Таблица 127 – Клеточные факторы защиты организма телят
| Группы | Воз- раст телят, дней | Фагоцитар- ная актив- ность, % | Фагоцитар- ное число | Фагоцитар- ный ин- декс | Фагоцитар- ная ём- кость, тыс. |
|---|---|---|---|---|---|
| контроль- ная | 30 | 44,50±3,75 | 1,79±0,15 | 3,83±0,28 | 18,73±6,50 |
| 60 | 46,09±3,08 | 3,89±0,19 | 8,14±0,34 | 36,43±3,43 | |
| 90 | 49,13±2,40 | 4,90±0,18 | 8,89±0,31 | 39,09±4,35 | |
| опытная | 30 | 43,60±4,13 | 1,69±0,13 | 4,14±0,33 | 25,73±4,25 |
| 60 | 49,73±3,41 | 4,91±0,31 | 8,66±0,30 | 39,48±3,05 | |
| 90 | 54,45±5,69 | 4,48±0,49 | 7,11±0,49 | 42,48±4,35 |
Анализ содержания общего белка в сыворотке крови подопытных животных показал устойчивое преимущество опытных животных над сверстниками из контроля. Так, в 90-дневном возрасте преимущество составило 19,1 % (таблица 128).
Таблица 128 – Динамика белкового спектра сыворотки крови телят
| Группы | Воз- раст телят, дней | Общий белок, г/л | Белковые фракции, г/л | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| альбу- мины | глобулины | |||||
| альфа | бета | гамма | ||||
| контроль- ная | 30 | 56,2±0,9 | 21,1±0,9 | 8,0±0,2 | 4,9±0,1 | 18,4±0,4 |
| 60 | 58,3±0,5 | 20,1±0,5 | 7,8±0,3 | 5,1±0,3 | 22,3±0,8 | |
| 90 | 54,0±0,9 | 17,1±1,1 | 7,5±0,2 | 4,7±0,1 | 23,7±0,9 | |
| опытная | 30 | 58,0±0,4 | 24,0±0,2 | 7,9±0,3 | 5,3±0,4 | 19,2±0,8 |
| 60 | 65,3±0,9 | 16,2±0,9 | 10,9±1,0 | 7,1±0,5 | 29,5±0,9 | |
| 90 | 64,3±1,2 | 20,4±1,0 | 10,2±0,6 | 6,0±0,4 | 25,7±0,5 | |
Гамма-глобулины обладают наибольшей активностью в защитных реакциях организма, поскольку в их состав водят специфические иммуноглобулины, которые являются антителами. На основании этого по количественному содержанию гамма-глобулиновой фракции в сыворотки крови животных можно судить о тех перестройках в организме, которые возникают под воздействием различных факторов внешней среды. Так, нашими исследованиями установлено, что через месяц разница в содержании гамма-глобулинов в сыворотки крови телят контрольной и опытной групп составила 0,8 г/л., через два месяца наблюдений – 7,2 г/л.
Изучение активности ферментов переаминирования позволило судить о наиболее благоприятных для организма телят технологических приёмах их выращивания (таблица 129). На протяжении всего периода исследований более высокая активность АЛТ наблюдалась у телят опытной группы. Подобная тенденция отмечена и по показателям активности АСТ. Меньшая активность аспартат-аминотрансфераз была у
молодняка из контроля по сравнению с опытной группой во все периоды исследований за исключением начала опыта, когда незначительная разница в показателях активности АСТ была в пользу сверстников из контроля.
Таблица 129 – Активность аминотрансфераз сыворотки крови телят, ммоль/ч.л.
| Группы телят | Возраст телят, дней | АЛТ | АСТ |
|---|---|---|---|
| 30 | 23,1±0,8 | 48,5±1,3 | |
| контрольная | 60 | 22,2±0,9 | 49,2±1,3 |
| 90 | 24,5±0,5 | 51,3±1,7 | |
| 30 | 23,3±1,0 | 47,6±1,2 | |
| опытная | 60 | 26,6±0,2 | 55,3±1,0 |
| 90 | 26,8±0,4 | 57,8±0,7 |
Представление о напряжённости окислительно-восстановительных процессов в организме телят при использовании различных технологических приёмов их содержания даёт также концентрация в крови глютатиона, являющегося активатором некоторых протеаз и других ферментов (таблица 130).
