отдыха коров, комбибоксовый – содержанием скота в секциях, оборудованных комбибоксами, т. е. с совмещенными с кормушками боксами. Последний способ занимает промежуточное положение между привязным и беспривязным и сохраняет многие недостатки, присущие привязному содержанию.
Безбоксовый способ содержания характеризуется содержанием скота в секциях без боксов. Возможны четыре варианта таких секций:
– обычная секция с горизонтальным полом при содержании животных на обильной подстилке;
– секция, в которой пол в зоне отдыха животных выполнен с большим уклоном в сторону навозного прохода. Животные, перемещаясь по такому полу, сдвигают навоз в навозный проход, что сокращает затраты труда на очистку секций, сокращается и расход подстилки. Этот вариант обычно используют в помещениях для молодняка КРС;
– секция с заглубленным логовом;
– секция со щелевым полом для бесподстилочного содержания молодняка КРС.
Всеми анализируемыми проектами предусмотрен беспривязный боксовый способ содержания животных. Этот способ содержания является самым перспективным, так как он обеспечивает резкое сокращение трудоемкости производства молока и условия для комфортного отдыха животных.
Метод содержания коров характеризует условия содержания животных и может быть подстилочным и бесподстилочным.
В нашей республике, как с точки зрения улучшения условий содержания животных, так и с точки зрения улучшения качества и увеличения количества органических удобрений, охраны окружающей среды, а также с учетом наличия подстилочных материалов предпочтение следует отдавать подстилочному методу содержания. Он предусматривается большинством проанализированных проектов.
Содержание животных в групповых станках на обильной подстилке требует минимальных затрат на реконструкцию фермы. Хорошая подстилка обеспечивает животным сухое, теплое,
мягкое и чистое ложе. В качестве подстилки обычно применяют солому. Могут использовать торф, опилки. Расход соломы на подстилку составляет 8–10 кг на голову в сутки, торфа – в 2 раза больше. Кроме улучшения микроклимата в животноводческих помещениях, теплая сухая подстилка положительно влияет на физиологическое состояние и здоровье животных. Теплопотери коровы при отдыхе на бетонном полу с использованием соломенной подстилки составляют 120–145 ккал·ч/м2 , а без подстилки – 570 ккал·ч/м2 . На теряемое при этом тепло непроизводительно расходуются две кормовые единицы. Именно поэтому в нашей республике соломенную подстилку используют не только при содержании в групповых станках, но и при беспривязно-боксовом содержании, закладывая ее в углубления боксов непосредственно на грунт.
Бесподстилочный метод применяется при беспривязном способе содержания крупного рогатого скота (обычно откормочного молодняка) в секциях на щелевых полах.
При привязном, комбибоксовом и беспривязно-боксовом способах содержания коров бесподстилочный метод может применяться только в том случае, если в стойлах или боксах используют специальные рулонные (резиновые) коврики. Такой метод содержания дойных коров предусмотрен в проекте № 836-7/08 МТФ на 1000 коров для ЧУП «Озерицкий-Агро» в д. Вишня Смолевичского района и проекте № 2004.072 27122/2004 МТК на 1200 голов в д. Новка Витебского района. Желательно вместо резиновых ковриков использовать специальные маты, обладающие низкой теплопроводностью и обеспечивающие в отличие от обычных резиновых ковриков теплое и мягкое ложе. Но даже в этом случае зарубежные специалисты рекомендуют использовать небольшие дозы подстилки (хотя бы 0,2 кг на корову в сутки) с тем, чтобы подсушить поверхность матов.
Выбор того или иного метода содержания скота определяется в каждом конкретном случае с учетом наличия подстилочных материалов, а также принимая во внимание размеры и конструктивные схемы помещений, их взаиморасположение на ферме.
1.2. Кормление коров
Продуктивность коров на 60–70 % определяется их кормлением, поэтому технологическая линия кормления коров едва ли не самая важная. На эту линию приходится около 40 % всех трудовых затрат на ферме. Затраты на корма составляют около 60 % себестоимости продукции. В рассматриваемых проектах указано, что кормление осуществляется из кормового стола, без указаний оборудования.
Для правильной организации кормления на молочно-товарной ферме формируются группы коров по физиологическому состоянию (стадии лактации, стельности). При беспризязном содержании осуществляется групповое нормирование кормления коров, а при привязном – индивидуальное нормирование. Кормление коров проводится в коровниках или на кормовых линиях выгульных площадок при свободном доступе к ним. При круглогодовом стойловом содержании
