выявлен у 96 % и цинка у 72 %, гипокаротинемия у 77 % исследованных коров.
В апреле 2015 г. выявлен недостаток магния у 52 % исследованных коров, при этом выявлено большое снижение витамина Е у 100 % коров, что в 3–4 раза ниже нормы.
Изучение результатов химического анализа корма показали на следующие особенности состава и качества. Силос во всех отобранных пробах оказался низкого качества. Наибольшие пороки по кислотности: рН колеблется в пределах 4,02–4,42; молочной кислоты в пределах 1,16– 3,68 %; уксусной кислоты 0,51–0,96 %; масляной кислоты от 0,006–0,19 %.
Снижение молочной продуктивности коров, заболевание их гинекологическими болезнями вследствие нарушения обмена веществ обусловлено кормлением некачественными кормами и несбалансированностью рационов по питательным веществам и низким сахаро-протеиновым отношением.
Больше всего нарушений в обмене веществ встречается у высокопродуктивных коров. Проявления этих нарушений – увеличение яловости, рождение слабого приплода, понижение устойчивости к инфекционным заболеваниям, снижение живой массы и продуктивности, снижение качества молока и др., что приводит к преждевременной выбраковке животных.
При полноценном и равномерном в течение года кормлении лактационная кривая должна быть плавной, без срывов. Нарушения в кормлении как в количественном, так и в качественном отношениях ведут к резкому снижению продуктивности и влияют на лактационную кривую.
Концентрированные корма занимают в рационе высокопродуктивных коров около 70 % от питательности, что само по себе является основным дестабилизирующим фактором для здоровья коров. Эти данные подтверждаются также низким уровнем резервной щелочности: средняя величина около 38,8 г%, у высокопродуктивных коров
регистрируют ацидоз. Нарушен белковый обмен, так у 46 % коров содержание общего белка в сыворотке крови повышено.
Таким образом, проведенный нами анализ кормления коров разной продуктивности и стельности является основанием для разработки мер профилактики нарушений обмена веществ и повышения воспроизводительной способности коров. С этой целью нами разработана схема применения комплекса камагсол-Г для оптимизации обмена веществ в организме высокопродуктивных коров.
2.5 Морфологическая и биохимическая характеристика крови коров при нарушении репродуктивной функции
Результаты исследования отобранных проб крови показали, что содержание общего белка у исследованных животных в период с 2015 по 2017 гг. в среднем составила 81,78 г/л, значения колебались в пределах от 39,5 до 147,5 г/л. Относительно высокое содержание общего белка в крови, повидимому, связано с более интенсивным обменом веществ и избыточным поступлением белка с кормами. Так, было отмечено, что у 50 % обследованных животных уровень содержания белка в крови превышает физиологическую норму содержания (70–80 г/л), при этом в 35 % случаях отмечено незначительное увеличение, в остальных пробах превышение составляет в 1,2–1,8 раза. При этом у 41,8 % животных отмечено превышение содержания в сыворотке крови белковой фракции – альбумина (превышение составило 2 раза по максимальному показателю), варьирование значений составило от 10,1 до 71,0 г/л при среднем содержании 34,05 г/л. Высокий уровень данных показателей в основном отмечается в летний период, когда основу кормовой базы составляют бобовые растения.
Гиперпротеинемия характеризует серьёзное нарушение у животных в обмене веществ, что, в конечном счете, может привести к серьезным нарушениям функции печени. В ходе
исследования у 25,7 % обследованных животных было отмечено довольно низкое содержание общего белка в сыворотке крови, при норме содержания 70–80 г/л колебания составили от 34,5 до 66,3 г/л. У 3,2 % коров было отмечено пониженное содержание в сыворотке крови белковой фракции альбумина, показатели находились в пределах от 10,1 до 29,4 г/л. Гипопротеинонемия (снижение уровня содержания общего белка) свидетельствует о длительном недокорме животных, белковом голодании или же о плохом усвоении протеинов из корма, причиной которого является расстройство желудочно-кишечного тракта, дефицит углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов. В основном снижение уровня белка и его фракций наблюдалось в весеннезимний период.
Оценивая содержание белка по мочевине, можно отметить, что эти показатели находятся в пределах физиологических норм, лишь в единичных случаях отмечены незначительные превышения. Высокое значение данных показателей в сыворотке крови, по-видимому, свидетельствует об избыточном поступлении белка с кормами, вероятнее всего, за счет кормовых добавок. Большая часть протеина кормов подвергается в рубце гидролизу до аминокислот с последующим их дезаминированием до аммиака. Избыток которого всасывается в кровь, попадает в печень и преобразуется в мочевину, что в конечном счете, приводит к увеличению данного показателя в организме [3, 9].
Исследования уровня содержания мочевины в сыворотке крови показали довольно сильное колебание уровня данного компонента – так, ее показатели составляли от 0,5 до 8,9 ммоль/л, при среднем уровне содержания 3,3 ммоль/л. В данном случае у 6,3 % обследованных животных отмечено превышение норм данного показателя, колебание значений составило от 5,7 до 8,9 ммоль/л, при норме содержания
