через 3-5 часов после кормления. Из одной группы отбор проб необходимо производить минимум у 1014 животных, чтобы установить, какой параметр является «нормой» для показателей этой группы. Также вам следует определить, в какой степени полученные показатели отличаются от нормы.
сегда нужно регулировать питание, особенно если вы чув-
ствуете, что здоровье и продуктивность новотельных коров не такие, как могли бы быть. Даже если рацион хорошо выглядит на бумаге, всегда есть упущенные возможности. Идеальный рацион не может компенсировать отсутствие необходимого пространства на кормовом столе или недостаточное потребление сухого вещества.
Коровы раннего и позднего периодов сухостоя и коровы позднего периода сухостоя должны получать свой рацион, по меньшей мере, в течение одной недели. Не берите пробы у глубокостельных коров, которые должны телиться на следующий день, поскольку их потребление сухого вещества будет снижено, и метаболиты изменятся. Коровы, которые отелились 3-7 дней назад, наиболее подвержены проблемам переходного периода. Но если в это время происходит ЛСС, тогда берите пробы у коров, которые отелились раньше.
Составление диетологического профиля - один из инструментов регулирования рациона: анализ метаболитов крови может показать, насколько адекватным является количество энергии, потребляемой коровой; в здоровом ли состоянии печень; положительный ли протеиновый баланс; индикаторы хронического заболевания и уровни макроэлементов. Такое профилирование может указать на ацидоз у коров в переходный период; необходимость
в большем количестве протеина, преобразующегося в ходе обмена веществ в рубце; недостаток энергии; пониженные уровни минералов, поддающихся биологическому усвоению, и неэффективный кальциевый обмен веществ. Продуктивность изменений в управлении, направленных на обеспечение достаточного места на кормовом столе или устранение перенаселения, может быть оценена с помощью последующего анализа проб крови.
Помните, что этот процесс отличается от отбора проб у больных животных, где целью взятия проб является определение состояния здоровья. В составлении диетологического профиля мы производим отбор проб для того, чтобы определить, какие животные являются клинически нормальными. Вы можете оценивать больных коров по их численности, поскольку есть нормальные животные, с которыми их можно сравнивать. Поэтому если вы производите отбор проб в секции новотельных коров и там есть животные с токсическим метритом, попробуйте взять как можно больше проб у нормальных коров. Процент коров выше или ниже нормы является более информативным, чем средние показатели.
В идеале, необходимо производить отбор проб крови у всех коров переходного периода: раннего и позднего периодов сухостоя, нетелей, а также новотельных коров и первотелок. Однако результаты первотелок необходимо рассматривать отдельно, поскольку ими управляли по-другому, у них дополнительные потребности для роста и они не конкурируют на кормовом столе.
Некоторые из этих тестов можно провести на ферме. Тест на определение состояния печени: неэтерифицированная жирная кислота (НЭЖК), холестерин (показатель уровней липопротеина очень низкой плотности и способности удерживать жир мобилизованным и не допускать его накопления в печени), билирубин, GGT энзимов и глюкозы. Тест на минеральный обмен веществ: фосфора, кальция, калия, магния, натрия
Отбор проб крови лучше всего производить непосредственно перед первым кормлением или сразу после того, как коровы накормлены. Это время отбора проб является оптимальным для всех параметров, за исключением образцов азота мочевины, которые необходимо брать
и хлорида. Тест на белковый обмен веществ: общий белок, альбумин, глобулин, азот мочевины крови (АМК), креатинин и СРК энзимов. НЭЖК на самом деле легче измеряется на ферме, чем в лаборатории; это очень хороший метод определения мобилизации чрезмерного жира и выявления рисков, которым подвергается здоровье печени (см. рис. на стр. 57). Другой тест, который можно провести на ферме, - тест на бета-гидроксибутират (БГБ), прямой признак кетоза.
Метаболиты крови можно измерить в ветеринарных лечебницах и обычных больницах. Убедитесь, что они стандартизированы для проведения анализов проб крови КРС.
