| Сера, г |
|---|
| Железо, мг |
| Медь, мг |
| Цинк, мг |
| Кобальт, мг |
| Марганец, мг |
| Йод, мг |
| Каротин, мг |
| Витамин D, тыс. МЕ |
| Витамин Е, мг |
Задание 2. Определите норму и составьте рацион для кормления молодняка крупного скота на откорме в период интенсивного доращивания с живой массой ____ кг, среднесуточным приростом живой массы __ г. В хозяйстве имеются корма: ________________
| Цинк, мг |
|---|
| Кобальт, мг |
| Марганец, мг |
| Йод, мг |
| Каротин, мг |
| Витамин D, тыс. МЕ |
| Витамин Е, мг |
Задание 3. Определите норму кормления и составьте рацион для кормления молодняка крупного скота на откорме в период интенсивного откорма с живой массой ____ кг, среднесуточным приростом живой массы ____ г. В хозяйстве имеются корма: ________
Выполнение задания
Таблица 37 – Рацион кормления бычков в период интенсивного откорма
Выполнение задания
Таблица 36 – Рацион кормления бычков в период интенсивного доращивания
| Показатель | Нор- ма | Корма | Ито- го | Баланс | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ЭКЕ | ||||||||
| Обменная энергия, МДж | ||||||||
| Сухое вещество, кг | ||||||||
| Сырой протеин, г | ||||||||
| Переваримый проте- ин, г | ||||||||
| Сырая клетчатка, г | ||||||||
| Крахмал, г | ||||||||
| Сахара, г | ||||||||
| Сырой жир, г | ||||||||
| Соль поваренная, г | ||||||||
| Кальций, г | ||||||||
| Фосфор, г | ||||||||
| Магний, г | ||||||||
| Калий, г | ||||||||
| Сера, г | ||||||||
| Железо, мг | ||||||||
| Медь, мг | ||||||||
| Показатель | Нор- ма | Корма | Ито- го | Баланс | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ЭКЕ | ||||||||
| Обменная энергия, МДж | ||||||||
| Сухое вещество, кг | ||||||||
| Сырой протеин, г | ||||||||
| Переваримый проте- ин, г | ||||||||
| Сырая клетчатка, г | ||||||||
| Крахмал, г | ||||||||
| Сахара, г | ||||||||
| Сырой жир, г | ||||||||
| Соль поваренная, г | ||||||||
| Кальций, г | ||||||||
| Фосфор, г | ||||||||
| Магний, г | ||||||||
| Калий, г | ||||||||
| Сера, г | ||||||||
| Железо, мг | ||||||||
| Медь, мг | ||||||||
| Цинк, мг | ||||||||
| Кобальт, мг | ||||||||
| Марганец, мг | ||||||||
| Йод, мг | ||||||||
| Каротин, мг | ||||||||
| Витамин D, тыс. МЕ | ||||||||
| Витамин Е, мг | ||||||||
Приложение
Приложение 1
Таблица 1 – Химический состав сена учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 1994 – 1999 гг. (в % при натуральной влажности)
| Год | Ботанический состав | Содержится в % | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Влага Xср ± Δ | Протеин Xср ± Δ | Клетчатка Xср ± Δ | Жир Xср ± Δ | Зола Xср ± Δ | БЭВ Xср ± Δ | ||
| 1994 | Злаково- бобово- разнотравное | 16,0±0,42 | 11,0±0,51 | 30,8±1,22 | 2,7±0,06 | 7,3±0,85 | 32,2±0,68 |
| 1995 | Злаково- разнотравное | 16,8±0,85 | 10,1±0,34 | 27,6±0,22 | 1,9±0,08 | 7,0±0,27 | 36,6±0,47 |
| 1996 | Злаково- разнотравное | 17,4±0,64 | 10,6±0,22 | 27,0±1,14 | 1,6±0,06 | 5,8±0,38 | 37,6±0,78 |
| 1997 | Злаково- разнотравное | 15,2±0,72 | 8,7±0,14 | 34,1±0,47 | 2,1±0,09 | 6,5±0,45 | 33,4±0,62 |
| 1998 | Злаково- бобово- разнотравное | 17,6±0,22 | 11,8±0,07 | 25,0±0,62 | 2,5±0,05 | 7,1±0,27 | 36,0±0,36 |
| 1999 | Злаково- разнотравное | 14,4±0,58 | 11,6±0,41 | 32,4±0,18 | 1,6±0,08 | 7,4±0,36 | 32,6±0,87 |
| В среднем: | 16,23 | 10,63 | 29,48 | 2,07 | 6,85 | 34,73 | |
Таблица 2 – Химический состав сена учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 2000 – 2006 гг.
