Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Доение

Технологическое оборудование для производства молока

В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, Э. П. Сорокин · 2013 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2013 года.

Войти и скачать PDF ↓

Затраты энергии на подъем воды в башню и доставку ее в систему поения. Годовая загрузка насоса

Затраты электроэнергии на привод насоса

q э = 2,8 ∙ 1000 = 2800 кВт ∙ ч.

Затраты металла, заключенного в водоподъемной установке и системе поения при привязном содержании животных,

Затраты металла, заключенного в водонапорной установке и системе поения при беспривязном содержании животных,

Затраты живого труда слесаря на обслуживание системы водоснабжения составляют 180 ч/год.

Затраты основных и приведенных видов ресурсов на поение коров приведены в табл. 2.13.

Таблица 2.13. Приведенные ресурсо- и энергозатраты на поение коров (коровник на 200 голов, удой от коровы – 5000 кг/год, норма расхода воды на водоснабжение фермы составляет 100 л/сутки или 7300 т в год, содержание привязное/беспривязное)

РесурсРасход
за год
Энерге-
тический
эквивалент,
МДж
пря-
мые
трудаЭнергозатраты,
овещест-
вленные
за годГДж
полные
на 1 т
молока
на
1 голову
Электроэнергия,
кВт ∙ ч
28003,610,0––10,00,010,05

Окончание табл. 2.13

РесурсРасход
за год
Энерге-
тический
эквивалент,
МДж
Энергозатраты, ГДж
пря-
мые
трудаовещест-
вленные
полные
за годна 1 т
молока
на
1 голову
Металл, кг2545/
2289
104––264,7
238,0
264,7
238,0
0,265
0,238
1,32
1,19
Вода, м 373002,3––16,7916,790,0160,08
Всего:––10,0–281,49
254,79
291,49
264,79
0,29
0,26
1,46
1,32
Энергоемкость пря-
мых затрат труда
слесаря, чел.-ч
18041,3–7,4–7,40,0070,037

П р и м е ч а н и е. В числителе приведены нормативы расхода воды при двухразовом доении, в знаменателе – при трехразовом.

2.2.4. Доение коров

В а р и а н т 1

Основные технико-экономические показатели процесса: коровник на 100 голов, привязное содержание, удой от коровы – 5000 кг/год, доение в доильные ведра на установке УДС-В.

Основные технико-экономические показатели доильных установок приведены в табл. 2.14.

Таблица 2.14. Основные технико-экономические показатели доильных установок

Марка доильной
установки
Установленная
мощность, кВт
Число короводоек
в год, Н
Производительность,
голов/ч
Поголовье фер-
мы, голов
УДС-В4,00109 50060100
АДС-А4,75109 50050100
УМД-2008,75219 000100200
УДА-12Е8,75219 00075200
УДА-16Е18,00219 00095200
УДА-24Е17,50438 000150400
УДА-8Т12,75219 00060200
УДП-2430,00438 000100400
УДП-2430,00438 000150400

Технологический процесс доения сопровождается прямыми энергозатратами на привод узлов доильной установки и нагрев воды, а также овеществленными в металле доильной установки, зданиях и сооружениях. Кроме того, для выполнения этой опе-

рации необходимы затраты живого труда операторов машинного доения и слесаря.

Затраты электроэнергии на привод установленной мощности 4 кВт, годовой загрузке Т = 1825 (прил. 4) составляют q э = 7300 кВт ∙ ч.

Для определения энергозатрат на нагрев воды воспользуемся табл. 2.15, в которой приведены среднесуточные нормы потребления воды для ферм по производству молока в расчете на 1 корову в зависимости от уровня продуктивности животных.

Таблица 2.15. Среднесуточные нормы потребления воды для ферм и комплексов по производству молока в расчете на 1 корову в зависимости от уровня продуктивности [5]

Продуктив-
ность (надои
молока), кг
Норма потребления воды на голову в сутки при доении в стойлах, л
всегов том числе
поениедоение и прочие
расходы
из них
4–6 °С40–45 °С55–65 °С
350070/834827/407/915/225/9
400077/904829/427/1016/236/9
500087/1005730/437/1016/237/10
600092/1056032/458/1111/247/10
7000103/1167033/468/1118/257/10

П р и м е ч а н и я.

  1. В числителе приведены нормативы расхода воды при двухразовом доении, в знаменателе – при трехразовом.

  2. Нормы водопотребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичную обработку молока (подмывание вымени; санитарную обработку доильных установок, оборудования, молочный посуды; охлаждение молока), уборку помещений, санобработку животных.

При принятой нами продуктивности животных (5000 кг/год) и трехразовом доении для процесса доения необходимо на одну корову в сутки подогреть 23 л воды до 45 °С и 10 л воды до 65 °С. Исходя из того, что для нагрева 1 л воды на 1 °С тратится 1 ккал, для нагрева воды до указанной температуры (исходя из начальной в 18 °С) необходимо затратить: 23 ∙ (45–18) + 10 ∙ (65–18) = 620 + + 470 = 1090 ккал/гол., а на подогрев воды на ферме на 100 голов

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру