Уход за коровами в переходный период

ачастую 30-35 % стада состоит из ремонтных телок. Телки - бу-

дущее стада, а т. к. каждая телка стоит $1300-2200, руководителям фермы необходимо удовлетворять потребности растущих телок, чтобы в будущем они стали высокопродуктивными коровами.

ПОТРЕБНОСТИ НЕТЕЛЕЙ

У нетелей свои особенные потребности в питательных веществах, т. к. они продолжают расти (более 680 г в день), развивается их молочная железа, а при стельности потребности еще больше увеличиваются. Исследователи из Иллинойса сравнивали потребности в питательных веществах дойной коровы в конце лактации и телки (табл. 2).

Концентрации чистой энергии в табл. 2 указывают, почему телки и коровы могут сталкиваться с отрицательным балансом энергии. Эти уровни чистой энергии лактации (последняя строка таблицы) не подходят для рационов переходного периода. Потребление сухого вещества у телок ниже по сравнению с коровами (табл. 3). Телкам необходимо будет потреблять больше сухого вещества (табл. 2), чтобы удовлетворить потребность в энергии. Например, если ПСВ у телок увеличивается до 11,8 кг вместо 10, то плотность энергии понижается до 0,72 Мкал

(18,7 Мкал, необходимых в 11,8 кг сухого вещества) вместо 0,85. Информация в таблицах основана на опубликованных данных исследований. В идеале - и в некоторых стадах - коровы в период позднего сухостоя потребляют 15 кг сухого вещества, а телки -11,3 кг.

Балл упитанности в меньшей степени влияет на потребление сухого вещества телками по сравнению со взрослыми коровами. Потребность в протеине у нетелей в период позднего сухостоя на два процента выше (14 % сырого протеина), чем у взрослых коров (12 %). Папилломы рубца и микрофлора еще не подвергались воздействию рационов с высоким содержанием энергии, что делает телок группой риска по субклиническому ацидозу рубца (САР) и ламиниту.

Чтобы справиться с этими трудностями, руководство фермы должно создавать отдельную от коров группу нетелей, увеличивая плотность питательных веществ для стельных нетелей в период раннего и позднего сухостоя. Увеличение уровней микроэлементов и витаминов может повлиять на здоровье теленка, улучшить качество молозива и минимизировать метаболические расстройства. Для нетелей необходимо обеспечить больше места у кормового стола, чтобы понизить уровень конкуренции и обеспечить хорошее потребление

Т а б л и ц а 2. Сравнение потребности в энергии стельных нетелей и взрослых коров

• незначимо (телки должны потреблять больше СВ) I фунт = 0,45 кг

корма. Обеспечьте как минимум 0,6 м/животное. К тому же нетелям лучше питаться отдельно от коров в загоне для позднего сухостоя.

ника превышала 90 % имеющихся стойл и мест у кормостола. Коровы, которые подвергались резким изменениям социальной и окружающей среды во время переходного периода, проявляли отрицательное поведение у кормового стола, что приводило к метаболическим расстройствам (см. раздел с рекомендациями по менеджменту «Содержание коров в переходный период» на стр. 60).

Анионные продукты не нужны телкам, и это приводит к снижению затрат на корм. Тем не менее, необходимо знать катионно-анионный баланс рациона, особенно потому, что слишком высокие уровни калия могут привести к субклиническому парезу.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОВЕДЕНИЯ МОЛОДЫХ КОРОВ

Через несколько недель после отела первотелок необходимо сгруппировать отдельно, чтобы они привыкли к новым условиям. Некоторые менеджеры отмечали, что удаление фиксаторов головы в секциях для переходного периода приводило к увеличению потребления корма и улучшению адаптации в группе с первотелками. Согласно исследованиям университета Пердью, если нетелям давали возможность проходить через доильный зал перед отелом, переходный период проходил спокойнее. Исследователи из Нью-Мексико отметили, что нетели в период позднего сухостоя потребляли меньше сухого вещества, если вместимость коров-

Коровы первой лактации будут лучше себя чувствовать в отдельной группе, поскольку они меньше по размеру и ниже по положению в иерархии. Конкуренция со взрослыми животными приводила к снижению потребления сухого вещества и надоев (табл. 3). Различия в продуктивности были пропорциональны различиям в размерах тела между первотелками и взрослыми коровами.