(в % при натуральной влажности)
| Год | Ботанический состав | Содержится в % | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Влага Xср ± Δ | Протеин Xср ± Δ | Клетчатка Xср ± Δ | Жир Xср ± Δ | Зола Xср ± Δ | БЭВ Xср ± Δ | ||
| 2000 | Злаково-бобово- разнотравное | 15,8±1,12 | 10,2±0,15 | 24,6±0,56 | 2,4±0,56 | 6,8±0,56 | 40,2±0,56 |
| 2001 | Злаково-осоковое | 16,4±0,96 | 8,2±0,23 | 27,4±0,56 | 1,7±0,56 | 6,3±0,56 | 40,0±0,56 |
| 2002 | Злаково-бобово- разнотравное | 16,7±1,23 | 9,1±0,44 | 25,4±0,56 | 2,6±0,56 | 7,0±0,56 | 41,2±0,56 |
| 2003 | Злаково- разнотравное | 17,0±1,11 | 7,6±0,09 | 33,2±0,56 | 1,8±0,56 | 8,3±0,56 | 32,1±0,56 |
| 2004 | Злаково- разнотравное | 16,3±0,59 | 8,1±0,17 | 23,5±0,56 | 1,5±0,56 | 7,6±0,56 | 45,6±0,56 |
| 2005 | Злаково-бобово- разнотравное | 17,6±0,88 | 8,6±0,47 | 24,8±0,56 | 2,4±0,56 | 8,0±0,56 | 39,2±0,56 |
| 2006 | Злаково- разнотравное | 18,3±0,78 | 7,8±0,63 | 23,3±0,56 | 2,1±0,56 | 7,3±0,56 | 41,5±0,56 |
| В среднем: | 16,01 | 8,51 | 26,43 | 2,07 | 7,33 | 40,70 | |
Таблица 3 – Питательная и энергетическая ценность сена учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 1994 – 1999 гг.
(содержится в 1 кг при натуральной влажности)
| Показатель | Год исследования | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | |
| ЭКЕ, КРС | 0,65 | 0,61 | 0,60 | 0,58 | 0,60 | 0,56 |
| Обменная энергия, МДж | 6,5 | 6,1 | 6,0 | 5,8 | 6,0 | 5,6 |
| Сухое вещество, г | 840 | 892 | 796 | 848 | 824 | 856 |
| Сырой протеин, г | 110 | 101 | 106 | 87 | 118 | 116 |
| Переваримый протеин, г | 56,1 | 53,5 | 56,2 | 45,2 | 70,6 | 75,4 |
| Сырой жир, г | 27 | 19 | 16 | 21 | 25 | 16 |
| Сырая клетчатка, г | 308 | 336 | 270 | 341 | 302 | 324 |
| БЭВ, в т. ч. | 322 | 366 | 346 | 334 | 411 | 326 |
| Сахар, г | 18 | 20 | 16 | 19 | 17 | 20 |
Таблица 4 – Питательная и энергетическая ценность сена учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 2000 – 2006 гг. (содержится в 1 кг при натуральной влажности)
| Показатель | Год исследования | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | |
| ЭКЕ, КРС | 0,56 | 0,66 | 0,60 | 0,67 | 0,62 | 0,58 | 0,61 |
| Обменная энергия, МДж | 5,6 | 6,6 | 6,0 | 6,7 | 6,2 | 5,8 | 6,1 |
| Сухое вещество, г | 842 | 896 | 833 | 830 | 837 | 824 | 817 |
| Сырой протеин, г | 102 | 82 | 91 | 76 | 81 | 86 | 78 |
| Переваримый проте- ин, г | 61,2 | 49,2 | 54,6 | 45,6 | 48,6 | 51,6 | 46,8 |
| Сырой жир, г | 24 | 17 | 26 | 18 | 15 | 24 | 21 |
