УДК 637.1.02 ББК 40.715 С17
Р е ц е н з е н т ы:
член-корреспондент, доктор ветеринарных наук, профессор А. Ф. Трофимов, кандидат технических наук Ф. Д. Сапожников
Самосюк, В. Г.
С17 Технологическое оборудование для производства молока / В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, Э. П. Сорокин ; Нац. акад. наук Беларуси, РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по механихации сельского хозяйства». – Минск : Беларус. навука, 2013. – 494 с.
ISBN 978-985-08-1572-9.
Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо- и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание.
Предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса. Будет полезна для инженернотехнических работников, преподавателей, мастеров производственного обучения, слушателей факультетов повышения квалификации сельскохозяйственного профиля.
УДК 637.1.02 ББК 40.715
ISBN 978-985-08-1572-9
-
© Самосюк В. Г., Китиков В. О., Сорокин Э. П., 2013
-
© Оформление. РУП «Издательский дом «Беларуская навука», 2013
