препарат следует в герметично закрытой, предохраняющей от света и влаги таре. Срок хранения рибофлавина — три года. Гранувит B, (кормовой микрогранулированный препарат рибофлавина) — однородный сыпучий порошок, темно-оранжевого цвета. Содержание витамина в препарате 45—55 %. Хранят гранувит Bz в сухом, защищенном от света месте в герметично закрытой таре при температуре не выше 30 °С. Срок годности препарата в заводской упаковке —
12 мес со дня изготовления. Витамин B, (рибофлавин) кормовой получают путем микробиологического синтеза. Однородный мелкодисперсный порошок желтобурого цвета со специфическим для данного препарата запахом. Содержание витамина By в препарате должно быть He менее 10 мг/г, влаги не более 8 %, сырого протеина 20 %. Условия хранения такие же, как и для предыдущих препаратов. При соблюдении условий хранения гарантийный срок годности препарата к использованию — один год со дня изготовления.
Витамин Вз производится для нужд животноводства в виде пантотената кальция. Это белый или слегка желтоватый порошок, со слабым специфическим запахом, горьким вкусом, гигроскопичен, хорошо растворим в воде. Содержание пантотената кальция в препарате не менее 90 %. Рецимическая форма содержит 45 % витамина Вз. Хранят препарат в герметично закрытой таре в сухом, защищенном от света месте. Срок годности препарата в заводской упаковке и при соблюдении условий хранения — 1 год со дня изготовления. Препараты холина выпускаются в виде холин-хлорида. Прозрачная маслянистая с бледно-желтым оттенком жидкость с содержанием холин-хлорида 69—75 %. Хранят в герметично закрытой таре в сухом помещении. Гарантийный срок хранения — 1 год. Жидкую форму холинхлорида следует вводить на последней стадии перемешивания комбикормов. Содержание 70 %-ного раствора холин-хлорида в премиксе должно составлять не более \ массы.
Никотиновая кислота (витамин РР или В5) — белый кристаллический порошок, кисловатого вкуса, никотиновая кислота негигроскопична, в сухом виде стабильна. Трудно растворима в воде, плохо растворима в органических растворителях. В препарате содержится никотиновой кислоты не менее 98—99 %. Витамин В5 хранят в герметично закрытой таре в сухом месте. Срок годности препарата — 10 лет. Кормовой препарат витамина РР — микрогранулы светло-серого цвета с коричневым оттенком со слабым специфическим запахом; плохо растворимы в холодной воде и растворимы в горячей воде. Состав препарата: никотиновая кислота — 77-82%; ее амид — 8—12% и никотинат аммония технической чистоты — 4—8 %. Препарат вводится в комбикорма в количестве | г на 1 т: для свиней — 15—50, итицы — 25—40, племенных или спортивных лошадей — 20. Хранить препарат следует в сухом, защищенном от света месте на стеллажах при тем51
пературе 10—30 °C. Срок годности препарата — 2 года, в составе премиксов — | год. Никотинамид — белый мелкокристаллический порошок горького вкуса с очень слабым запахом. Гигроскопичен, хорошю растворим в воде, спирте, ацетоне, хлороформе и др. Стоек при нагревании. Содержание никотинамида в препарате 98—99 %. Хранят препарат в герметично закрытой таре, предохраняющей его от света. При указанных условиях хранения препарат не теряет активности в течение двух лет. Пиродоксин (витамин B,) — бесцветный, мелкий кристаллический порошок, горьковатый на вкус, хорошо растворим в воде, спирте, хуже — в органических растворителях. Витамин Be чувствителен к свету, но сравнительно устойчив к тепловым воздействиям. В препарате содержится не менее 98 —99 % пирилоксина. Хранят витамин Be в герметично закрытой таре в защищенном от света месте. Пиридоксина гидрохлорид — белый кристаллический порошок, горьковато-кислого вкуса, хорошо растворим в воде, хуже — в спирте. Содержание чистого вещества в препарате 98 %. Пиридоксина гидрохлорид стабилен, но при воздействии света (ультрафиолетовых лучей) разрушается. Поэтому хранить его надо в закупоренной таре, защищенной от проникновения света. В премиксах и комбикормах используется пиридоксин, отвечающий требованиям на медицинские препараты, или 98 % пиридоксина гидрохлорида. Фолиевая кислота (витамин Вс) — желто- или желто-оранжевый тонкодисперсный кристаллический порошок без запаха и вкуса, гигроскопичен, светочувствителен. Фолиевая кислота практически нерастворима в органических растворителях, плохо растворима в воде, легко растворима в концентрированной соляной кислоте. В премиксах и комбикормах используют фолиевую кислоту. Содержание витамина Вс в таком препарате не менее 95 %. Препарат хранят в сухом месте в герметично закрытой таре, в защищенном от света месте. Срок годности фолиевой кислоты при соблюдении условий хранения и упаковки — три года.
