Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах

Анализ имеющихся данных исследований показывает, что на прижизненную продуктивность коров большое влияние оказывает раннее развитие телят. И специалисты, и фермеры знают, что кормление должно быть главной задачей сразу после рождения телят и в последующие периоды выращивания, чтобы оказать положительное влияние на прижизненную продуктивность.

В практике выращивания ремонтных телок в хозяйствах нашей страны используются разнообразные программы и схемы выращивания молочных телят, а также телок после отъема начиная с традиционных, принятых ранее, до современных программ по выращиванию с использованием высококачественных ЗЦМ и стартерных комбикормов.

Наряду с этим, программы выращивания ремонтных телок для получения высокопродуктивных коров крупных пород должны предусматривать следующие цели:

• достичь полового созревания телок к 9–11-месячному возрасту с жи-

• вой массой 280–310 кг;

• случать телок в 14–15-месячном возрасте, живой массой 385–415 кг,

• высотой в холке 1,25–1,30 м;

– получать отелы первотелок в 23–24-месячном возрасте при живой массе 595–630 кг перед отелом, при упитанности нетели 3,5–3,8 балла;

• поддерживать относительно постоянную степень суточного прироста

• на уровне от 730 до 830 г в сутки от рождения до отела;

• учитывать стоимость кормов и добиваться минимума заболеваемости

• ремонтных телок до отела.

Кормление телок от 3 до 6-месячного возраста

Главной целью кормления в период от 3 до 6-месячного возраста является получение среднесуточного прироста на уровне от 817 до 900 г, не допуская ожирения тканей тела, особенно молочной железы.

Исследованиями ученых и практикой выращивания ремонтных телок установлено, что большинство телят отнимают от молока между 1,5 и 4-мя месяцами. Некоторые фермеры продолжают практику отъема к 6-месячному возрасту. Отъем телок больше всего обоснован потреблением сухого корма, чем возрастом. Скармливание телкам зернового стартера высокого качества, с низким содержанием клетчатки (плющенное зерно овса, хлопковая шелуха), другими зерновыми, белковыми, минеральными и витамин-

ными компонентами, патокой способствует достаточно высокому потреблению сухого корма – до 900 г в день при отъеме. Очень важно использование высококачественного сена, но до отъема телят от молока не рекомендуется скармливать влажные грубые корма с бедным аминокислотным профилем и высоким содержанием растворимого протеина. В рационе после отъема можно использовать сенаж хорошего качества или силос высокого качества одновременно со скармливанием стартерного комбикорма. Хорошо сбалансированная кормовая смесь в небольшом количестве может скармливаться телкам после 2-месячного возраста.

Рационы телок от 3 до 6-месячного возраста должны содержать от 40 до 80% грубого корма от общего сухого вещества. Высококачественное разнотравное сено второго или третьего укоса, стимулирующее аппетит, должно скармливаться вволю.

Кормление телок от 6 месяцев до случного периода (14–15 мес.)

В этот период необходимо использовать объемистые корма как основную часть рациона. Процент объемистых кормов в рационе может варьировать от 50 до 90% в зависимости от их качества. По мере роста телок, концентрация протеина в рационе может быть уменьшена, концентрация НДК увеличена. Объемистые корма низкого качества должны быть хорошо сбалансированы концентрированными кормами и минеральными веществами. Процент сырого протеина в концентрированных кормах зависит от содержания сырого протеина в объемистых кормах рациона. Обычно концентраты с 16% сырого протеина, используемые для лактирующих коров, могут подходить и для растущих телок.

Зерно, концентрированные корма необходимо скармливать в количествах, необходимых для балансирования рациона с целью получения планируемого среднесуточного прироста. В то же время, в этот период рекомендуется ограничивать в рационе кукурузный силос до 50% от общего потребления объемистых кормов. Следует проводить периодический анализ кормов на содержание питательных веществ и оценивать их качество.

Кормление телок от осеменения до отела (23–25 мес.)

Телки старше 13-месячного возраста имеют достаточный объем рубца и могут давать хорошие приросты живой массы при скармливании только одного высококачественного объемистого корма в рационе. Основными кормами в этот период являются объемистые корма. При необходимости, чтобы компенсировать рост телок к случному возрасту и планируемому приросту, следует дополнительно скармливать концентрированные корма в зависимости от качества объемистых кормов, кормосмеси или пастбища.

Критерием для времени осеменения телок многими учеными считается живая масса. Так, для телок голштинской породы она должна составлять около 60% от живой массы взрослой коровы. Одним из преимуществ интенсивного кормления телок является более ранний возраст оплодотворения и отела. Такое потенциальное снижение количества непродуктивных дней

может снизить затраты на высокую стоимость кормов в предотельный период. В исследованиях с использованием программы ускоренного кормления телки оплодотворялись на 15 дней, и их отел был на 14 дней раньше, чем телок при традиционной программе кормления.

В этот период необходимо продолжать скармливание максимального количества грубых кормов, а концентратов только для удовлетворения потребностей животного в соответствии с планируемыми суточными приростами и оптимальной живой массой при отеле. Обычная норма концентратов на голову в день составляет 500–900 г в зависимости от качества объемистых кормов.

Если качество сенажа, сена или пастбища очень высокое, то в основное время этого периода можно не давать добавки концентратов. Следует также начинать скармливать концентраты в количестве, примерно 2 кг в сутки в последние 1–2 месяца стельности, чтобы подготовить животных к предстоящей лактации и лактационному рациону. Упитанность тела при отеле должна соответствовать нормативной, а именно 3,5 балла, что является высокой гарантией последующей молочной продуктивности коровы. Желательно в этот период поддерживать среднесуточные приросты телок крупных пород на уровне 770–860 г при соблюдении соответствующей упитанности и условий содержания.

Кукурузный силос не должен скармливаться как единственный корм, чтобы избежать ожирения телок. Рацион, состоящий из ⅓–⅔ частей хорошего бобового сена и ½–⅔ части кукурузного силоса, содержит достаточные уровни протеина и энергии.

За 3–4 недели до отела рекомендуется скармливать телкам рацион с более высоким удельным содержанием питательных веществ и длинно-стебельным сеном и тем же силосом, чтобы помочь им привыкнуть к рациону и потреблять максимум сухого вещества после отела.

Для хозяйств Краснодарского края для телок и нетелей при интенсивном плане их роста рекомендованы рационы, приведенные в таблице 39.

Таблица 39. Примерные рационы кормления ремонтных телок и нетелей при интенсивном выращивании коров живой массой 650 кг (ЮФО)