Таблица 6 – Питательность и энергетическая ценность силоса учебно-опытного хозяйства «Байкал» Бурятской ГСХА за 1994 – 1997 гг.
(в % при натуральной влажности)
| Содержится в кг корма | Год исследования | |||
|---|---|---|---|---|
| 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | |
| ЭКЕ, КРС | 0,29 | 0,28 | 0,25 | 0,27 |
| Обменная энергия, КРС | 2,9 | 2,8 | 2,5 | 2,7 |
| Сухое вещество, г | 329 | 302 | 314 | 266 |
| Сырой протеин, г | 39 | 32 | 36 | 37 |
| Переваримый протеин, КРС г | 23,4 | 19,2 | 20,6 | 22,2 |
| Сырой жир, г | 13 | 10 | 15 | 17 |
| Сырая клетчатка, г | 108 | 86 | 96 | 101 |
| БЭВ, в т. ч. | 127 | 141 | 136 | 85 |
| Крахмал, г | 2,0 | 3,4 | 3,2 | 2,8 |
| Сахар, г | 4,2 | 3,6 | 4,5 | 5,1 |
| Кальций, г | 1,7 | 2,0 | 2,6 | 2,4 |
| Фосфор, г | 0,85 | 0,87 | 0,9 | 0,7 |
| Калий, г | 8,3 | 4,4 | 6,4 | 4,9 |
| Каротин, мг | 27 | 24 | 22 | 23 |
Таблица 7 – Питательность зерносенажа учебно-опытного хозяйства «Байкал»
| Содержится в кг корма | Год исследования | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | |
| Заготовлено зерносенажа, тонн | 1200 | 1100 | 1200 | 900 | 1100 |
| Кормовые единицы | 0,35 | 0,32 | 0,30 | 0,31 | 0,30 |
| Переваримый протеин, , г | 38,7 | 40,2 | 40,8 | 30,6 | 46,5 |
| Кальций, г | 5,9 | 4,2 | 4,3 | 6,5 | 5,7 |
| Фосфор, г | 1,5 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 |
| Калий, г | 15,3 | 10,1 | 15,6 | 14,4 | 13,6 |
| Каротин, мг | 33 | 15 | 14 | 19 | 29 |
Таблица 8 – Микроэлементный состав кормов учебно-опытного хозяйства «Байкал»
| Микроэле- мент | Корма | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Концентриро- ванные корма Xср ± Δ | Сено луговое Xср ± Δ | Солома пше- ничная Xср ± Δ | Зерносенаж Xср ± Δ | Молоко Xср ± Δ | |
| Железо, мг | 50,35 ± 5,04 | 17,76 ± 1,78 | 118,73 ± 11,87 | 98,54 ± 9,85 | 0,84 ± 0,13 |
| Медь, мг | 4,83 ± 0,97 | 2,16 ± 0,43 | 1,27 ± 0,25 | 2,14 ± 0,43 | 0,042 ± 0,008 |
| Марганец, мг | 12,66 ± 2,53 | 5,62 ± 1,12 | 7,33 ± 1,47 | 3,52 ± 0,70 | 0,36 ± 0,07 |
| Кобальт, мг | 0,027 ± 0,007 | 0,020 ± 0,005 | 0,047 ± 0,012 | 0,041 ± 0,010 | 0,012 ± 0,003 |
| Цинк, мг | 56,45 ± 8,47 | 16,12 ± 2,42 | 6,48 ± 0,97 | 7,79 ± 1,14 | 3,11 ± 0,47 |
Таблица 9 – Содержание кальция и фосфора в минеральных подкормках
| Подкормка | В 100 граммах | |
|---|---|---|
| Кальция, г | Фосфора, г | |
| Известняк | 32,7 | 0,1 |
| Костная мука | 31,6 | 14,6 |
| Мел | 37,4 | - |
| Преципитат костный | 28,0 | 16,0 |
| Сапропель влажный | 1,5 | - |
| Фосфат обесфторенный | 33,0 | 14,0 |
| Монокальций фосфат | 17,6 | 24,0 |
| Трикальций фосфат | 32,0 | 14,5 |
| Динатрий фосфат | - | 8,6 |
| Мононатрий фосфат | - | 24,0 |
| Древесная зола | 26,0 | 1,0 |
Таблица 10 – Химический состав и питательность трав естественных угодий [1]
| Злаковой | Житняково- | Ковыль- | Лесного | Полу- | |
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | степи | го | ного па- | пастби- | пустын- |
| пастбища | стбища | ща | ных | ||
| пастбищ | |||||
| ЭКЕ | 0,34 | 0,35 | 0,36 | 0,25 | 0,37 |
| Обменная энергия, МДж | 3,4 | 3,5 | 3,60 | 2,50 | 3,7 |
| Сухое вещество, г | 437 | 420 | 420 | 255 | 485 |
| Переваримый протеин, г | 24 | 33 | 24 | 20 | 42 |
| Сырая клетчатка, г | 139 | 126 | 136 | 81 | 121 |
| Крахмал, г | 8,8 | 8,4 | 4,3 | 5,7 | 6,8 |
| Сахара, г | 24 | 12,5 | 13,5 | 19 | 23,0 |
| Сырой жир, г | 17 | 12 | 13 | 10 | 19 |
| Кальций, г | 2,7 | 2,2 | 1,2 | 2,4 | 6,1 |
| Фосфор, г | 0,5 | 0,9 | 0,8 | 1,8 | 0,9 |