Новотельные коровы очень восприимчивы к чрезмерной конкуренции, связанной с неправильной группировкой. Эти коровы быстро

Т а б л и ц а 3. Потребление сухого вещества стельными коровами (телки и взрослые коровы) в период позднего сухостоя

устают, потому что их задние конечности слабые. Если им необходимо конкурировать за корм и воду, они могут травмироваться или как минимум перестать потреблять корм в нужном количестве. Доминирующие коровы или коровы в охоте могут «давить» коров в переходный период или коров маленького роста. Исследователи из Швеции отметили, что доминантные коровы поедали на 14 % корма больше по сравнению с коровами, которых подавляли. Эта цифра доходила до 23 %, если у кормового стола скапливалось большое количество коров. Доминирование у кормового стола основано на возрасте (более взрослые коровы), размерах тела (большие коровы), старшинстве в группе. Конкуренция у кормового стола возникает, когда коровы возвращаются с дойки, когда привозится свежий корм, и достигает максимума в первые 30-45 минут. При исследовании взаимодействия между перенаселением и фиксаторами головы было отмечено, что если нет перенаселения, то едят 45-66 % животных, а при перенаселении едят только 30-38 %. При перенаселении коровы после отела предпочитали стойла корму и больше времени проводили в скотопрогоне, чтобы лечь, а не в ожидании корма. В среднем, ели 28 % коров, если отмечалось перенаселение, и 37 %, если перенаселения не было.

Т а б л и ц а 4. Продуктивность коров первой лактации при группировке отдельно или вместе со старшими коровами

Стратегии работы е новотельными коровами

ри работе с новотельными коровами должен быть при-

нят протокол - процедура, которую все должны выполнять, чтобы принимать правильные решения и обеспечивать надлежащий уход. Ценность ветеринара заключается в том, что он помогает персоналу научиться обследовать коров и составлять свой собственный протокол работ (на стр. 43 приведен протокол обследования коров и учета обработок, который может служить руководством).

Обследование коровы начинается с визуальной оценки. Практически все, кто работает с коровами, могут увидеть подавленное животное, которое не дает достаточно молока, хромает и/или неадекватно питается. Обследование ушей для выявления ацидоза, гипокальцемии и шока - быстрый процесс. Температуру тела (ректально) необходимо проверять и записывать. Естественно, температуры ниже 38,3° С и выше 39,4° С должны сразу вызывать обеспокоенность. Необходимо проводить более полное обследование животных, у которых были выявлены отклонения в вышеперечисленных категориях.

Хорошее физическое обследование начинается со стетоскопа. Сначала необходимо оценить звуки, которые подают сердце, легкие и рубец. Затем нужно проверить правый и левый бок животного на предмет смещения сычуга. В завершение корову обследуют пальпацией. С помощью этого метода исследуют матку, а для выявления возможного заражения матки или влагалища исследуют вагинальные выделения. Качество навоза покажет работоспособность пищеварительной системы, поэтому навоз также необходимо оценивать. Раннее вмешательство - ключ к достижению высоких надоев во время лактации. Коровы, как поезда. Они могут поддерживать продуктивность по инерции лучше, чем другие биологические заводы. Однако если болезнь замедлит корову или собьет ее с рельс, «починить» ее, чтобы достичь максимального потенциала продуктивности, будет трудно. Производители молока, у которых есть

интенсивная программа работы с новотельными коровами, обнаружили, что продуктивность их животных не снижается или снижается очень незначительно.

ПРЕИМУЩЕСТВА РАЗДЕЛЬНОГО

СОДЕРЖАНИЯ

Отделение новотельных коров позволяет сэкономить время, дает возможность разработать множество вариантов доения и более тщательно следить за здоровьем коров и метаболическими расстройствами. Выделив новотельных коров в отдельную группу в течение первых 10-14 дней лактации, вы будете тратить меньше времени на выявление и отслеживание «группы риска». Другой причиной отделения новотельных коров является потребление сухого вещества. Новотельные коровы, особенно первотелки, плохо конкурируют со старыми коровами за корм. В секции для новотельных коров плотность постановки должна быть менее 85 % и на 15 % больше места у кормового стола, чтобы обеспечить нормальное потребление корма и комфорт. Как уже отмечалось в предыдущей главе, отделение новотельных первотелок (если это возможно) приносит пользу в плане снижения конкуренции за место и корм.

Для обследования и обработок новотельных коров необходим 1 человеко-час на ферме, где содержатся 500 дойных коров. На фермах побольше это можно эффективно сделать таким образом: один человек изучает данные и обследует переднюю часть коровы, а другой сотрудник измеряет температуру и обследует животное сзади. На ферме в 6000 коров четыре человека могут обследовать загон для новотельных коров по описанной процедуре за 2-2,5 часа. При интенсивном обследовании и обработках новотельных коров 95 % из них готовы войти в основное дойное стадо через 10-14 дней лактации. Когда доение новотельных коров в первые 20-40 дней лактации начинает происходить чаще, необходимо помнить о конкуренции у кормового стола