Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

Все клинико-физиологические показатели находились в пределах физиологической нормы. Возрастная динамика частоты пульса и дыхания у телят от рождения до конца профилакторного периода выращивания характеризовалась значительным снижением. Более глубокое дыхание отмечалось у телят опытной группы, в сравнении со сверстниками из контроля группы, у которых дыхательные движения были поверхностными, несколько жёсткими. Анализ данных таблицы 28 показывает, что между группами телят существенных различий в температуре тела не установлено, только в 20 дней у молодняка опытной группы температура тела была больше на 0,2 °С. Однако число дыхательных движений у телят, выращенных при регулируемом микроклимате, было больше во всех возрастных периодах.

Таблица 28 – Клинические показатели организма телят

Различные условия температурного режима при содержании телят отразились и на частоте пульса. Определение частоты сокращений сердца вероятно самый распространенный при клинических исследованиях вид измерения, хотя этот параметр относится к наиболее изменчивым. Частота сокращений сердца весьма значительно меняется при физической нагрузке, в покое, при нервном возбуждении и изменениях температуры тела. Тем не менее, при измерении частоты сердечных сокращений у телят опытной группы выявлены достоверные различия в 10 и 20 дней по сравнению с контролем.

Наряду с полученными данными клинических показателей организма телят особый интерес представляет изучение гематологических показателей (таблица 29).

Таблица 29 – Морфо-биохимические показатели крови телят в возрасте 5 дней

При анализе полученных данных видно, что в 5-дневном возрасте существенных различий между группами по количеству лейкоцитов и гемоглобина не обнаружено, только по содержанию в крови эритроцитов наблюдалось значительное превышение у телят опытной группы на 17,2 % (P<0,01) по сравнению с контролем. Однако далее в 20-дневном возрасте в крови телят опытной группы по сравнению со сверстниками из контроля количество эритроцитов было выше на 27,5 % (Р<0,01) и содержание гемоглобина превосходило на 3,6 % (Р<0,001). К 20-му дню жизни подопытных телят в обеих группах наблюдалось снижение уровня лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина. Изучение содержания общего белка показано, что у молодняка опытной группы уровень этого показателя как в 5-дневном, так и в 20-дневном возрасте был выше, чем в контроле на 8,5 % (Р<0,01) и 3,7 % (Р<0,01) соответственно.

Возрастная динамика содержания в сыворотки крови альфа-, бета- и гамма- глобулинов у телят от 5 дней к концу опытного периода характеризовалась снижением. В 5-дневном возрасте наиболее высокая концентрация глобулиновых фракций отмечена у сверстников опытной группы. Особо значительное превосходство над контролем установлено по содержанию бета-глобулинов – 15,7 % (Р < 0,05) и гамма-глобулинов – 12,9 % (Р < 0,05). Разница между группами по содержанию альфа-глобулинов была незначительная. В возрасте 20 дней превосходство опытной группы над контролем по содержанию глобулиновых фракций сыворотки крови было следующим: на 19,2 % (Р < 0,05) по содержанию альфа-глобулинов, на 9,2% по количеству бета-глобулинов и на 10,5 % (Р < 0,05) по содержанию гамма-глобулинов.

На основании полученных данных по количественному содержанию гамма-глобулиновых фракций можно судить о перестройках в организме, которые возникают под воздействием факторов внешней среды. Изучение активности гуморальных факторов защиты показало, что

бактерицидная активность сыворотки крови к концу опытного периода повышалась во всех подопытных группах. Наиболее высокими бактерицидными свойствами обладала сыворотка крови у молодняка опытной группы как в 5-дневном, так и в 20-дневном возрасте. Её активность превосходила в 5 дней этот показатель у сверстников из контроля на 4,5% (Р < 0,01), в 20 дней – на 4 % (Р < 0,01) (таблица 30).

Таблица 30 – Морфо-биохимические показатели крови телят в возрасте 20 дней

При дальнейшем рассмотрении вопроса о гуморальных факторах защиты организма животных необходимо остановиться на лизоцимной активности сыворотки крови. Установлено, что её величина стремительно возрастала после первого кормления новорождённых телят молозивом, а в конце профилакторного периода выращивания отмечено её снижение. Однако у молодняка опытной группы уменьшение лизирующей способности сыворотки крови было менее значительным. Так, в 20дневном возрасте разница между группами составила 0,19 %.

Различный температурный режим в профилакторный период оказал существенное влияние на заболеваемость и здоровье молодняка (таблица 31).

Таблица 31 – Заболеваемость подопытных телят

Исходя из полученных данных видно, что в опытной группе случаев заболеваний не зарегистрировано, в то время как в контрольной группе было отмечено 2 случая с продолжительностью в 2 дня.

За время проведения наблюдений случаев падежа животных в