количестве 2 % (35 г/гол./сут. – от 4 до 6 мес.) и 4 % (90 г/гол./сут. – от 6 до 8 мес.) на их зоотехнические показатели. При этом постановочная живая масса была: в контроле – 35,55 кг и в опытной группе – 35,64 кг. В конце опыта живая масса животных опытной группы была 76,3 1,83 кг, а в контроле – 67,0 2,14 кг (Р 0,01). Среднесуточный прирост живой массы поросят опытной группы составлял 333 8,20 г, что достоверно (Р 0,01) на 28,1 % превосходил таковой в контроле (260 10,97 г). Затраты кормов за период опыта у особей опытной группы составляли 5,93 корм. ед., а в контроле ‒ 8,34 корм. ед., что на 28,9 % ниже. Сохранность поросят в опытной группе была выше, чем в контроле – на 9,1 %.
В опыте на базе СПК «Северный» Лунинского района Пензенской области в 2001 году на 2-месячных телятах чѐрно-пѐстрой породы в течение 42 дней при добавлении бентонитовой глины месторождения «Лунинское» в количестве 2 % от общего содержания сухого вещества рациона (в среднем 35-40 г на голову в сутки) нами выявлено, что у животных, получавших бентоминерал, по абсолютному приросту живой массы имелась достоверная разница (Р < 0,001) по сравнению с контролем на 10,1 %, а по среднесуточному приросту, соответственно, на 10,5 % (Р < 0,05). Затраты кормов на 1 кг прироста в контрольной группе составили 5,52 корм. ед., а в опытной – 5,02 корм. ед., что соответственно меньше на 9,06 %.
Нами разработана технология заготовки силоса из козлятника восточного при уборке в фазу цветения-начала плодообразования с использованием глауконита и бентонита. Свежескошенная измельчѐнная трава загружается в обычные силосные сооружения с внесением 10 кг минерала (бентонита или глауконита) на 1 т силосуемой массы. Равномерное распределение бентонита и глауконита в массе обеспечивается дозаторами РУМ-05; РМГ-4, которые навешиваются на трактора, используемые при трамбовке. Герметическое укрытие силосуемой массы проводится по обычной технологии. При скармливании коровам 25–30 кг на голову в сутки такого силоса обеспечивается суточное поступление в организм 250–300 г глауконита или бентоминерала.
При силосовании зелѐной массы козлятника с добавлением глауконита и бентонита отмечается улучшение химического состава готового корма. При этом в силосе с добавлением глауконита или бентонита по сравнению с силосом спонтанного брожения увеличивается
содержание протеина, энергии, золы, БЭВ и снижается количество клетчатки (таблица 2).
При заготовке силоса по обычной технологии содержание масляной кислоты существенно превышало соответствующее значение в корме, заготовленном с применением местных минералов. Значения активной кислотности (рН) более предпочтительными были у силоса из козлятника с добавлением местного минерального сырья (таблица 2).
Следовательно, разработанная нами технология заготовки силоса из козлятника восточного при уборке в фазу цветения ‒ начала плодообразования с добавлением местных минералов глауконита и бентонита (10 кг на 1 т зелѐной массы) обеспечивает, в сравнении с традиционной, получение более высококачественного корма, а также снижение затрат труда в отличие от традиционных способов скармливания животным этих природных минералов.
Для укрепления кормовой базы и снижения себестоимости продукции большое значение имеет производство корма (корнаж) из початков кукурузы с зерном полной, восковой спелости.
Дефицит в почве микроэлементов негативно отражается на урожайности кукурузы. Так, недостаток цинка вызывает болезнь «белые ростки», при нехватке марганца растения заболевают серой пятнистостью и т. д. Следовательно, микроудобрения играют важную роль в повышении урожайности кормовых культур.
В связи с этим, нами проводились исследования по использованию местного бентоминерала в качестве микроудобрения при выращивании кукурузы, а также консерванта при закладке его на корнаж. В своих исследованиях нами применялась бентонитовая глина (нонтронит) месторождения «Лунинское» указанного ранее состава.
В качестве микроудобрения бентонит вносился во время посева кукурузы в дозе 20 и 40 г на 1 квадратный метр. На контрольном участке глина для этой цели не применялась. Исследования проводились на опытном поле учебно-опытного хозяйства «Рамзай» ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА».
При достижении зерном кукурузы фазы восковой спелости с контрольного и опытных участков были отобраны образцы, проанализирована питательность и осуществлена закладка их in vitro на корнаж.
Питательность початков кукурузы без обертки представлена в таблице 3, из которой следует, что различий по содержанию питательных веществ и энергии в контрольном и опытных образцах не выявлено. Разницы в урожайности также не обнаружено.
Таблица 2 – Питательность и качество силоса из козлятника
| Показатель | Силос из зелѐной массы (влажность 69–72 %) | Силос из отавы (влажность 68–76 %) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| спонтанного брожения | с глауконитом | спонтанного брожения | с глауконитом | с бентонитом | |
| Сырой протеин, % | 9,00 | 9,70 | 7,86 | 8,13 | 7,89 |
| Сырой жир, % | 3,33 | 3,19 | 3,25 | 3,50 | 3,41 |
| Сырая клетчатка, % | 10,69 | 9,19 | 7,90 | 7,79 | 7,85 |
| БЭВ, % | 4,47 | 4,86 | 5,06 | 5,23 | 5,30 |
| Сырая зола, % | 2,00 | 2,32 | 2,50 | 3,41 | 3,18 |
| Питательность 1 кг, корм. ед. | 0,23 | 0,24 | 0,22 | 0,23 | 0,23 |
| Молочная кислота, % | 0,24 | 1,42 | 1,11 | 1,39 | 1,29 |
| Свободная уксусная кислота, % | 0,36 | 0 | 0,21 | 0,19 | 0,23 |
| Связанная уксусная кислота, % | 1,24 | 1,62 | 1,94 | 2,29 | 1,93 |
| Свободная масляная кислота, % | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Связанная масляная кислота, % | 0,57 | 0,03 | 0,13 | 0,01 | 0,02 |
| Общее содержание кислот, % | 2,41 | 3,07 | 3,39 | 3,88 | 3,47 |
| рН | 4,6 | 4,3 | 4,4 | 4,3 | 4,3 |
