1.2. Кормление коров
Продуктивность коров на 60–70 % определяется их кормлением, поэтому технологическая линия кормления коров едва ли не самая важная. На эту линию приходится около 40 % всех трудовых затрат на ферме. Затраты на корма составляют около 60 % себестоимости продукции. В рассматриваемых проектах указано, что кормление осуществляется из кормового стола, без указаний оборудования.
Для правильной организации кормления на молочно-товарной ферме формируются группы коров по физиологическому состоянию (стадии лактации, стельности). При беспризязном содержании осуществляется групповое нормирование кормления коров, а при привязном – индивидуальное нормирование. Кормление коров проводится в коровниках или на кормовых линиях выгульных площадок при свободном доступе к ним. При круглогодовом стойловом содержании
в летний период коровам скармливают зеленую массу многолетних и однолетних трав.
При стойлово-пастбищном содержании животных в радиусе до 2 км от молочно-товарной фермы организуются культурные поливные пастбища из расчета в среднем 0,3 га на голову.
Состав рациона, технология приготовления и раздачи кормов на каждой из фаз цикла различны и определяются возрастными особенностями, массой животных, их продуктивностью (рис. 1.1, 1.2). Примерная структура кормов для коров и ремонтного молодняка приведена в табл. 1.1, 1.2 [5].
Таблица 1.1. Примерная структура кормов для коров, %
| Среднегодовой удой, кг | Концентраты | Сено | Сенаж | Силос | Корнеплоды | Зеленые корма |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3500–4000 | 28 | 8 | 13 | 14 | 6 | 32 |
| 4000–6000 | 36 | 8 | 8 | 12 | 6 | 30 |
| 6000–8000 | 40 | 8 | 7 | 9 | 8 | 28 |
Таблица 1.2. Структура кормов для ремонтного молодняка, %
| Среднегодовой удой, кг | Сено и сенаж | Силос | Корнеплоды | Зеленые корма |
|---|---|---|---|---|
| 4–8 | 49 | 15 | 7 | 29 |
| 9–12 | 47 | 24 | 11 | 18 |
| 13–16 | 44 | 28 | 10 | 18 |
| 17–20 | 42 | 32 | 10 | 16 |
| 21–24 | 37 | 33 | 8 | 22 |
| 25–28 | 31 | 36 | 8 | 25 |
В применяемом рационе значительную часть кормов составляют силос и концентраты. В связи с этим наиболее рациональным является кормление крупного рогатого скота полнорационными кормосмесями, что позволяет на 7–15 % повысить продуктивность животных и на 5–7 % сократить расход корма.
Для выдачи кормов полнорационными смесями их необходимо загрузить в кормосмесительное устройство, смешать, подвезти к животным и выдать на кормовые столы или кормушки.
Для приготовления и выдачи кормов животным широкое применение в хозяйствах находят мобильные кормораздатчики-смесители со взвешивающим устройством. Такие раздатчики выпускаются как зарубежными, так и отечественными изготовителями. Эти конструкции можно разделить на машины с горизонтальным и вертикальным расположением смешивающих рабочих органов. Из отечественных кормораздатчиков с горизонтальными рабочими органами можно назвать кормораздатчики РСК-12, ПРСК-12, ЗРП-12, СРК-10, ИСРК-12 «Хозяин», КР-Ф-10, с вертикальными рабочими органами – ИСРВ-12, СРВ-11.
Смесители-раздатчики горизонтального типа по сравнению с теми, что относятся к вертикальному типу, лучше измельчают и смешивают компоненты корма и обеспечивают более высокую равномерность выдачи смеси. Однако горизонтальные смесители имеют очень небольшой дорожный просвет, что затрудняет их использование на неблагоустроенных фермах и грунтовых дорогах. Смесители горизонтального типа очень чувствительны
