На рис. 8.1 представлена планировка пункта технического обслуживания фермы КРС на 400 голов.
Для обеспечения бесперебойной работы оборудования ферм слесарь должен хорошо знать порядок и способы (правила и технологию) его технического обслуживания, чтобы наиболее эффективно и с минимальными затратами времени выполнять работы. Техническое обслуживание доильной установки следует проводить в определенной последовательности, чтобы лучше организовать распорядок дня, а также выработать навыки, как при выполнении операций, так и в очередности проверки доильной установки.
Допустимые значения основных параметров технического состояния элементов доильных установок приведены в табл. 8.5, а рекомендуемый постоянный запас деталей на пункте технического обслуживания фермы для доильных установок – в табл. 8.6.
Таблица 8.5. Допустимые значения основных параметров технического состояния элементов доильных установок
| Основные требования | Допустимые значения |
|---|---|
| Вакуумные насосы РВН-40/350, | УВБ-02.00, УВА-11.000, РВН-40/180 |
| Вращение ротора | Свободное от руки |
| Натяжение приводных ремней | Прогиб 10 мм при усилии 39,2 Н (4 кг·с) |
| Температура корпуса после 1,5–2,0 ч работы при вакууме 53,2 кПа (400 мм рт. ст.) | Не выше 353 К (80 ºС) |
| Производительность, м 3/ч (при номи- нальном тепловом режиме 323–333 К (50–60 ºС) | Снижение не более 20 % от номинального значения |
| Номинальные и допустимые значения производительности насосов: УВБ-02.000 | (60) 48 м 3/ч |
| УВА-11.000 | (45) 36 м 3/ч |
| РВН-40/350 | (40) 32 м 3/ч |
| РВН-40/180 | (30) 24 м 3/ч |
| Основные требования | Допустимые значения |
|---|---|
| Величина запаса подачи вакуумного на- соса в процессе доения | Стрелка индикатора расхода воздуха на вакуумном регуля- торе должна находиться в наклонном к горизонтали положении. При закрытии всасывающего отверстия индикатора про- изводительности вакуум- метрическое давление должно резко возрасти до 60 кПа |
| Состояние фитилей в масленках | Изношенные фитили с обрывом нитей не допускаются к исполь- зованию |
| Расход масла в масленках | Часовой расход масла для уста- новки в режиме 45 м 3/ч должен составлять 11–18 г, а в режиме 60 м 3/ч – 15–25 г (или 1–2 деле- ния шкалы) |
| Вакуум-провод | |
| Непрямолинейность | Не допускается |
| Уклон | 0,5–1,0 % (5–10 мм) на 1 м длины в сторону движения воздуха |
| Установка кранов | Должны легко открываться и закрываться, не пропускать воздух в закрытом положении |
| Установка вакуум-регулятора | Строго вертикально |
| Величина вакуума | 48 ± 1 кПа. Подсос воздуха не допускается, а падение вакуу- ма при отключенном насосе, контролируемое по вакуум- метру, не должно быть более 24,5 кПа за 1 мин |
| Уровень и качество масла в колпаках вакуум-регуляторов | Уровень масла в колпаке дол- жен быть на 8–12 мм ниже последней грузовой шайбы в пакете (в колпаки главных вакуумных регуляторов долж- но быть залито пищевое расти- тельное масло) |
| Основные требования | Допустимые значения |
|---|---|
| Молокопровод | |
| Чистота молокопроводящих путей: нали- чие на стенках молокопровода, соедини- тельных муфтах и молочных кранах на- лета молочного жира, камня, грязи, остатков моющего раствора | Не допускается |
| Герметичность: – падение величины вакуума за 20 сек по вакуумметру в конце вакуум-про- вода при 46 кПа – у дифференциального клапана за 60 сек | Не более 20 кПа (150 мм рт. ст.) Не более 25 кПа (150 мм рт. ст.) |
| Уклон в сторону вакуумного насоса | 0,5 % (5 мм на 1 м длины) |
| Доильные аппараты | |
| Длина сосковой резины | Длина активной части новой сосковой резины в свободном состоянии от линии перехода на головке до нижнего (первого) кольцевого углубления должна быть меньше длины гильзы доильного стакана. Если в про- цессе эксплуатации эта длина стала равна или больше длины гильзы, резину фиксируют на втором или третьем кольце- вых углублениях |
| Шероховатость рабочей поверхности сосковой резины | Не допускается |
| Жесткость сосковой резины | Предельная жесткость по вакуу- му смыкания равна 10 кПа (90 мм рт. ст.). Отклонение по жесткости отдельных изделий не более ± 0,53 кПа (± 4 мм рт. ст.) |
| Частота пульсов аппарата | «Майга» ДА-2, ДА-2М – 80 ± 5 в минуту, «Волга» – 60 ± 5 в минуту |
| Герметичность | Подсосы воздуха не допускаются |
| Налет молочного камня | Не допускается |
| Чистота паза для подсоса воздуха в кол- лектор | Загрязнения не допускаются |