| Сырая клетчатка, г | 246 | 302 | 254 | 332 | 235 | 248 | 233 |
| БЭВ, в т. ч. | 421 | 432 | 412 | 321 | 456 | 392 | 415 |
| Сахар, г | 16 | 20 | 18 | 15 | 22 | 16 | 20 |
Таблица 5 – Химический состав силоса учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 1994 – 1999 гг. (в % при натуральной влажности)
| Год | Ботанический состав | Содержится в % | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Влага Xср ± Δ | Протеин Xср ± Δ | Клетчатка Xср ± Δ | Жир Xср ± Δ | Зола Xср ± Δ | БЭВ Xср ± Δ | ||
| 1994 | Овес + ячмень | 67,1±0,36 | 3,9±0,23 | 10,8±0,65 | 1,3±0,06 | 4,2±0,45 | 12,7±1,23 |
| 1995 | Овес + пшеница | 69,8±0,55 | 3,2±0,35 | 8,6±0,45 | 1,0±0,08 | 3,3±0,22 | 14,1±0,45 |
| 1996 | Овес + ячмень | 68,6±0,14 | 3,6±0,42 | 9,6±0,38 | 1,5±0,03 | 3,6±0,36 | 13,6±1,06 |
| 1997 | Овес + рапс + пшеница | 73,4±0,81 | 3,7±0,21 | 10,1±0,78 | 1,7±0,07 | 2,6±0,44 | 8,5±0,74 |
| В среднем: | 69,72 | 3,60 | 9,77 | 1,37 | 3,42 | 12,22 | |
Таблица 6 – Питательность и энергетическая ценность силоса учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 1994 – 1997 гг.
(в % при натуральной влажности)
| Содержится в кг корма | Год исследования | |||
|---|---|---|---|---|
| 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | |
| ЭКЕ, КРС | 0,29 | 0,28 | 0,25 | 0,27 |
| Обменная энергия, КРС | 2,9 | 2,8 | 2,5 | 2,7 |
| Сухое вещество, г | 329 | 302 | 314 | 266 |
| Сырой протеин, г | 39 | 32 | 36 | 37 |
| Переваримый протеин, КРС г | 23,4 | 19,2 | 20,6 | 22,2 |
| Сырой жир, г | 13 | 10 | 15 | 17 |
| Сырая клетчатка, г | 108 | 86 | 96 | 101 |
| БЭВ, в т. ч. | 127 | 141 | 136 | 85 |
| Крахмал, г | 2,0 | 3,4 | 3,2 | 2,8 |
| Сахар, г | 4,2 | 3,6 | 4,5 | 5,1 |
| Кальций, г | 1,7 | 2,0 | 2,6 | 2,4 |
| Фосфор, г | 0,85 | 0,87 | 0,9 | 0,7 |
| Калий, г | 8,3 | 4,4 | 6,4 | 4,9 |
| Каротин, мг | 27 | 24 | 22 | 23 |
Таблица 7 – Питательность зерносенажа учебно-опытного хозяйства «Байкал»
| Содержится в кг корма | Год исследования | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | |
| Заготовлено зерносенажа, тонн | 1200 | 1100 | 1200 | 900 | 1100 |
| Кормовые единицы | 0,35 | 0,32 | 0,30 | 0,31 | 0,30 |
| Переваримый протеин, , г | 38,7 | 40,2 | 40,8 | 30,6 | 46,5 |
| Кальций, г | 5,9 | 4,2 | 4,3 | 6,5 | 5,7 |
| Фосфор, г | 1,5 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 |
| Калий, г | 15,3 | 10,1 | 15,6 | 14,4 | 13,6 |
| Каротин, мг | 33 | 15 | 14 | 19 | 29 |
