повышение показателей естественной резистентности организма, снижение затрат энергоресурсов [52].
При интенсивном ведении животноводства важное значение приобретает экономический анализ эффективности мероприятий, с помощью которых можно изыскать действенные способы повышения уровня естественных защитных сил организма, снижения заболеваемости и повышения продуктивности животных.
Экономическая эффективность от внедрения нового технологического решения складывалась из денежного выражения среднесуточного и валового прироста живой массы, затрат корма на единицу прироста, затрат электроэнергии на 1 голову (таблица 34).
Таблица 34 – Экономическая эффективность технологических решений содер- жания телят
| Показатели | Группы телят | |
|---|---|---|
| I контрольная | II опытная | |
| Стоимость 1 кг прироста живой массы, у. е. | 1,2 | 1,2 |
| Валовой прирост живой массы за период опыта, кг | 21,7 | 24,7 |
| Среднесуточный прирост живой массы за период опыта, г | 361,6 | 411,6 |
| Полученный дополнительный прирост на голову за период опыта, кг | - | 3 |
| Стоимость дополнительной продукции на голову за период опыта, у. е. | - | 3,6 |
| Затраты корма на 1 кг прироста, к. ед. | 5,21 | 3,69 |
| Экономическая эффективность по группе, у. е. | - | 36 |
Установлено, что применение стойлового оборудования ОСТ-15 с плитами контактного обогрева способствовало получению дополнительно 3 кг прироста живой массы в среднем на голову за период исследований.
Обогрев телят, ускоряя обсушивание, способствует экономии обменной энергии в организме новорождённых телят, в результате чего затраты корма на единицу прироста живой массы у животных опытной группы за период опыта были ниже на 17,3 % по сравнению с аналогами из контроля.
Для выявления экономии энергетических ресурсов при применении плит контактного обогрева мы сравнили расход электроэнергии по сравнению с лампами накаливания, применяемыми в животноводстве (таблица 35).
Таблица 35 – Сравнительная характеристика оборудования для обогрева
| Обозначение оборудова- ния | Номинальные электрические параметры | Основные размеры, мм | Сред- ний срок службы | ||
|---|---|---|---|---|---|
| оборудова- | мощность, | напряже- | диаметр | длина | срок |
| ния | Вт | ние, В | службы | ||
| Лампа ИКЗ 220-250 | 500 | 220 | 180 | 267 | 6000 часов |
| Лампа ИКЗК 220-250 | 250 | 220 | 130 | 185 | 6000 часов |
| Лампа ИКЗ 220-500-1 | 500 | 220 | 130 | 195 | 4000 часов |
| Плита грею- щая | 100-120 | 220 | - | 900- 1200 | до 30 лет |
Установлено, что при использовании ламп накаливания мощностью в 250 Вт при напряжении питания 220 Вт со средней продолжительностью работы 10-12 часов (обогрев и обсушивание телят) расход электроэнергии составляет 3,0 кВт. Кроме того, средняя продолжительность горения этих ламп не превышает 6000 часов, а изменение напряжения в сети по сравнению с номинальным значением вызывает изменение потока, излучаемого лампой, а также мощности и срока их службы. В то же время при цикличном режиме работы нагревательного элемента мощностью 100 Вт со средней продолжительностью работы 9 часов расход электроэнергии составляет 0,9 кВт, что позволяет обеспечить экономию порядка 70 %.
Использование обогреваемых плит позволяет как минимум в два раза сэкономить электроэнергию по сравнению с лампами накаливания. Система содержания телят с обогревом безопасная, экологически чистая, экономичная и автономная, способная аккумулировать тепло. Предлагаемая система подогрева решает задачу подогрева пола логова с минимальными затратами.
Применение в животноводстве новой конструкции стойлового оборудования обеспечивает снижение затрат на ветеринарные мероприятия и повышает рост живой массы путём создания оптимальных и комфортных условий содержания телят в профилакторный период.
У плиты контактного обогрева меньшая интенсивность передачи тепла, это позволяет использовать обогрев круглосуточно, поддерживая температуру в зоне обогрева в стабилизированном режиме. Практически при работе плит происходит не столько нагревание, сколько предотвращение отведения тепла от тела.
Подводя итого вышеизложенному, можно сделать следующее заключение, что использование ОСТ-15 способствует экономии полезной площади помещений и затрат труда по уходу за животными, а также
позволяет увеличить норму нагрузки на одного работника. Вследствие уменьшения контакта животных друг с другом снижается количество случаев у телят желудочно-кишечных заболеваний, вызываемых условно-патогенной микрофлорой, а применение для содержания телят плит контактного обогрева в раннем постнатальном периоде значительно ускоряет обсушивание после рождения, устраняет последствия холодового стресса, экономит обменную энергию в организме новорождённого, в результате чего сохраняется высокий физиологический потенциал резистентности телят к заболеваниям.
2.2. Особенности выпаивания молозива
Кормление телят молозивом сразу после рождения является важнейшим фактором выращивания здорового молодняка [89, 90, 92, 140].
Молозиво начинает образовываться в молочной железе коров в конце периода стельности. Процессы синтеза и селективного перехода в молозиво его наиболее важных компонентов усиливаются по мере приближения отёла. Особенно интенсивно в секрете молочной железы (преколострум) изменяется концентрация иммуноглобулинов.
Молозиво содержит несколько видов антител (иммуноглобулины Jg G, Jg A, Jg М), которые помогают бороться с инфекцией многими способами: одни прикрепляются к проникшим в организм микробам и нежелательным антителам, облепляют их и поглощают, разрушая бактериальную клетку (фагоцитоз); другие вызывают сложные химические реакции, в результате которых происходит разрушение бактерий; третьи нейтрализуют токсины; четвёртые предотвращают прикрепление бактерий либо вирусов к здоровым тканям, то есть обездвиживают инородные тела. Больше всего содержится в молозиве глобулинов типа G [8, 47].
В молозиве содержится большое количество готовых антител матери, сформировавшийся после естественного переболевания или активной иммунизации, и это является единственным способом, с помощью которого она может передать свой иммунитет телёнку для сопротивления многим болезнетворным микроорганизмам, с которыми он столкнется в течение первых месяцев жизни. Так как сразу после рождения пищеварительный тракт телёнка обладает высокой проницаемостью, эти антитела и питательный вещества молозива усваиваются с большой скоростью и попадают прямо в кровь. Впоследствии стенки кишечника становятся менее проницаемыми, и скорость их усвоения снижается.
В молозиве содержится в 2 раза больше сухих веществ и энергии, в 100 раз больше витамина А, в 6 раз больше белка и в 3 раза больше
