Таблица 30 – Нормы потребления воды для поения коров в зависимости от продуктивности, физиологического состояния в сутки, на голову/л
| Среднегодовой | Для | Для | Для |
|---|---|---|---|
| уровень молочной | лактирую- | сухостойных | среднегодо- |
| продуктивности коров, кг | щих коров | коров | вых коров |
| 3500 | 43 | 35 | 43 |
| 4000 | 50 | 37 | 48 |
| 5000 | 60 | 40 | 57 |
| 6000 | 65 | 42 | 60 |
| 7000 и более | 75 | 45 | 70 |
Примечание. От требуемой суточной нормы потребляемой воды 3050% коровы выпивают в течение 1 часа после дойки. При снижении количества потребления воды на 40 % молочная продуктивность падает на 25 %.
4.25. Расхода воды для санитарной обработки доильного оборудования зависит от условий доения коров (таблица 31).
Таблица 31 – Нормы расхода воды для санитарной обработки доильного оборудования в зависимости от условий доения, л
| Уровень молоч- ной продук- тивно- сти, кг | При доении в стойлах в ведра или молокопровод | При доении в доильных за- лах на установках типа «Тандем», «Елочка», Парал- лель | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| всего | в том числе | всего | в том числе | |||||
| сти, кг | 4-6 | 40-45 | 55-65 | 4-6 | 40-45 | 55-65 | ||
| °С | °С | °С | °С | °С | °С | |||
| 3500 | 27/40 | 7/9 | 15/22 | 5/9 | 34/51 | 24/37 | 4/6 | 6/8 |
| 4000 | 29/42 | 7/10 | 16/23 | 6/9 | 35/52 | 25/37 | 4/6 | 6/9 |
| 5000 | 30/43 | 7/10 | 16/23 | 7/10 | 36/54 | 26/39 | 4/6 | 6/9 |
| 6000 | 32/45 | 8/11 | 11/24 | 7/10 | 37/55 | 26/40 | 5/6 | 6/9 |
| 7000 и более | 33/46 | 8/11 | 18/25 | 7/10 | 38/57 | 27/41 | 5/7 | 6/9 |
Примечание. В числителе расход воды при 2-разовом доении, в знаменателе – при 3-разовом доении.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ТРЕБОВАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА РАБОТ
| Контролируе- мые показатели | Норма | Отклонения | Метод оценки качества | Коэф- фициент каче- ства |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| КОРМЛЕНИЕ | ||||
| Потери кор- мов при до- ставке | Отсутствуют | Выполнение требований Невыполнение требований | Контроль- ное взве- шивание (выборочно) | 1,0 0,8 |
| Соблюдение нормы выда- чи кормов | В соответ- ствии с рационом | Соответствие требованиям ±5 % ±10 % | Взвешива- ние | 1,0 0,9 0,8 |
| Раздача кор- мов | Корма рас- пределены равномерно по всему фронту кормления | Соответствие требованиям Невыполнение требований | Визуально | 1,0 0,8 |
| Расход кормов на 1 ц молока | Согласно плановым показателям | Снижение планового расхода Соответствие плановому расходу Превышение планового рас- хода не более 3% | По данным зоотехни- ческого учета (ежемесяч- но) | 1,0 0,9 0,8 |
| Продуктив- ность коров | Плановые задания | Превышение задания Соответствие заданию Невыполнение задания не более 3 % | Отчетность (ежемесяч- но) | 1,0 0,9 0,8 |
| ОБСЛУЖИВАНИЕ КОРОВ В РАЗНЫЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПЕРИОДЫ | ||||
| Сохранение стельности, % | 100 | Соответствие требованиям -3 -5 | По данным зоотехни- ческого учета | 1,0 0,9 0,8 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Состояние мо- лочной желе- зы | Отсутствие заболева- ний, ссадин, покраснений | Соответствие требованиям | Визуально, прибором «Биотест-1» | 1,0 |
| Раздой коров | Увеличение суточного удоя на 10-й день, % | 30-25 24-20 19-10 | Измерение удоя еже- декадно | 1,0 0,9 0,8 |
| ОСЕМЕНЕНИЕ | ||||
| Стельность коров | Сервис- период – 50 дней | Соответствие требованиям ±21 | Ректальное исследова- ние | 1,0 0,8 |
| Продуктив- ность коров | Снижение удоя в ме- сяц, % | Не более 9 10 Более 10 | Сравнение удоя с предыду- щим | 1,0 0,9 0,8 |
| ДОЕНИЕ | ||||
| Подготовка к доению | В соответ- ствии с санитарно- гигиениче- скими нор- мами | Соответствие требованиям Невыполнение требований | Визуально | 1,0 0,8 |
| Полнота выдаивания | При ручном додаивании | Не более 200 г 200-250 г Более 250 г | Контроль- ный додой после доения | 1,0 0,9 0,8 |
| Чистота доильного оборудования | Чистое, продезин- фицировано | Соответствие требованиям Незначитель- ные нарушения | Визуально (ежедневно) Лаборатор- ный анализ смыва с поверхно- стей мо- лочной по- суды (пери- одически) | 1,0 0,8 |
| Контроль ка- чества молока | При каждой дойке | Выполнение требований | Лаборатор- ный анализ | 1,0 |
| ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО МИКРОКЛИМАТА | ||||
| Температура воздуха, ºС | Таблица 6 | ±1 ±2 ±3 | Термомет- ром (еже- недельно) | 1,0 0,9 0,8 |
