использования коров – 2,5 лактации. Это значит, что на прибыль она проработает только одну лактацию и общая пожизненная прибыль будет незначительной.
Увеличить доходную часть жизненного цикла коровы и ускорить окупаемость затрат не практике можно, решая две проблемы: сократить сроки выращивания тёлок на 3-4 месяца, что позволит уменьшить непродуктивный период жизни животного и максимально увеличить период использование коровы, принимая во внимание, что физиологический пик продуктивности приходится на 3-5 лактацию.
По мнению ряда авторов [24, 115], анализировавших причины преждевременного выбытия коров, основными направлениями снижения уровня выбраковки могут быть:
– полноценное кормление при балансировании рационов по всем элементам питания;
– соблюдение технологии заготовки, хранения и нормированной раздачи кормов;
– профилактика ацидозов и кетозов путем создания оптимальных условий для рубцового пищеварения;
– обеспечение комфортных условий содержания для всех технологических групп [115].
Комплексная реализация перечисленных организационно-технологических мероприятий особенно важна в условиях промышленного производства, предполагающего высокую концентрацию поголовья и групповой принцип обслуживания животных, при котором затраты на
воспроизводство стада достигают 30-40 % в общей структуре издержек.
Ускоренные темпы интенсификации молочного скотоводства предъявляют повышенные требования к выращиванию животных как единому процессу в системе мероприятий по созданию стад высокопродуктивных животных. Специализированный молочный скот должен быть пригодным к машинному доению, регулярно давать приплод, обладать резистентностью к заболеваниям, иметь высокую оплату корма. Высокопродуктивными могут быть только здоровые, целенаправленно выращенные животные, отличающиеся крепким телосложением.
При выращивании ремонтных тёлок и нетелей необходимо базироваться на закономерностях их индивидуального развития, учитывать специфику функциональной дифференцировки отдельных тканей, органов и организма в целом, знание которых позволяет управлять развитием организма в необходимом направлении. Следовательно, комплекс зоотехнических, ветеринарных, инженерных и экономических мероприятий должен разрабатываться для каждого периода выращивания: профилакторного, когда новорождённый телёнок приспосабливается к условиям жизни вне материнского организма; молочного, когда основной пищей телят служит молоко и осуществляется постепенный переход от молочного питания к растительному; периода полового созревания – с 5-6- до 12-15-месячного возраста тёлок; периода подготовки животных к эксплуатации, начинается с первого оплодотворения и заканчивается первой лактацией. Применяя соответствующие биотехнологические приёмы воздействия на процессы роста и развития одинаковых по качеству и происхождению телят, можно вырастить совершенно различных по продуктивности коров.
Существенно интенсифицировать процесс наращивания численности стада и увеличить возможности селекции позволяет применение биотехнологических методов воспроизводства, предусматривающих приемы регуляции пола у сельскохозяйственных животных и трансплантации эмбрионов.
Поскольку конечный результат развития определяет взаимодействие наследственной основы или генотипа с фенотипическими факторами в условиях специализации и интенсификации отрасли разработка приёмов повышения способности животных адаптироваться к относительно жёстким условиям производства приобретает особое значение.
При выращивании ремонтного молодняка большое значение имеет применение совершенной системы содержания животных. Для содержания молодняка могут успешно использоваться существующие животноводческие помещения после соответствующей реконструкции. Применение перспективных технологий и техническое перевооружение в условиях концентрации поголовья позволяют более эффективно
использовать механизмы по приготовлению и раздаче кормов, уборке и транспортировке навоза.
Выращивание должно быть организовано так, чтобы при рациональных затратах труда и расходе кормов обеспечить оптимальный рост и развитие молодняка и заложить основу для последующей высокой продуктивности взрослых животных.
Отклонение от научно рекомендованных норм кормления и нарушение нормативов содержания сдерживают дальнейший рост молочной продуктивности коров. Недостаточное по уровню и полноценности кормление приводит к снижению среднесуточного прироста живой массы до 300-320 г. При такой интенсивности роста для выращивания тёлки с живой массой 350 кг к моменту осеменения необходимо 26-28 месяцев, отёл происходит в 35-37 месяцев. В результате сроки их выращивания удлиняются на 9-10 мес. Хозяйство несёт двойные убытки: от такой коровы невозможно получить высокой продуктивности и неоправданно увеличивается (примерно на 25-30 %) численность непродуктивной части молочного стада.
Сдерживающим фактором интенсивного обновления стада во многих хозяйствах является преждевременное выбытие тёлок и коров. Для минимизации непродуктивных потерь животных необходим строгий контроль за организацией на должном уровне следующих мероприятий: отбор молодняка по происхождению в 10-20-дневном возрасте; направленное выращивание тёлок до случного возраста и организация искусственного осеменения; контроль за их ростом и развитием в период выращивания; отбор нетелей для подготовки к отелу и раздой первотёлок; комплексную оценку первотёлок.
