Продуктивные качества и здоровье молочного скота при эксплуатации в разных условиях содержания

климат, настолько же может и ухудшить. Формирование микроклимата обуславливается также удаленностью животноводческих ферм от промышленных предприятий и населенных пунктов, защищенностью от господствующих холодных ветров. [54; 145]

Как известно, основное назначение животноводческих помещений — защищать животных от неблагоприятных воздействий окружающей среды, как в холодный, так и в жаркий периоды времени года.

Известно, что коровы лучше переносят холод, чем жару, так как сами вырабатывают тепло. Чем продуктивнее корова, тем больше тепла она производит. Также понятно, что самое опасное для коровы– сквозняк.

В нашем случае коровник из сендвич-панелей с правильно организованной естественной вентиляцией, при хорошо изолированных стенах и крыше, обуславливает оптимальный микроклимат в помещении. Окна зимой можно держать постоянно открытыми, направленные потоки свежего воздуха и теплые стены не приводят к переохлаждению коровника и обеспечат хороший микроклимат [70].

Крупный рогатый скот обладает широким диапазоном приспособительных возможностей, тем не менее, создание и поддержание оптимального микроклимата в животноводческих помещениях наряду с полноценным оформлением является определяющим фактором в обеспечении здоровья животных, их воспроизводительной способности и получении от них максимального количества продукции высокого качества.

Исследования по изучению влияние изменения микроклимата на соответствие технологического регламента ухода коров при беспривязно-боксовом содержании были проведены в племенном репродукторе ФГУП «Немчиновка» Одинцовского района Московской области на животных черно-пестрой породы со среднегодовым удоем коров 8,0 и более тыс. кг молока в год, жирностью 4,3 %, содержанием белка 3,1 %.

Комфортной средой для коров является диапазон температур от нескольких градусов мороза до максимум +10 до +12ºС, с налаженной вентиляцией по-

мещения в целях эвакуации содержащегося в среде коровника аммиака. Однако слишком высокие температура и влажность среды коровника, вызывают чувство дискомфорта у животных, снижают их иммунитет и продуктивность.

Исследования по изучению влияние изменения микроклимата на соответствие технологического регламента ухода коров при беспривязно-боксовом содержании представлены в таблице 27.

Таблица 27

Зоогигиеническая характеристика коровника с беспривязно-боксовым содержанием коров (2010 г)

Исследования показали, что на условия содержания коров, которые сформировались в процессе эксплуатации, в среднем соответствуют оптимальным зоогигиеническим нормам. Однако в отдельные периоды года, (июль, август) отмечалось превышение температуры помещений на 8 °С и осенний период относительная влажность на 0,5%, подвижность воздуха на 0,5 м/сек в сравнении с нормой. Следовательно, внешние факторы оказали некоторое влияние на микроклимат помещений, где содержались животные.

Изменение среднесуточной температуры наружного воздуха, осадков за 2010 г. дает представление рисунки 5,6.

На величину среднесуточной температуры воздуха и количество выпадающих осадков за период 2010 г оказывали влияние глобальные процессы в атмосфере Земли, связанные с потеплением климата. При этом среднесуточная температура воздуха за учтенный год составила +6,4 °С и была на 2,2 °С выше средней многолетней величины.

Повышенными температурами отличались также осенний, весенний и особенно летний периоды. В тоже время среднесуточные температуры в зимние месяцы (январь и декабрь) на 1,1 и 4,8 °С были ниже среднемноголетних наблюдений. Сумма осадков за исследуемый период в целом составила 600 мм, что на 21 мм ниже средних многолетних значений. Распределение их по временам года отличалось неравномерностью. Если в осенние месяцы (сентябрьноябрь) выпало 170 мм, зимой (декабрь-февраль) их количество было близким к средним многолетним значениям – 124 мм, весной (март-май)– 12 мм.

Лето выдалось засушливым, за два летних месяца (июнь-июль) выпало 109 мм осадков против 156 мм. При этом июньские осадки пришлись на первую половину месяца, а июльские на первую декаду. Таким образом, сухой период продолжался 45 дней или около 6,5 недель.

Анализ изменения среднесуточных удоев коров за 2010 г. и средних данных за предыдущий пятилетний период подтвердил негативное влияние сильной летней жары. (Таблица 28).

Таблица 28

Изменение среднесуточного удоя коров по месяцам года