Таблица 10 – Максимально-допустимый уровень содержания некоторых химических элементов в кормах и кормовых добавках для сельскохозяйственных животных, мг/кг
| Элемент | Комбикорм для | Зерно и зерно- фураж | Грубые и соч- ные корма | Корне- клубне- плоды | Корма микроб- ного синтеза | Мине- ральные добавки (в т. ч. цеолиты) | Норма для произ- водства детского питания | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| свиней | птицы | крупного и мелкого рогатого скота | |||||||||
| откорм | яйцен. | откорм | молоч. | ||||||||
| Ртуть | 0,1 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,05 |
| Кадмий | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
| Свинец | 5,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 50,0 | 2,0 |
| Мышьяк | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 50,0 | 0,5 |
| Медь | 80,0 | 80,0 | 80,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 80,0 | 500,0 | 30,0 |
| Цинк | 100,0 | 100,0 | 50,0 | 100,0 | 50,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 | 100,0 | 1000,0 | 50,0 |
| Железо | 200,0 | 200,0 | 100,0 | 200,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 200,0 | 3000,0 | 100,0 |
| Сурьма | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Никель | 3,0 | 3,0 | 1,0 | 3,0 | 1,0 | 1,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 20,0 | 1,0 |
| Селен | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 1,0 | 5,0 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Хром | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Фтор | 50,0 | 50,0 | 20,0 | 20,0 | 10,0 | 10,0 | 20,0 | 20,0 | 120,0 | 2000,0 | 10,0 |
| Уран | 5,0 | 5,0 | 2,0 | 5,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 5,0 | 5,0 | 50,0 | 2,0 |
| Молибден | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 3,0 | 3,0 | 10,0 | 2,0 |
| Кобальт | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 3,0 | 20,0 | 1,0 |
Итак, комплексное включение бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в рацион растущих и откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных.
Следует иметь в виду, что при работе с кормовыми добавками необходимо учитывать содержание в них тяжѐлых металлов (мышьяк, ртуть, стронций, кадмий, свинец), которые не должны превышать установленные ПДК (таблица 10), применять те из них (или совместно с теми), которые выводят из организма тяжѐлые металлы, алкалоиды, микробы, токсины.
4.4 Эффективность комплексного применения бентоминерала и дефеката сахарного производства при выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота
Нами на базе ФГУП «Учхоз Рамзай» ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», на ремонтных тѐлках чѐрно-пѐстрой породы в возрасте от 6 до 12 месяцев, в период с 2007 по 2009 год проведены научно-хозяйственный опыт, производственная апробация, физиологический (балансовый) опыт, а в условиях областной ветлаборатории – лабораторный опыт по изучению влияния использования бентонита и дефеката сахарного производства в рационах ремонтных тѐлок на энергию роста, затраты кормов, сохранность поголовья, гематологические показатели, переваримость и использование питательных и минеральных веществ согласно схеме, приведѐнной на рисунке 1.
Интенсификация животноводства возможна лишь при организации биологически полноценного кормления всех половозрастных групп животных. Выполнение этой проблемы сдерживается использованием несбалансированных по основным питательным веществам рационов, что связано с дефицитом в кормах минеральных веществ, а также высокой стоимостью их восполняющих добавок.
Одним из путей снижения стоимости рационов является комплексное использование некоторых местных ресурсов, таких как бентонитовая глина и дефекат сахарного производства.
Исходя из химического состава местных источников бентонитовой глины и фильтрационного осадка (дефеката) сахарного производства, а также соответствующих норм кормления и фактической питательности кормов нами для ремонтных тѐлок в возрасте 6‒12 месяцев разработана кормовая добавка под рабочим названием «Бенфосил».
Кормовая добавка представляет собой смесь из трѐх частей бентоминерала (75 %) и одной части дефеката (25 %).
Направление и объѐм исследований представлены на рисунке 1 и в схеме собственных исследований (таблица 11).
