Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ

Одной из главных задач, поставленных перед народнохозяйственным комплексом нашей страны Государственной программой возрождения и развития села, является опережающее развитие производства продукции животноводства с целью не только обеспечить потребности местного населения, но и нарастить экспорт молочной продукции и мяса.

Решение этой задачи невозможно без выполнения комплекса научных работ по обоснованию интенсивных технологий ведения молочного животноводства, проведения реконструкции ферм и комплексов, создания необходимого для реализации этих технологий оборудования и разработки информационной базы. Проведение этой работы требует привлечения дополнительных энергетических ресурсов. Дальнейшее наращивание продукции животноводства, ориентированное только на увеличение расхода ресурсов, потребовало бы огромного роста материальных затрат, что не всегда пропорционально приросту продукции. Увеличение объемов продукции животноводства может и должно сопровождаться снижением удельных затрат топливно-энергетических ресурсов за счет интенсивных ресурсосберегающих технологий производства молока и мяса и внедрения современного оборудования. Анализ энергозатрат различных технологий и средств механизации показывает, что по этому показателю они могут отличаться в 2–3 раза.

Планирование и безусловное внедрение организационнотехнических мероприятий по экономии энергоресурсов в каждом хозяйстве являются своего рода противозатратным меха-

низмом, который постоянно должен ориентировать специалистов и механизаторов на ресурсосбережение.

Цель данного издания – раскрыть направления экономии энергоресурсов, дать ориентиры инженерно-техническим работникам, руководителям хозяйств по сокращению их потребления. Масштабное ресурсосбережение при дальнейшем наращивании продукции особенно важно сейчас – в период внедрения интенсивных технологий. Наряду с вопросами ресурсосбережения в данной книге приведены вопросы выбора технологии и оборудования, возникающие при реконструкции ферм.