Таблица 13 – Основные поведенческие реакции телят от рождения до 7-днев- ного возраста
| Тип проявления жизнедеятельности | Группы | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| I | II | III | ||||
| часы | мин. | часы | мин. | часы | мин. | |
| Отдых лёжа | 20 | 15 | 20 | 8 | 18 | 45 |
| В т.ч. сон | 10 | 44 | 10 | 17 | 8 | 35 |
| Отдых стоя | 3 | 20 | 3 | 13 | 5 | 17 |
| Передвижение | - | 40 | - | 39 | - | 28 |
| Потребление корма | - | 25 | - | 29 | - | 35 |
Важным фактором оценки технологической эффективности различной продолжительности содержания телят в секции с коровами является интенсивность раздоя и уровень молочной продуктивности. Анализ данных таблицы 14 позволяет отметить чёткую зависимость скорости молокоотдачи от продолжительности подсосного содержания телят. Показатели, характеризующие интенсивность молокоотдачи, резко падают с увеличением срока совместного содержания. По-видимому, это связано с привыканием коров к телятам и выработке условного рефлекса на отдачу молока только телёнку.
Таблица 14 – Скорость молокоотдачи, кг/мин.
| Продолжитель- | Группы | ||
|---|---|---|---|
| ность содержания | I опытная | II опытная | III опытная |
| 1 сутки | 1,5±0,13 | 1,5±0,15 | 1,5±0,15 |
| 2 сутки | 1,6±0,12 | 1,5±0,11 | 1,5±0,11 |
| 3 сутки | 1,7±0,11 | 1,4±0,15 | 1,4±0,08 |
| 4 сутки | 1,7±0,08 | 1,1±0,16 | 1,1±0,16 |
| 5 сутки | 1,8±0,08 | 1,2±0,14 | 1,0±0,14 |
Значительное влияние, различные сроки совместного содержания оказали и на количество получаемого молока (таблица 15).
Таблица 15 – Молочная продуктивность подопытных коров
| Показатели | Группы | ||
|---|---|---|---|
| I опытная | II опытная | III опытная | |
| Среднесуточный удой за пе- риод раздоя, кг | 16,2±0,35 | 15,1±0,41 | 14,2±0,32 |
| Удой за 100 дней лактации, кг | 1619±39 | 1581±41 | 1495±37 |
| Жирность молока, % | 3,61±0,08 | 3,61±0,08 | 3,60±0,04 |
Как показали результаты исследований, с увеличением продолжительности подсосного содержания телят у коров отмечается тенденция к снижению молочной продуктивности. Так, животные I группы по
удою за 100 дней лактации превосходили сверстниц из II и III группы на 38 и 124 кг соответственно.
При обосновании оптимальной продолжительности совместного содержания телят с коровами мы применяли метод балльной оценки комфортности, предложенный В.Д. Степура [143] (таблица 16).
Таблица 16 – Суммарная оценка комфортности, баллов
| Факторы оценки | Группы | ||
|---|---|---|---|
| I опытная | II опытная | III опытная | |
| Адаптация животных | 1 | 0,5 | 0,5 |
| Поведение животных | 1 | 0,5 | 0,5 |
| Величина удоя | 1 | 0,5 | 0,0 |
| Всего | 3 | 1,5 | 1,0 |
При определении суммарной оценки комфортности условий содержания установлено, что для коров более комфортным был вариант с круглосуточным не лимитированным подсосом. Таким образом, оптимальным сроком совместного содержания коров с телятами при организации отелов в секциях родильного отделения являются 24 ч.
Известно, что у животных вырабатывается и сохраняется стереотип высшей нервной деятельности на определённые условия содержания. Изменение условий содержания и доения, которые наблюдаются на фермах с беспривязным содержанием при переводе коров в родильное отделение и выводе их в общее стадо, нарушают выработанный стереотип, что отрицательно отражается на молочной продуктивности этих животных.
Степень влияния фактора смены типа доильной установки на молочную продуктивность коров первые месяцы лактации анализировалась в ходе научно-производственного эксперимента, проводимого в СПК «Шипяны-АСК» Смолевичского района Минской области. Были подобраны 2 группы животных (п=15) по методу аналогов с учётом породы, живой массы, возраста и продуктивности.
По условиям опыта коров I группы в общем стаде содержали беспривязно с отдыхом в индивидуальных боксах и доили на автоматизированной установке типа «Ёлочка» 2×12 с быстрым выходом фирмы «Westfalia», а в родильном отделении этих животных содержали на привязи и доили переносными аппаратами в ведра. Коров II группы, в отличие от аналогов I группы, в родильном отделении содержали беспривязно и доили на установке «ПДУ-8».
Результаты эксперимента показали, что смена условий содержания и доения при переводе коров I группы из родильного отделения в общее стадо вызывает снижение суточных удоев (таблица 17) в первый месяц после перевода с 15,2 кг на корову до 14,1 кг или на 7 %.
Таблица 17 – Изменение удоев после перевода коров из родильного отделения в общее стадо
| Группы | Среднесуточный | Среднесуточный удой в общем стаде, кг | ||
|---|---|---|---|---|
| удой в родиль- | В первые 10 | Во 2 месяц | В 3 месяц | |
| ном отделении, | дней после | после пере- | после пере- | |
| кг | перевода | вода | вода | |
| I | 15,2±0,16 | 14,1±0,15 | 16,5±0,14 | 16,2±0,14 |
| II | 15,0±0,15 | 17,2±0,15 | 18,5±0,15 | 17,8±0,14 |
Разница в удоях за 3-й и 4-й месяцы лактации по сравнению с удоями в родильном отделении ещё более ощутима. Вершина лактационной кривой в условиях такой технологии приходится на период их требования в родильном отделении, т. е. на 18-20-й день лактации. По-видимому, животные, попадая новые условия в период раздоя, не могут быстро адаптироваться и, как следствие, менее интенсивно увеличивают молочную продуктивность.
При определении суммарной комфортности изучаемых вариантов было установлено, более комфортно чувствовали себя животные II группы (таблица 18). Наряду с этим, не все животные одинаково реагируют на изменение условий содержания и доения в начальный период лактации. Так, низкопродуктивные коровы с удоем в родильном отделении до 9,5 кг (в среднем 7,5 кг) после перевода в общее стадо увеличивают удои, а у коров с удоем 10-14,5 кг отмечается уменьшение продуктивности при смене условий содержания и доения.
Таблица 18 – Суммарная оценка комфортности, баллов
| Факторы оценки | Группы | |
|---|---|---|
| I | II | |
| Адаптация животных | 0,5 | 1 |
| Поведение животных | 0,5 | 1 |
| Величина удоя | 0,5 | 1 |
| Всего | 1,5 | 3,0 |
Особенно чётко тенденция к уменьшению молочной продуктивности прослеживается у коров со среднесуточным удоем в родильном отделении 15-20 кг и более. Следовательно, высокопродуктивные коровы более чувствительны к нарушению стереотипа окружающих условий, чем низко продуктивные. Идентичные условия содержания и доения коров в родильном отделении и в общем стаде способствуют росту молочной продуктивности при переводе их из родильного отделения в технологические группы.
Проведенные исследования позволили сформировать общие требования к родильному отделению предусматривающие, что современное
