ние на функциональные зоны:
-
производственная, где следует размещать коровники, выгульные дворы и площадки, доильный блок, родильное отделение и другие объекты;
-
хозяйственная, в которой размещают помещения и сооружения хозяйственной службы (гаражи, склад горючесмазочных материалов, площадку для дезинфекции машин, объекты технического обслуживания и другие);
-
хранения и приготовления кормов;
-
хранения и обеззараживания навоза, где оборудуется навозохранилище.
3.8. Расположение помещений и сооружений на территории фермы (комплекса) должно обеспечивать возможность транспортировки без пересечения путей перевозки сырья, отходов, готовой продукции для предотвращения загрязнения продукции.
3.9. Технологические площадки, тротуары, проезды и проходы должны иметь твердое покрытие.
3.10. Водоснабжение должно осуществляться из централизованной сети хозяйственно-питьевого водоснабжения, при ее отсутствии – устройством внутреннего хозяйственно-питьевого водопровода от артезианских скважин.
3.11. Вода, используемая для технологических, питьевых и хозяйственно-бытовых нужд, должна поставляться постоянно в достаточном количестве и соответствовать санитарным нормам и правилам, устанавливающим требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.
3.12. Система технического водоснабжения должна быть отдельной от системы хозяйственно-питьевого водоснабжения предприятия.
3.13. Пункт искусственного осеменения располагают в непосредственной близости от коровника или блокируют с ним или с доильно-молочным блоком.
3.14. Создание в помещениях благоприятных условий содержания соответствующих биологическим особенностям животных, без дополнительных затрат кормов способствует повышению продуктивности коров на 10-15 %. Несоблюдение требований при проектировании, строительстве и эксплуатации зданий приводит к возникновению заболеваний, травматизму, снижению продуктивности.
4 СОДЕРЖАНИЕ КОРОВ
4.1. Нормы технологического проектирования должны обеспечивать гигиенические и ветеринарно-санитарные требования для создания благоприятных условий содержания животных, максимально соответствовать функциональным и физиологическим особенностям различных групп коров.
4.2. Технологические требования к размещению животных зависят от способа содержания и приведены в таблице 23.
Таблица 23 – Нормы площадей и размеры элементов помещений при беспривязном и привязном содержании животных, на голову
| Элементы помещений | Назначение | Поголовье на один элемент помеще- ния, гол. | Норма площа- ди, м2/гол. | Размеры элементов помещения, м | |
|---|---|---|---|---|---|
| шири- на | глуби- на | ||||
| Секции (клетки) с групповым содержанием животных на подстилке | Для коров (дойных, су- хостойных) и нетелей | 50 | Не менее 5 | По расче- ту | Не менее 6 |
| Боксы | Для коров и нетелей | 1 | Не норми- руется | 1,05- 1,2 | 2,05- 2,2 |
| Стойла (при привязном содержании) | Для коров | 1 | -«- | 1,2 | 2,2 |
| Денники для отела | 1 | -«- | 4 | 3 | |
| Для нетелей и первоте- лок | 1 | -«- | 1,2 | 2,0 | |
4.3. Планировочные решения секций должны обеспечивать заполнение и эвакуацию из них животных, минуя другие секции. Каждая секция должна иметь выход на выгульные площадки.
4.4. Планировка секций предусматривает как продольное, так и поперечное расположение рядов стойл (боксов, клеток) с продольными и поперечными проходами: кормо-
вые, кормонавозные, навозные, эвакуационные, служебные.
4.5. В профилакториях кормонавозные проходы для одного ряда клеток должны иметь в ширину не менее 1,0 м, между двумя рядами клеток – 1,4 м.
В коровниках с беспривязным содержанием животных ширина кормонавозных проходов должна составлять:
-
для коров и нетелей – 3,0 м;
-
для молодняка до 12 месяцев – 2,0 м;
-
для молодняка старше 12 месяцев – 2,3 м;
-
для телят – 1,6 м.
Ширина рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее 1,0 м, поперечных проходов в середине здания – 1,0-1,2 м, в торцах – 1,2-1,5 м.
4.6. При привязном и беспривязном содержании коров внутренняя высота помещений от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия или перекрытия должна быть не менее 2,4 м, на глубокой подстилке – не менее 3,3 м, в проходах высота до низа технологического оборудования – не менее 2,0 м.
4.7. Колонны (стойки) не должны выступать за плоскости ограждения стойл, боксов, клеток, секций и денников более чем на 15 см. Размещение их внутри не допускается.
4.8. При привязном содержании коров в индивидуальных стойлах с использованием подстилки или без нее необходимо предоставлять на выгульных площадках моцион не менее 2-х часов ежедневно. Кормление, поение, доение коров – в стойлах. При круглогодовом стойловом содержании коров в летний период допускается кормление на выгульно-кормовых дворах.
4.9. При беспривязном содержании на глубокой подстилке коров содержат группами. Кормление – в помещениях с кормового стола или на выгульной площадке, доение – в доильном зале, поение – из поилок, установленных в помещениях и на выгульно-кормовых дворах, отдых – в секциях. Подстилку из помещений убирают 1-2 раза в год. При содержании на периодически сменяемой подстилке из секций ее удаляют один раз в 10 дней. Для удаления навоза при беспривязно-боксовом содержании используют дельта-скреперы и мобильные средства.
4.10. На решетчатых полах коров содержат без подстилки или с устройством индивидуальных боксов (комбибок-