Реальные показатели в различных лабораториях могут быть разными, поэтому найдите одну хорошую лабораторию, чтобы постоянно пользоваться ее услугами, а не обращаться каждый раз в разные. Так же, как и образцы корма, пробы крови можно отсылать в более отдаленные лаборатории для анализа. Подготовка пробы важна для ее сохранности и получения точных результатов. Заранее обсудите цели профилирования с сотрудниками лаборатории, проводящей анализы. Для объяснения некоторых результатов потребуется тесное сотрудничество вашего ветеринара, специалиста по кормлению и отдельных лиц, ответственных за смешивание и раздачу кормов ва-
шим животным. Среди всех параметров, которые мы используем сегодня, НЭЖК и БГБ имеют хорошо установленную взаимосвязь со здоровьем коров. У нас есть идеи относительно того, как другие параметры связаны с вопросами здоровья, но эти вопросы все еще изучаются. В целом, если вы знаете потребление сухого вещества, НЭЖК и БГБ, вы можете понять, как управлять здоровьем коровы до и после отела.
С каждым днем появляется все больше и больше инструментов и информации относительно составления диетологического профиля. Ознакомьтесь с этими сведениями, если вам необходимо улучшить здоровье коров в переходный период.
Т а б л и ц а 6. Нормальные уровни для печени и метаболитов энергии и минералов у КРС (в разных лабораториях могут использоваться разные показатели)
Печень + метаболиты энергии
| НЭЖК | Холестерин | GGT энзим печени | Общий билирубин | Глюкоза | |
|---|---|---|---|---|---|
| С у х о с т о й н ы е к о р о в ы | < 0,325 мэкв/л | > 80 мг/дл | 12,0-24 и/л | 0,1-0,3 мг/дл | 40-75 мг/дл |
| Г л у б о к о с т е л ь н ы е к о р о в ы | < 0,4 мэкв/л | > 75 мг/дл | |||
| Н о в о т е л ь н ы е к о р о в ы | < 0,6 мэкв/л | > 1 1 0 мг/дл | |||
| У р о в н и | |||||
| м и н е р а л о в | |||||
| Кальций | Магний | Фосфор | Калий | Хлор | |
| 9,0-12 мг/дл | 1,6-3,8 мг/дл | 5,5-8,6 мг/дл | 3,9-5,8 мэкв/л | 98-112 мэкв/л |
ормовые добавки могут быть эффективным инструментом Кдля изменения питания коров переходного периода и их здоровья. И хотя это затратная статья, здоровье
и надои молока могут быть улучшены. Ниже приведены кормовые добавки для коров в переходный период с указанием их действия, рекомендуемой дозы, стратегий и статуса.
МОДИФИКАТОРЫ РУБЦА Микробиологические продукты, скармливаемые напрямую Действие: Улучшает профиль ферментации рубца, сокращает накопление молочной кислоты, производит продукты обмена веществ, которые сводят к минимуму количество нежелательных организмов, нейтрализует вредные метаболиты и уменьшает воздействие микотоксинов.
Доза: Разная (исходя из исследований крупных партий продукта). Стратегии: Давайте в течение всего периода сухостоя вплоть до отела. Статус: Экспериментальный.
Монензин (название торговой марки Руменсин)
Действие: Повышает выработку пропионовой кислоты в рубце, препятствует распаду белка, уменьшает производство метана, повышает конверсию корма и уменьшает кетоз и смещение сычуга. Доза: 250-300 мг в день (300-350 мг с использованием капсулы для контролируемого вывода продукта).
Стратегии: Включайте в рацион сухостойных и новотельных коров, чтобы повысить уровень глюкозы в крови, уменьшить НЭЖК и кетоз, улучшить конверсию корма (фунтов молока на фунт сухого вещества). Статус: Рекомендуемый.
Бикарбонат натрия/Сесквикарбонат натрия (буфер)
Действие: Улучшает рН рубца, повышает потребление сухого вещества, стабилизирует ферментацию в рубце при изменении рационов. Доза: 133-250 г в день.
Стратегии: Давайте после отела, когда повышается потребление корма и происходит изменение рациона, а также в качестве источника натрия (электролит). НЕ ДАВАЙТЕ СУХОСТОЙНЫМ КОРОВАМ (отрицательно сказывается на катионно-анионном дифференциале рациона). Статус: Рекомендуемый.
