Технология выращивания племенных телок

Параметры микроклимата помещения для телок различного возраста

воздействие на организм, чем постоянная повышенная или пониженная температура, и в совокупности с высокой влажностью воздуха приводят к снижению резистентности организма и возникновению у животных различных заболеваний.

Физиологическими исследованиями установлено, что относительная влажность воздуха в пределах 60-75 % не оказывает отрицательного влияния на организм животных. При влажности воздуха выше 75 % и низкой температуре теплоотдача из организма значительно увеличивается. Причина заключается в том, что теплоемкость влажного воздуха в 10 раз больше, чем сухого. Поэтому осенью, зимой и ранней весной при содержании животных в неблагоустроенных, сырых помещениях часто появляются такие заболевания, как бронхит, воспаление легких, желудочно-кишечные заболевания и т. д.

В сочетании с низкой температурой высокая относительная влажность воздуха оказывает отрицательное влияние на сохранность молодняка и его прирост, а также физиологическое состояние организма.

В помещениях для животных воздух находится в непрерывном движении. Скорость движения и его направление зависят от наличия вентиляционных сооружений и их функционирования, открывания ворот и окон, степени герметизации и отопления помещения, количества тепла, выделяемого животными и т. д.

Движение воздушного потока в комплексе с температурой и влажностью воздуха оказывает значительное влияние на организм животных, в частности на процессы теплоотдачи. При высокой влажности воздуха и одновременно высокой температуре окружающей среды (выше температуры тела животного) движение воздуха не способствует охлаждению тела, а, наоборот, приводит к его нагреванию. В условиях низкой влажности, но высокой температуры воздуха организм охлаждается, так как в данном случае теплоотдача происходит путем испарения. Поэтому в теплое время года повышенная скорость движения

воздуха оказывает весьма благотворное влияние на организм животного, обеспечивая отдачу излишнего количества тепла. Это имеет исключительно важное значение при содержании животных в помещениях в период летней жары.

Зимой повышенная скорость движения воздуха приводит к охлаждению организма животных. Это происходит потому, что если температура воздуха ниже, чем кожи и буферного слоя воздуха в волосяном покрове, то при повышенной скорости движения воздуха нарушается воздушная оболочка, холодные потоки воздуха соприкасаются с кожным покровом и вызывают усиление теплоотдачи из организма путем конвекции и испарения.

Таким образом, при высоких температурах подвижный воздух предохраняет животных от перегревания, а при низких является причиной переохлаждения. Это особенно необходимо учитывать при выращивании молодняка, который более чувствителен к повышенной скорости движения воздуха.

Газовый состав воздуха в помещениях во многом обуславливается их санитарным состоянием, плотностью размещения животных, способами уборки и удаления навоза, уровнем воздухообмена и т. д.

Продолжительное пребывание в закрытых помещениях с повышенным содержанием в воздухе вредных газов (углекислого газа, аммиака, сероводорода, окиси углерода) оказывает токсическое действие на организм животных и приводит к падению продуктивности и снижению устойчивости к заболеваниям.

Санитарно-гигиеническое значение воздухообмена заключается в том, что воздух животноводческих помещений, если он не будет обмениваться с наружным, быстро приобретает вредные свойства. Такой воздух отрицательно влияет на теплообмен, аппетит, переваримость и усвоение питательных веществ корма, на обмен веществ, а следовательно, на здоровье и продуктивность животных, что в результате неблагоприятно отражается на качестве продукции.

Кроме того, воздухообмен должен предупреждать конденсацию водяных паров на ограждающих конструкциях и снижать содержание в воздухе пыли, микроорганизмов и спор плесневых грибов.

В воздухе животноводческих помещений всегда содержатся механически взвешенные частицы, которые образуют пыль. Количество пыли и ее состав зависят от вида и качества подстилки, типа кормления, чистки животных и т. д. При высокой запыленности воздуха у животных рефлекторно возникают поверхностное дыхание и недостаточная вентиляция легких, что предрасполагает к возникновению различных заболеваний органов дыхания.

Важным параметром микроклимата также является освещенность. В помещения для содержания молодняка крупного рогатого скота световой коэффициент (отношение площади окон к площади пола) должен составлять 1:10 – 1:12.

Свет положительно влияет на развитие и жизнедеятельность организма животных. Его лучи вызывают раздражение зрительного нерва, а также чувствительных нервных окончаний, заложенных в коже и слизистых оболочках. Кроме того, они возбуждают нервную систему и эндокринные железы и через них действуют на весь организм. Под влиянием солнечного освещения у животных возрастает активность окислительных ферментов, углубляется дыхание, они поглощают больше кислорода и выделяют больше углекислоты и водяного пара. В периферической крови увеличивается количество эритроцитов и гемоглобина. Усиливается также переваривание корма и отложение в тканях белка, жира и минеральных веществ.

9. Биохимические показатели крови как критерий состояния здоровья ремонтных телок

Следует отметить, что существующие физиологические нормы биохимических показателей крови для молодняка, которые разработаны в 60-х годах прошлого столетия, устарели и требуют уточнения.

На основании данных, приведенных в литературе, и результатов анализа крови молодняка голштинского происхождения сотрудники ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных предлагают ориентировочные нормативы крови, которые могут быть использованы для оценки полноценности кормления ремонтных телок и их физиологического состояния (табл. 18).

Таблица 18

Биохимические показатели крови у клинически здоровых ремонтных телок голштинского происхождения