| Каротин, мг | 35 | 70 | 30 | 45 | 20 |
Таблица 11 – Химический состав и питательность сена [1]
| Луговое | Разно- | Житня- | Луговое | Лесное | Степ- | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| трав- | ковое | злаково- | ное | |||
| Показатель | ное | разно- травное | ковыль ное | |||
| ЭКЕ | 0,69 | 0,65 | 0,68 | 0,64 | 0,63 | 0,63 |
| Обменная энергия, МДж | 6,9 | 6,5 | 6,8 | 6,4 | 6,3 | 6,3 |
| Сухое вещество, г. | 857 | 850 | 880 | 827 | 828 | 870 |
| Переваримый протеин, г | 55 | 56 | 43 | 41 | 37 | 41 |
| Сырая клетчатка, г. | 263 | 257 | 253 | 236 | 241 | 276 |
| Крахмал, г | 4.2 | 3.8 | - | - | - | - |
| Сахара, г | 3,7 | 3,0 | 9,0 | 25 | 18 | 8 |
| Сырой жир, г | 25 | 25 | 26 | 26 | 27 | 29 |
| Кальций, г. | 7,2 | 8,3 | 5,0 | 7,6 | 5,0 | 4,8 |
| Фосфор, г. | 2,2 | 2,0 | 2,2 | 1,4 | 2,7 | 2,2 |
| Каротин, мг. | 15 | 15 | 10 | 30 | 27 | 15 |
Таблица 12 – Химический состав и питательность зерновых кормов [1]
| Бобы | Горох | Пше- | Овес | Рожь | Яч- | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | кормо- | ница | мень | |||
| вые | твердая | |||||
| ЭКЕ | 1,08 | 1,11 | 1,07 | 0,92 | 1,03 | 1,05 |
| Обменная энергия, МДж | 10,8 | 11,1 | 10,7 | 9,20 | 10,3 | 10,5 |
| Сухое вещество, г | 850 | 850 | 850 | 850 | 850 | 850 |
| Переваримый проте- ин, г | 227 | 192 | 119 | 79 | 91 | 85 |
| Сырая клетчатка, г | 75 | 54 | 28 | 97 | 21 | 49 |
| Крахмал, г | 380 | 455 | 490 | 320 | 518 | 485 |
| Сахара, г | 35 | 55 | 15 | 25 | 15 | 2 |
| Сырой жир, г | 15 | 19 | 15 | 40 | 19 | 21 |
| Кальций, г | 1,5 | 2,0 | 0,7 | 1,5 | 0,9 | 2,0 |
| Фосфор, г | 4,1 | 4,3 | 4,3 | 3.4 | 2,8 | 3,9 |
| Каротин, мг | 1,0 | 0,2 | 10,2 | 1,3 | 2,0 | 0,35 |
Таблица 14 – Химический состав и питательность силоса [1]
| Показатель | Куку- рузный | Под- солнеч- ный | Разно- трав- ный | Козлят- ника восточ- ного | Горохо- овсяный | Вико- овсяный |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ЭКЕ | 0,23 | 0,21 | 0,18 | 0,23 | 0,21 | 0,25 |
| Обменная энергия, МДж | 2,3 | 2,1 | 1,8 | 2,3 | 2,1 | 2,5 |
| Сухое вещество, г | 250 | 250 | 250 | 320 | 250 | 250 |
| Переваримый проте- ин, г | 27,0 | 14,0 | 12,4 | 37,2 | 24,0 | 24,0 |
| Сырая клетчатка, г | 70 | 75 | 86,0 | 83,2 | 83 | 77 |
| Крахмал, г | 4,0 | 8,0 | 2,0 | - | 518 | 485 |
| Сахара, г | 5,0 | 6,0 | 3,0 | 3,5 | 15 | 2 |
| Сырой жир, г | 9,0 | 10,0 | 13,0 | 9,0 | 14 | 15 |
| Кальций, г | 1,4 | 3,6 | 2,1 | 1,4 | 2,5 | 1,9 |
| Фосфор, г | 0,4 | 1,6 | 0,6 | 0,4 | 1,5 | 0,9 |
| Каротин, мг | 35,0 | 20,0 | 10,0 | 27,3 | 28,3 | 20,0 |
Таблица 13 – Химический состав и питательность сенажа [1]
| Люцер- | Кле- | Разно- | Мно- | Вико- | Злако- | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | новый | верный | трав- | голет- | овсяный | во- |
| ный | них | бобовый | ||||
| трав | ||||||
| ЭКЕ | 0,41 | 0,38 | 0,31 | 0,39 | 0,38 | 0,36 |
| Обменная энергия, МДж | 4,1 | 3,8 | 3,1 | 3,9 | 3,8 | 3,6 |
| Сухое вещество, г | 450 | 450 | 437 | 450 | 450 | 450 |
| Переваримый проте- ин, г | 38,7 | 32,6 | 20,2 | 37,2 | 36,2 | 30,4 |
| Сырая клетчатка, г | 127,3 | 132 | 153,2 | 126,9 | 119,0 | 110,0 |
| Крахмал, г | 4,3 | 4,6 | 4,3 | 4,7 | 5,3 | 485 |
| Сахара, г | 20,5 | 25,9 | 8,5 | 34,8 | 10,4 | 10,3 |
| Сырой жир, г | 15,4 | 13,1 | 10,6 | 20,4 | 16,0 | 19,1 |
| Кальций, г | 6,2 | 5,1 | 2,9 | 3,7 | 3,6 | 3,7 |
| Фосфор, г | 1,3 | 1,1 | 0,8 | 1.3 | 1,1 | 0,9 |
| Каротин, мг | 33,8 | 33,0 | 15 | 15,0 | 23,9 | 19,6 |
