в уробилиноген, от способности печени поглощать его из крови после всасывания в кишечнике, от функционального состояния почек.
К патологическим образованиям следует отнести и мочевые камни, выпадающие в почках вследствие нарушения состава рационов, понижения растворимости солей по причине изменения концентрации ионов Н+ в моче. Обычно камни принято делить на образованные солями мочевой, щавелевой или фосфорной кислоты. В кислой моче могут иметь место натриевые и калиевые мочекислые соли (ураты). Наличие кирпично-красного окрашивания осадка мочи при ее стоянии указывает на наличие уратов. Однако большая часть мочевых камней обычно представлена в виде оксалата кальция или из смеси различных молей. В норме оксалат кальция в кислой или щелочной моче находится в растворенном состоянии по причине присутствия в ней кислого фосфорнокислого натрия.
Желтую окраску моче придают урохромы, производные желчных пигментов, появляющиеся в результате распада гемоглобина. При хранении мочи урохромы окисляются и моча темнеет.
ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Эндокринная система представляет собой совокупность желез внутренней секреции, которые функционально связаны с нервной системой и совместно с ней осуществляют регуляцию обмена веществ в организме. Эндокринные органы выделяют в кровь особые вещества – гормоны, которые передают информацию на клетки-мишени, где они вызывают ответную реакцию в виде изменения биохимических процессов. Помимо гормонов существуют и другие биологически активные вещества, вырабатываемые вне клеток эндокринной системы. Выделяемые сигнальные вещества могут оказывать действие непосредственно в тех клетках, где они синтезируются (аутокринное действие), а также на близлежащие клетки (паракринное действие). Среди них выделяют гистамин, ацетилхолин, простагландины, лейкотриены, тромбоксаны, цитокины. Существуют некоторые биологически активные вещества, которые могут действовать как медиаторы в синапсах и как, собственно, гормоны дистантного действия (например, окситоцин, адреналин). В связи с этим довольно трудно создать жесткую классификацию биологически активных веществ. В рамках данного пособия объектом изучения является классическая эндокринная система, включающая в себя центральные и периферические эндокринные железы. Можно выделить ряд общих свойств, характерных для гормонов:
-
Гормоны обладают дистантным действием – с током крови переносятся от места их синтеза к клеткам мишеням.
-
Гормоны обладают строгой специфичностью действия.
-
Гормоны изменяют скорость обычных биохимических реакций в клетке (но не инициируют новые).
-
Гормоны оказывают свое действие в чрезвычайно малых концентрациях.
-
Для гормонов характерна генерализованность – распространенность по всему организму.
-
Для гормонов характерен довольно короткий период жизни. Гормоны, выделяясь в кровь, связываются с белкамитранспортерами, и лишь незначительная их часть находится в свободном (биологически активном) состоянии. У гормонов есть свои транспортные белки, которые выполняют следующие функции:
-
предохранение от действия плазменных протеаз белковых и пептидных гормонов;
-
создание гормонального депо в кровяном русле;
-
возможность циркуляции в крови стероидных и тиреоидных гормонов в достаточно высоких концентрациях;
-
предохранение мелких молекул гидрофильных гормонов от почечной фильтрации.
Существуют специфические и неспецифические транспортные
белки:
-
кортизол-связывающий глобулин (транспорт кортизола);
-
тироксин-связывающий глобулин (транспорт тиреоидных гормонов);
-
секс-стероид-связывающий глобулин (транспорт половых гормонов);
-
альбумин и преальбумин (транспорт стероидных и тиреоидных гормонов).
Ряд гормонов (катехоламины, некоторые пептидные гормоны) циркулируют в свободном состоянии (О. V. Sjaastad et al., 2003). Это можно объяснить следующим образом: те пептидные гормоны, которые выделяются гипофизом, могут транспортироваться к клеткам-мишеням, минуя печень, так как анатомически сосуды, выносящие кровь от головы через переднюю полую вену, впадают сразу в правое предсердие. Что касается гормонов мозгового вещества надпочечников, то следует уточнить, что, во-первых, местом приложения их действия является печень: в этом органе адреналин активирует гликогенолиз, а во-вторых, катехоламины выделяются не только надпочечниками, но и нервными клетками. Гормоны подвергаются деградации в клетках-мишенях с помощью ферментов, а также с участием ферментных и транспортных систем печени и почек.
Железы внутренней секреции довольно быстро реагируют на изменение внешних и внутренних условий (режим содержания, характер кормления, температура окружающей среды, наличие инфекционного заболевания и т. д.), изменяя секрецию гормонов и сохраняя гомеостаз. Регуляция синтеза и секреции гормонов осуществляется целым комплексом механизмов и факторов, которые в здоровом организме работают как хорошо настроенный инструмент. Известно, что гормоны синтезируются у всех видов животных (в том числе у человека, птиц, рыб, насекомых), за исключением простейших и микроорганизмов.
Сфера влияния гормонов довольно широка, и охватывает следующие процессы:
-
рост и развитие организма;
-
пищеварение;
-
использование клетками нутриентов (метаболизм);
-
водно-электролитный баланс;
-
репродукция.
Механизм действия гормонов
Для всех гормонов начальный этап действия заключается в связывании со специфическим клеточным рецептором, которое запускает каскад реакций, приводящих к изменению количества или активности ряда ферментов, что и формирует метаболический ответ клетки. Все гормональные рецепторы представляют собой белки (в основном глико- или фосфопротеины), нековалентно связывающие гормоны. Считается, что в
