Продолжение таблицы 2
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 4 | 4 | 9 | 6 | 14 | 7 |
| 7 | 3 | - | 9 | - | 14 | - |
| 6 | - | 3 | 9 | 5 | 14 | 6 |
| 5 | - | - | 9 | - | 13 | - |
| 4 | - | - | 9 | 3 | 13 | 4 |
| 3 | - | - | 9 | - | 13 | - |
| 2 | - | - | 8 | - | 12 | - |
| 1 | - | - | 8 | 2 | 12 | 3 |
| удой за 14 дней | 16 | 12 | 129 | 49 | 194 | 69 |
| выручка при цене 715 руб./кг | 11440 | 8580 | 92235 | 35035 | 138710 | 49335 |
| затраты на Нафпензал, руб. | 22400 | - | 22400 | - | 22400 | - |
| прибыль, руб. | -19540 | - | 34800 | - | 66975 | - |
| Прибыль ферме 200 гол, руб. | - | - | 6960000 | - | 1339500 0 | - |
Совершенно другая ситуация наблюдается при запуске высокопродуктивных животных. Применение методики медикаментозного прекращения лактации позволяет сохранить суточный удой до момента запуска. Стоимость полученного молока в 4-6 раз превышает издержки, связанные с приобретением и использованием препаратов.
Таким образом, применение одномоментного запуска экономически оправданное мероприятие. Во-первых, корову продолжают полноценно доить, получая привычное для хозяйства количество молока, при этом его качество не снижается, как при классическом способе. Во-вторых, использование медикаментов для запуска позволяет увеличить надои минимум на 10 % в следующую лактацию. В-третьих, при одномоментном запуске происходит так называемая медикаментозная консервация вымени, что позволяет защитить корову от маститов в сухостойный период, когда риск заболевания резко возрастает. Кроте этого, при медикаментозном запуске практически полностью исключается возможное негативное влияние «человеческого фактора» на качество выполнения технологической операции. И, как следствие, значительно уменьшается возникновение маститов в сухостойный и послеотельный периоды.
На основании проведённых исследований разработаны рекомендации, вошедшие в отраслевой регламент «Организационно-
технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа» [103], определяющие последовательность операций одномоментного запуска коров:
• при подготовке коров к одномоментному запуску за 4-6 дней изменяют рацион: отменяют концентраты и уменьшают до 50 % долю сочных кормов, увеличивая в рационе животных количество сена хорошего качества. При этом нет необходимости сокращать число доек, корову доят, как и раньше;
• за 10 дней до запуска обязательно проводят диагностику всех четвертей вымени на скрытый мастит (с помощью планки и специальных реагентов). При его выявлении назначают лечение, при этом продолжают доить корову до выздоровления;
• вымя консервируется двумя видами препаратов: один вводят внутрицистернально, второй (на основе силикона) применяют для закупорки сосков;
• в день запуска сразу же после последней дойки в каждую четверть вымени вводят внутрицистернально по 1 шприц-тубе противомаститного препарата, обработав предварительно кончики сосков специальной дезинфицирующей салфеткой. Затем таким же образом вводят препарат для закупорки сосков;
• введя препараты, соски обрабатывают специальными растворами для дезинфекции сосков после дойки;
• после введения сосок зажимают между пальцами и толкательным движением перемещают препарат верх. После этого делают лёгкий массаж вымени в течение 1-2 минут;
-
нельзя позволять корове лечь как минимум в течение получаса по-
-
сле введения препаратов, чтобы сосковый канал безопасно закрылся;
-
в первые дни после запуска вымя отекает, но отёк проходит через
-
2-5 дней без какого-либо вмешательства;
-
после введения препаратов нельзя сдаивать молоко;
-
животных после запуска переводят в отдельную секцию и кормят
-
рационом для сухостойных коров.
1.3. Оптимизация условий содержания высокопродуктивных коров в период сухостоя
Одним из основных путей получения жизнеспособного и крепкого телёнка с высокой естественной резистентностью является обеспечение стельным животным полноценного кормление коров с учётом их физиологического состояния и предполагаемой продуктивности, а также создание оптимальных условий содержания и своевременное проведение профилактических мероприятий. При этом следует учитывать, что
плод особенно чувствителен к условиям содержания матерей при переходе от зародышевого к плодному периоду (в 3 месяца стельности) и в начале интенсивного роста (7-8 мес. стельности).
В стрессовых ситуациях организм стельных коров, наряду с соматомоторными и висцеромоторными защитными реакциями, включает мощную эндокринную систему, в которой при стрессе большое значение имеют гормоны надпочечников (кортикостерон, кортизон и кортизол), обеспечивающие мобилизацию энергетических ресурсов организма для преодоления нагрузки. Проникая через плаценту в кровь плода, глюкокортикоиды усиливают обменные процессы, но подавляют развитие его надпочечников. В результате рождаются довольно крупные телята. Но недоразвитые надпочечники не позволяют им нормально адаптироваться во внешней среде. Такие телята, как правило, погибают с явлениями гипотонии и острых расстройств пищеварения. Чем длительнее воздействуют те или иные стрессоры на мать, тем сильнее это отражается на росте и развитии плода, его отдельных органов и тканей. Кроме того, почти у всех телят, погибших во время тяжёлых родов, отмечаются изменения в области желудка и кишечника, которые являются симптомами реакции тревоги при общем адаптационном синдроме. При этом развивающийся стресс является следствием дефицита кислорода при длительном прохождении плода через недостаточно раскрытые родовые пути матки. Следствием недостаточной гонадотропной активности может быть неполная имплантация зиготы, эмбриональная смертность, аборт, осложнённые роды и т. д. Поэтому животным на всех стадиях развития и эксплуатации нужно создавать такие условия, которые бы не оказывали негативного стрессового воздействия на их настоящую и будущую воспроизводительную способность и плодовитость.
Определяя технологические параметры условий содержания высокопродуктивных коров в период сухостоя, необходимо учитывать, что они влияют на внутриутробное развитие телёнка одновременно и взаимосвязано с уровнем и качеством кормления. Поэтому в целях организации дифференцированного кормления и обеспечения возможности реализации специфических требований к среде обитания животных обязательным требованием в последние два месяца стельности является выделение и кормление сухостойных коров отдельно от дойного стада. Причём выделение в цехе сухостоя на двух периодов – I (1-е 39 дней) и II (21 день перед отёлом) – обеспечивает создание более благоприятных условий для коров. Деление на периоды обусловлено в первую очередь тем, что перед отёлом у коров повышается потребность в питательных веществах, а также резко сокращается объём потреблённого корма.
Недокорм стельных коров в это время – одна из основных причин пониженной живой массы новорождённых телят, что неблагоприятно