Аскорбиновая кислота (витамин С) — белый кристаллический порошок, без запаха, кислого вкуса, хорошо растворяющийся в воде, хуже — в спирте, нерастворим в большинстве органических растворителей. Содержание витамина С в препарате не менее 99 %. Препарат хранят в герметично закрытой таре в помещении при температуре не более 20 °С и относительной влажности воздуха не более 65 %. При соблюдении условий хранения в заводской таре препарат может храниться в течение трех лет со дня изготовления. Цианокобаламин (витамин By) — кристаллический порошок темнокрасного цвета без запаха и вкуса, хорошо растворяется в воде, спиртах и феноле, нерастворим в большинстве органических растворителей. Цианокобаламин гигроскопичен. В препарате содержится не менее 95 % витамина By). В животноводстве для производства. полнорационных 52
комбикормов и премиксов в основном используют кормовой концентрат цианокобаламина. Кормовой витамин B,, (КМБ-12) — однородный порошок коричневого цвета со специфическим запахом, кисловатого вкуса. Содержание витамина By в препарате не менее 25 мг/кг. Хранят препарат в герметично закрытых бумажных мешках или полиэтиленовых, вложенных в бумажные мешки, в сухом помещении при относительной влажности воздуха до 70 %. Срок хранения при этих условиях — 12 мес. Биотин (витамин Н) -- белый кристаллический порошок, трудно растворимый в воде, нерастворим в эфире, хлороформе, несколько лучше — в спирте, бензоле. Биотин устойчив к повышенной температуре и кислороду воздуха. В препарате биотина содержится около 97 %. Хранится препарат в закрытой таре в сухом помещении при температуре около 20 °С. Срок годности препарата — три года со дня изготовления.
3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕМИКСОВ И ВВЕДЕНИЕ ВИТАМИНОВ В КОМБИКОРМА
Обогащение комбикормов биологически активными веществами производят путем внесения в него премикса. Под премиксом понимают смесь витаминов, микроэлементов, а также других биологически активных веществ и наполнителя. Наполнитель должен быть кормовым ингредиентом, не вступать в химические реакции с компонентами премикса, обладать хорошей сыпучестью, не слеживаться, не пылить, не накапливать статистическое электричество, не быть гигроскопичным, должен хорошо совмещаться с биологически активными веществами и их формами, содержать влаги не более 10 %. Равномерное распределение биологически активных веществ в премиксе достигается тогда, когда все компоненты премикса имеют примерно одинаковый размер частиц. В премиксах, выпускаемых отечественной промышленностью, в качестве наполнителя используют пшеничные отруби (ГОСТ 7169-66), которые предварительно подсушиваются до влажности 7—8 % и просеиваются через сито 1 —2 мм. При производстве премиксов непосредственно в хозяйствах (птицеводческие, свиноводческие и пр. хозяйства) в качестве наполнителя можно использовать один из зерновых ингредиентов или шроты, предварительно измельченные до требуемой величины. Однако приготовленные на шротах премиксы при упаковке и транспортировке быстро расслаиваются, и на дно тары (мешка) ссыпается болышая часть внесенных в премикс витаминов и микроэлементов. Поэтому его лучше использовать сразу в рационах животных. Для улучшения способности шротов удерживать на свосй поверхности биологически активные вещества можно добавить 2—5 % стабилизированного свежего кормового ЖИР, > ан 1% 1% нашей стране приняты | Иные премиксы, то есть включение 33