Таблица 130 – Содержание глютатиона в крови телят, %
| Группы | Возраст телят, дней | Общий | Восстанов- ленный | Окислен- ный |
|---|---|---|---|---|
| 30 | 43,3±1,2 | 37,5±0,2 | 5,2±0,2 | |
| контрольная | 60 | 46,1±0,7 | 39,3±0,4 | 5,7±0,3 |
| 90 | 45,7±1,1 | 39,2±0,3 | 5,5±0,4 | |
| 30 | 43,5±0,7 | 39,0±0,2 | 4,9±0,1 | |
| опытная | 60 | 46,4±1,0 | 42,3±0,5 | 4,3±0,2 |
| 90 | 48,4±0,8 | 44,0±0,3 | 4,7±0,1* |
Через месяц наблюдений в возрасте 60 дней содержание общего и восстановленного глютатиона в крови телят было более высоким в опытной группе, а его окисленной формы у сверстников из контроля. В возрасте 90 дней по показателям восстановленной формы глютатиона отмечалось превосходство опытной группы над контролем на 12,2 %. Существенные различия между группами отмечены по количеству окисленной формы глютатиона. Его содержание было ниже аналогичных показателей крови контрольных животных на 14,5 %.
Таким образом, преимущество в показателях содержания глютатиона в крови животных опытной группы, а также содержания гамма-глобулинов и активности аминотрансфераз в сыворотке крови свидетельствуют о более комфортных условиях содержания телят с применением УАВТ-60.
Применение автоматических станций выпойки позволяет перевести
телёнка на грубые корма в течение 10 недель. Производственные испытания показали, что при такой технологии кормления экономия ЗЦМ составляет до 10 кг на одного телёнка за период выпаивания. При этом улучшается здоровье телят и, следовательно, снижаются затраты на ветеринарные препараты. Потери телят уменьшаются на 4-7 %. Кроме того, у телят, выпаиваемых автоматической станцией, среднесуточный прирост живой массы больше, чем у молодняка, выпаиваемого традиционным способом. Это обусловлено объективными причинами биологического и организационно-технологического характера – в основном тем, что телята получают из установки молочные корма оптимальной температуры и в необходимом количестве, они наиболее эффективно усваивается организмом (таблица 131).
Таблица 131 – Эффективность использования УАВТ-60
| Вариант оборудования | Откло- | ||
|---|---|---|---|
| Показатели | импортные аналоги | УАВТ-60 | нение, +/- |
| Количество обслуживаемых живот- ных, гол. | 50 | 60 | 10 |
| Комфортность содержания, балл | 25 | 25 | 0 |
| Установленная мощность, кВт | 4 | 2,5 | -1,5 |
| Цена единицы продукции, у. е. | 7000 | 3500 | -3500 |
| Среднесуточный прирост живой массы за период опыта, г | 835 | 830 | -5 |
| Заболеваемость телят расстройством желудочно-кишечного тракта, % | 18 | 18 | 0 |
| Затраты на 1 | ц прироста: | ||
| Кормовых единиц | 0,87 | 0,87 | 0 |
| Условного топлива, кг | 19,5 | 18,1 | -1,4 |
| Труда, чел./ч. | 3,8 | 3,8 | 0 |
Анализ эффективности УАВТ-60 и аналогов показал, что по всем параметрам, в том числе производительности, установка соответствует базовым моделям импортного производства – TAKS-SA2 фирмы «Forster Technik» и CF-200 фирмы «Delaval».
3.7. Планировка помещений для содержания телят молочного периода
После завершения профилакторного периода телят переводят в телятник и содержат в секциях в зависимости от возраста беспривязно на периодически сменяемой соломенной подстилке со свободным выходом на выгульные площадки. Уборка навоза производится по мере накопления бульдозером, который перемещает его на площадку для
201
