регистрируют ацидоз. Нарушен белковый обмен, так у 46 % коров содержание общего белка в сыворотке крови повышено.
Таким образом, проведенный нами анализ кормления коров разной продуктивности и стельности является основанием для разработки мер профилактики нарушений обмена веществ и повышения воспроизводительной способности коров. С этой целью нами разработана схема применения комплекса камагсол-Г для оптимизации обмена веществ в организме высокопродуктивных коров.
2.5 Морфологическая и биохимическая характеристика крови коров при нарушении репродуктивной функции
Результаты исследования отобранных проб крови показали, что содержание общего белка у исследованных животных в период с 2015 по 2017 гг. в среднем составила 81,78 г/л, значения колебались в пределах от 39,5 до 147,5 г/л. Относительно высокое содержание общего белка в крови, повидимому, связано с более интенсивным обменом веществ и избыточным поступлением белка с кормами. Так, было отмечено, что у 50 % обследованных животных уровень содержания белка в крови превышает физиологическую норму содержания (70–80 г/л), при этом в 35 % случаях отмечено незначительное увеличение, в остальных пробах превышение составляет в 1,2–1,8 раза. При этом у 41,8 % животных отмечено превышение содержания в сыворотке крови белковой фракции – альбумина (превышение составило 2 раза по максимальному показателю), варьирование значений составило от 10,1 до 71,0 г/л при среднем содержании 34,05 г/л. Высокий уровень данных показателей в основном отмечается в летний период, когда основу кормовой базы составляют бобовые растения.
Гиперпротеинемия характеризует серьёзное нарушение у животных в обмене веществ, что, в конечном счете, может привести к серьезным нарушениям функции печени. В ходе
исследования у 25,7 % обследованных животных было отмечено довольно низкое содержание общего белка в сыворотке крови, при норме содержания 70–80 г/л колебания составили от 34,5 до 66,3 г/л. У 3,2 % коров было отмечено пониженное содержание в сыворотке крови белковой фракции альбумина, показатели находились в пределах от 10,1 до 29,4 г/л. Гипопротеинонемия (снижение уровня содержания общего белка) свидетельствует о длительном недокорме животных, белковом голодании или же о плохом усвоении протеинов из корма, причиной которого является расстройство желудочно-кишечного тракта, дефицит углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов. В основном снижение уровня белка и его фракций наблюдалось в весеннезимний период.
Оценивая содержание белка по мочевине, можно отметить, что эти показатели находятся в пределах физиологических норм, лишь в единичных случаях отмечены незначительные превышения. Высокое значение данных показателей в сыворотке крови, по-видимому, свидетельствует об избыточном поступлении белка с кормами, вероятнее всего, за счет кормовых добавок. Большая часть протеина кормов подвергается в рубце гидролизу до аминокислот с последующим их дезаминированием до аммиака. Избыток которого всасывается в кровь, попадает в печень и преобразуется в мочевину, что в конечном счете, приводит к увеличению данного показателя в организме [3, 9].
Исследования уровня содержания мочевины в сыворотке крови показали довольно сильное колебание уровня данного компонента – так, ее показатели составляли от 0,5 до 8,9 ммоль/л, при среднем уровне содержания 3,3 ммоль/л. В данном случае у 6,3 % обследованных животных отмечено превышение норм данного показателя, колебание значений составило от 5,7 до 8,9 ммоль/л, при норме содержания
3,0–8,9 ммоль/л. Высокая концентрация мочевины свидетельствует о высокой степени распадаемости протеина кормов.
В то же время необходимо отметить, что в результате повышенного содержания белка у животных происходит ослабление синтетической функции печени, что ведет к снижению синтеза мочевины. Это связано с тем, что поступающий в организм животного белок не усваивается. У 43,8 % обследованных животных отмечен пониженный уровень мочевины в сыворотке крови, колебание показателей составило от 0,5 до 2,86 ммоль/л при норме 3,0–5,6 ммоль/л.
Общая оценка показала, что динамика содержания общего белка и белковых фракций в сыворотке крови опытных коров в течение всего периода проведения исследований была практически постоянной, немного завышенной по сравнению с нормой. Наибольшее содержание общего белка наблюдалось в летний период, на 2-м и 3-м месяце лактации и в сухостойный период.
Содержание глюкозы в сыворотке крови обследованных животных находится ниже нормы, так, варьирование показателей составило от 0,07 до 2,0 ммоль/л. Средний уровень содержания по всем животным составил 1,42 ммоль/л. Необходимо отметить, что наиболее низкий уровень глюкозы в крови животных отмечается при силосном и силосно-жомовом кормлении коров.
Анализ результатов содержания микроэлементов в крови показал превышение содержания цинка (физиологическая норма 1,3–1,7 мг/л), его колебания показателей составили 2,08–4,16 мг/л, что превышает нормы в 1,2–2,4 раза.
По содержанию меди (физиологическая норма содержания 0,7–0,9 мг/л) отклонений не отмечено, лишь у 2,5 % животных занижен результат – 0,68 мг/л. Марганец при исследовании крови оказался во всех пробах ниже