Таблица 8 – Микроэлементный состав кормов учебно-опытного хозяйства «Байкал»
| Микроэле- мент | Корма | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Концентриро- ванные корма Xср ± Δ | Сено луговое Xср ± Δ | Солома пше- ничная Xср ± Δ | Зерносенаж Xср ± Δ | Молоко Xср ± Δ | |
| Железо, мг | 50,35 ± 5,04 | 17,76 ± 1,78 | 118,73 ± 11,87 | 98,54 ± 9,85 | 0,84 ± 0,13 |
| Медь, мг | 4,83 ± 0,97 | 2,16 ± 0,43 | 1,27 ± 0,25 | 2,14 ± 0,43 | 0,042 ± 0,008 |
| Марганец, мг | 12,66 ± 2,53 | 5,62 ± 1,12 | 7,33 ± 1,47 | 3,52 ± 0,70 | 0,36 ± 0,07 |
| Кобальт, мг | 0,027 ± 0,007 | 0,020 ± 0,005 | 0,047 ± 0,012 | 0,041 ± 0,010 | 0,012 ± 0,003 |
| Цинк, мг | 56,45 ± 8,47 | 16,12 ± 2,42 | 6,48 ± 0,97 | 7,79 ± 1,14 | 3,11 ± 0,47 |
Таблица 9 – Содержание кальция и фосфора в минеральных подкормках
| Подкормка | В 100 граммах | |
|---|---|---|
| Кальция, г | Фосфора, г | |
| Известняк | 32,7 | 0,1 |
| Костная мука | 31,6 | 14,6 |
| Мел | 37,4 | - |
| Преципитат костный | 28,0 | 16,0 |
| Сапропель влажный | 1,5 | - |
| Фосфат обесфторенный | 33,0 | 14,0 |
| Монокальций фосфат | 17,6 | 24,0 |
| Трикальций фосфат | 32,0 | 14,5 |
| Динатрий фосфат | - | 8,6 |
| Мононатрий фосфат | - | 24,0 |
| Древесная зола | 26,0 | 1,0 |
Таблица 10 – Химический состав и питательность трав естественных угодий [1]
| Злаковой | Житняково- | Ковыль- | Лесного | Полу- | |
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | степи | го | ного па- | пастби- | пустын- |
| пастбища | стбища | ща | ных | ||
| пастбищ | |||||
| ЭКЕ | 0,34 | 0,35 | 0,36 | 0,25 | 0,37 |
| Обменная энергия, МДж | 3,4 | 3,5 | 3,60 | 2,50 | 3,7 |
| Сухое вещество, г | 437 | 420 | 420 | 255 | 485 |
| Переваримый протеин, г | 24 | 33 | 24 | 20 | 42 |
| Сырая клетчатка, г | 139 | 126 | 136 | 81 | 121 |
| Крахмал, г | 8,8 | 8,4 | 4,3 | 5,7 | 6,8 |
| Сахара, г | 24 | 12,5 | 13,5 | 19 | 23,0 |
| Сырой жир, г | 17 | 12 | 13 | 10 | 19 |
| Кальций, г | 2,7 | 2,2 | 1,2 | 2,4 | 6,1 |
| Фосфор, г | 0,5 | 0,9 | 0,8 | 1,8 | 0,9 |
| Каротин, мг | 35 | 70 | 30 | 45 | 20 |
Таблица 11 – Химический состав и питательность сена [1]
| Луговое | Разно- | Житня- | Луговое | Лесное | Степ- | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| трав- | ковое | злаково- | ное | |||
| Показатель | ное | разно- травное | ковыль ное | |||
| ЭКЕ | 0,69 | 0,65 | 0,68 | 0,64 | 0,63 | 0,63 |
| Обменная энергия, МДж | 6,9 | 6,5 | 6,8 | 6,4 | 6,3 | 6,3 |
| Сухое вещество, г. | 857 | 850 | 880 | 827 | 828 | 870 |
