Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Доение

Технологическое оборудование для производства молока

В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, Э. П. Сорокин · 2013 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2013 года.

Войти и скачать PDF ↓

в помещении окиси углерода может развиваться кислородное голодание.

Скрепер таких недостатков не создает. Если бульдозер может производить уборку навоза 1–3 раза в сутки, то скрепер – до 6 раз, в результате этого и микроклимат в помещении со скрепером будет лучший, и снизится уровень заболеваний копыт животных.

1.7. Микроклимат

Для наилучшего проявления потенциальных возможностей продуктивности молочных коров, обусловленных наследственностью, улучшения качества молока и снижения его себестоимости необходимо создание для животных оптимальных условий содержания. По данным многих исследователей продуктивность животных на 70–80 % зависит от условий содержания и кормления и лишь на 20–30 % от генетических факторов. Основными факторами внешней среды, влияющими на организм животных, являются температура воздуха в помещении, влажность, скорость движения воздуха, газообразные вещества и др. [1].

С повышением в помещениях влажности и количества вредных газов в воздухе у коров ухудшается аппетит, перевариваемость и использование корма, снижается уровень обмена веществ, а молочная продуктивность падает на 17–18 %, затраты корма увеличиваются на 25 % на каждые 100 кг привеса. Например, в условиях относительной влажности 83–87 % коровы дают на 13 % больше молока, чем при влажности воздуха 94–96 %.

Другим важнейшим вредным фактором, оказывающим значительное влияние на организм животных, является температура воздушной среды. Оптимальной температурой воздуха в коровнике считается 8–12 °С. При температуре 27 °С и относительной влажности 65 % молочная продуктивность коров снижается на 10 %, а с повышением до 32 °С удои могут уменьшаться на одну треть. При понижении температуры воздуха ниже 8 °С теплообразование увеличивается в результате повышения обмена веществ в организме, а для этого необходимы дополнительные затраты корма.

Значительное влияние на организм животного оказывают также подвижность воздуха и концентрация газов. Оптимальные параметры микроклимата по европейским стандартам приведены в табл. 1.9.

Таблица 1.9. Оптимальные параметры микроклимата для крупного рогатого скота

Тип помещения
и возраст
животных
Темпе-
ратура, °С
ВлажностьПодвижность
воздуха, м/с
Предельные допусти-
мые концентрации
зимойвесной,
осенью
летомСО2, %NH3,
мг/м 3
Н2S,
мг/м 3
Коровы
и молодняк
старше года:
содержа-
ние без под-
стилки
содержание
на глубокой
подстилке
10 (8–12)
6 (5–8)
75 (40–85)
75 (40–85)
0,3–0,4
0,2–0,4
0,5
0,5
0,8–1,0
0,8–1,0
0,25
0,25
20,00
20,00
10,00
10,00
Родильное
отделение
16 (14–18)75 (40–85)0,20,30,50,1510,005,00
Профилак-
торий
18 (16–20)75 (40–85)0,10,20,3–0,50,1510,005,00
Помещение
для телят
в возрасте:
20–60 дней
60–120 дней
17 (16–18)
15 (12–18)
75 (40–85)
75 (40–85)
0,1
0,2
0,2
0,3
0,3–0,5
До 1,0
0,15
0,25
10,00
15,00
5,00
10,00
Помещение
для молод-
няка:
молодняк
4–12 мес.
12 (8–16)75 (40–85)0,30,51,0–1,20,2520,0010,00
телки стар-
ше года
и нетели
12 (8–16)75 (40–85)0,30,50,8–1,00,2520,0010,00
бычки
на откорме
10 (8–12)75 (40–85)До 1,0До 1,0До 1,00,2520,0010,00

П р и м е ч а н и е. В скобках указан диапазон оптимальных параметров.

Для создания необходимого микроклимата в коровниках должна быть создана оптимальная вентиляция. В странах с теплым климатом (Западная Европа) новые коровники строят в виде навесов с открытыми боковыми стенами, закрытыми шторами. Однако ажиотаж, возникший в последнее время вокруг холодных коровников с содержанием коров не на глубокой подстилке в нашей местности, вряд ли оправдан. Замерзание систем автопоения и навоза приводит к травмам животных, выходу из строя навозоуборочного оборудования, к увеличенному на 10–20 % расходу кормов. Поэтому коровники должны быть достаточно защищенными, но в то же время хорошо вентилируемыми.

В целях создания благоприятного микроклимата увеличивают высоту, а следовательно, и объем здания, делают регулируемый светоаэрационный конек в коровнике и приточные окна (шторы) в продольных стенах. Для изменения воздухообмена в соответствии с параметрами наружного и внутреннего воздуха сечения как приточных, так и вытяжных отверстий должны легко регулироваться. При этом фрамуги приточных окон должны открываться внутрь помещения таким образом, чтобы струя приточного воздуха была направлена вверх параллельно поверхности кровли (рис. 1.7).

Рис. 1.7. Схема естественной вентиляции коровника с притоком через боковые стены и вытяжкой через светоаэрационный конек в кровле

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру