с контролем, основных питательных веществ и иммуноглобулинов. Так, по плотности молозива первого удоя животные 2-й и 3-й опытных групп превосходили контрольных аналогов. Соответственно, в молозиве коров опытных групп содержание иммуноглобулинов было выше на 7,6 и 33,9 %.
Содержание белка в молозиве животных II опытной группы было выше, чем в контрольной на 11,7 г/л, III – на 14,7 г/л. Уровень казеиновой фракции белка молозива у аналогов II группы превышал таковой в контроле на 3,8 г/л или 8 %, в III – на 4,1 г/л или 8,7 %. По содержанию лактозы молозиво коров II группы превосходило таковое в контрольной группы на 1,1 г/л, а в III – на 1,7 г/л.
