мягкое и чистое ложе. В качестве подстилки обычно применяют солому. Могут использовать торф, опилки. Расход соломы на подстилку составляет 8–10 кг на голову в сутки, торфа – в 2 раза больше. Кроме улучшения микроклимата в животноводческих помещениях, теплая сухая подстилка положительно влияет на физиологическое состояние и здоровье животных. Теплопотери коровы при отдыхе на бетонном полу с использованием соломенной подстилки составляют 120–145 ккал·ч/м² , а без подстилки – 570 ккал·ч/м² . На теряемое при этом тепло непроизводительно расходуются две кормовые единицы. Именно поэтому в нашей республике соломенную подстилку используют не только при содержании в групповых станках, но и при беспривязно-боксовом содержании, закладывая ее в углубления боксов непосредственно на грунт.

Бесподстилочный метод применяется при беспривязном способе содержания крупного рогатого скота (обычно откормочного молодняка) в секциях на щелевых полах.

При привязном, комбибоксовом и беспривязно-боксовом способах содержания коров бесподстилочный метод может применяться только в том случае, если в стойлах или боксах используют специальные рулонные (резиновые) коврики. Такой метод содержания дойных коров предусмотрен в проекте № 836-7/08 МТФ на 1000 коров для ЧУП «Озерицкий-Агро» в д. Вишня Смолевичского района и проекте № 2004.072 27122/2004 МТК на 1200 голов в д. Новка Витебского района. Желательно вместо резиновых ковриков использовать специальные маты, обладающие низкой теплопроводностью и обеспечивающие в отличие от обычных резиновых ковриков теплое и мягкое ложе. Но даже в этом случае зарубежные специалисты рекомендуют использовать небольшие дозы подстилки (хотя бы 0,2 кг на корову в сутки) с тем, чтобы подсушить поверхность матов.

Выбор того или иного метода содержания скота определяется в каждом конкретном случае с учетом наличия подстилочных материалов, а также принимая во внимание размеры и конструктивные схемы помещений, их взаиморасположение на ферме.

1.2. Кормление коров

Продуктивность коров на 60–70 % определяется их кормлением, поэтому технологическая линия кормления коров едва ли не самая важная. На эту линию приходится около 40 % всех трудовых затрат на ферме. Затраты на корма составляют около 60 % себестоимости продукции. В рассматриваемых проектах указано, что кормление осуществляется из кормового стола, без указаний оборудования.

Для правильной организации кормления на молочно-товарной ферме формируются группы коров по физиологическому состоянию (стадии лактации, стельности). При беспризязном содержании осуществляется групповое нормирование кормления коров, а при привязном – индивидуальное нормирование. Кормление коров проводится в коровниках или на кормовых линиях выгульных площадок при свободном доступе к ним. При круглогодовом стойловом содержании

в летний период коровам скармливают зеленую массу многолетних и однолетних трав.

При стойлово-пастбищном содержании животных в радиусе до 2 км от молочно-товарной фермы организуются культурные поливные пастбища из расчета в среднем 0,3 га на голову.

Состав рациона, технология приготовления и раздачи кормов на каждой из фаз цикла различны и определяются возрастными особенностями, массой животных, их продуктивностью (рис. 1.1, 1.2). Примерная структура кормов для коров и ремонтного молодняка приведена в табл. 1.1, 1.2 [5].

Таблица 1.1. Примерная структура кормов для коров, %