Витаминное питание сельскохозяйственных животных

Состав препаратов пушновита рассчитан на включение их в рационы в дозе 1 г в день на норку и 2 гв день — на лисицу или песца. Приме| нение этих витаминов не только не исключает, но и предусматривает необходимость в отдельных случаях дополнительного введения других | витаминов (например, витаминов А, D) или увеличения дозировки вводимыхс пушновитом витаминов (см. табл. 25—26). 2. ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ 2.1, ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ номПотребностьудовлетворяетсясельскохозяйственныхза счет . кормов. Поэтомуживотныхоченьв витаминахважно заготавли-в OCHOBвать корма, богатые витаминами. Содержание витаминов в кормах зависит от вида и сорта кормовых : . культур, фазы вегетации, агротехники, условий уборки, заготовки и хранения кормов. Летом отличным источником витаминов является молодая трава естественных и посевных злаковых и бобовых культур, ботва корнеплодов. Для бесперебойного обеспечения животных витаминами и особенно каротином необходима организация зеленого конвейера B Зимний период основными источниками каротина для животных являются правильно заготовленные силос и сенаж, витаминное сено, травянаяс мука, красная морковь,у витаминныеi сорта тыквы, а также могут быть использованы хвойные ветки, хвойная мука. Болышое значение имеет« силосование трав, особенно| в централь-: | top tom eumtoc и северных районах. Примононие химических тр | нить а seat в таких ты оао ‘on vixen стениях ак клевер, р р ру, ующ р , р. Потери каротина при этом не превышают 2—4 %, в неблагоприятную погоду — 6-18 %. Химическое консервирование дает возможность сохраНИТЬкой Всеихв кн а большееждойсено 60—65атраспг ocrкаротина. анениемассыполучает бобовыхзаготовка трав ло сравнениюсенажа, которыйс уборраспростр: у , р в рационе коров может заменить сено и силос. Однако в процессе производствааскорбиноваясенажакислотачасть витаминов— на 40—50разрушается % илдр.), что(каротинсвязано —со наспецификой30—60 %, его заготовки (подвяливание зеленой массы до влажности 50—55 %). Хорошим источником каротина, витамина Е, рибофлавина и других витаминов, а также протеина является травяная мука искусственной сушки, особенно из клевера и.люцерны. В 1 кг такой муки содержится 100—300 мг каротина. Однако при заготовке травяной муки, а также при ее хранении каротин разрушается. Поэтому в последнее время сгаУли использовать антиоксиданты (сантохин и д р .), добавление кото р ых в травяную муку в количестве 150—200 г на одну тонну при ее произ45

водстве в 2—3 раза снижает потери каротина при длительном ее хранении, что повышает витаминную полноценность корма. Травяная мука является не только источником каротина, но и протеина. Отмечается прямая зависимость между уровнем каротина и содержанием протеина (I класс — 19 % протеина, П — 16%, Ш — 13 %) в травяной муке. Поэтому травяную муку следует рассматривать как белково-витаминный корм, особенно ценный для молодняка сельскохозяйственных жиBOTHBIX. Сено является основным грубым кормом для животных, содержание витаминов в котором зависит от вида и качества растительного сырья, способа и длительности заготовки и других факторов. Витаминное сено, полученное с помошью прогрессивной технологии, заготавливается из молодой травы бобовых и злаковых культур. Удлинение сушки сена ло 4—6 и более дней существенно снижает витаминную полноценность корма. Хорошее, своевременно убранное сено, сохранившее листочки, содержит не менее 20—25 мг каротина в 1 кг. В плохо убранном сене потери каротина достигают 95100 %. На все корма (сено, сенаж, силос и др.) установлены ГОСТы, где содержание каротина является одним из основных показателей их качества (табл. 28). Большое внимание следует уделять условиям хранения заготовленных кормов. Установлено, что за 9—12 мес хранения потери каротина

в сене достигают 60—80 %, в травяной муке — 50-60 %. Потери листьев у бобовых культур обесценивают питательность сена, так как в листьях люцерны, клевера витамина Е и каротина содержится больше, чем в стеблях. Примерное содержание каротина и других витаминов в кормах можно рассчитать по табличным материалам (см. таблицы 9—13 в приложении) . Сено, быстро высушенное на солнце, содержит значительно больше (на 60—70 %) витамина О, чем длительно в дождливую погоду. Потери витамина [)B течение зимы при хранении сена в хорошо сложенных скирдах составляют 8—12 %, а при плохом хранении потери достигают 45 % и более. В силосе содержится незначительное количество, а иногда следы витамина О. Наиболее богатыми источниками витамина D являются корма животного происхождения — молоко, яйцо, рыбная мука. В связи с низким уровнем витамина Р в кормахи ограниченной солнечной инсоляцией в зимний период необходимо добавлять витаминные препараты^{врационы всех видовживотных.} Витамины группы В содержатся во всех кормах, но наиболее богатыми источниками являются дрожжи, отруби, жмыхи и шроты (см. таблицы 11 —13 в приложении).

2.2. ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Потребность животных в витаминах удовлетворяется как за счет высококачественных кормов (травяная мука, сенаж, силос и др.)^{, так} и за счет витаминных препаратов, которые добавляют в полнорационные комбикормаВитаминные илипрепараты премиксы.для животноводства производятся путем химического и микробиологического синтеза на промышленных предприятиях (витаминные заводы, производственные химико-фармацевтические объединения и другие). Витаминные препараты могут быть двух видов: жидкие (масляные и спиртовые растворы, тонкодисперсные стабилизированные эмульсии) или сыпучие (микрокапсулированные, микрогранулированные или в виде обычных порошков) . й Микровит А кормовой — микрогранулированный однородный порошок от желтого до коричневого цвета с белыми вкраплениями. Содержание витамина А в | г препарата может быть: микровит А — 250— 250 тыс. ME/r + 10%, микровит A — 325—325 тыс. ME + 10 %, микровит А — 400—400 тыс. ME/r + 10 %. Препарат хранят в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше 30 С и относительной влажности воздуха не более 70 %. При соблюдении условий хранения гарантийный срок препарата — один год со дня изготовления. Потери при хранении в течение года составляют примерно 10 %. Раствор ретинола ацетата или ретинола пальмитата в масле. Прозрачная маслянистая жидкость от желтого до светло-коричневого цвета 47

НИ