Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Доение

Технологическое оборудование для производства молока

В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, Э. П. Сорокин · 2013 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2013 года.

Войти и скачать PDF ↓

Для измельчения и внесения подстилки используют измельчители ИРК-145 ОАО «Бобруйскагромаш».

Уборка навоза при беспривязном безбоксовом содержании животных на обильной подстилке в секциях с горизонтальным полом производится мобильным навозоуборщиком. Чтобы не выгонять животных из помещения на время уборки навоза, секции разделяют на две части посредством продольных перегородок с калитками. В секциях с наклонным (самоочищающимся) полом навоз убирают только из кормонавозного прохода либо мобильным навозоуборщиком, либо скреперными установками.

В секциях с заглубленным полом навоз убирают примерно раз в месяц с помощью трактора. Кормонавозный проход очищают трактором или скреперной установкой ежедневно. Если этот проход оборудован щелевым полом, то навоз удаляют гидравлическим способом.

При содержании животных в секциях, оборудованных боксами или комбибоксами, навоз убирают мобильным навозоуборщиком или скреперными установками.

Для уборки полужидкого или жидкого навоза из коровников с беспривязным содержанием используют как бульдозеры, так и скреперы. Однако выбору того или иного оборудования должен предшествовать анализ технологий уборки навоза. При уборке навоза бульдозером необходимо раскрывать ворота коровников, при этом помещение в зимнее время охлаждается, что приводит к увеличению расхода корма; возникают дополнительные трудозатраты на открывание и закрывание ворот, стрессы у животных, создаваемые работой трактора, увеличивается сила шума от работающего трактора с 50–75 до 100–120 дБ и выше. Под влиянием звуковых раздражителей отмечаются изменения клинико-физиологических показателей: количество эритроцитов в крови снижается, а лейкоцитов увеличивается; затормаживается пищеварительная активность; падает уровень газоэнергетического обмена. Удой коров при этом может снижаться на 5 %.

При пребывании работающего трактора в коровнике в течение 10 мин содержание окиси углерода достигает 0,003 мг/л, в течение 15 мин – 0,005–0,008 мг/л. При высокой концентрации

в помещении окиси углерода может развиваться кислородное голодание.

Скрепер таких недостатков не создает. Если бульдозер может производить уборку навоза 1–3 раза в сутки, то скрепер – до 6 раз, в результате этого и микроклимат в помещении со скрепером будет лучший, и снизится уровень заболеваний копыт животных.

1.7. Микроклимат

Для наилучшего проявления потенциальных возможностей продуктивности молочных коров, обусловленных наследственностью, улучшения качества молока и снижения его себестоимости необходимо создание для животных оптимальных условий содержания. По данным многих исследователей продуктивность животных на 70–80 % зависит от условий содержания и кормления и лишь на 20–30 % от генетических факторов. Основными факторами внешней среды, влияющими на организм животных, являются температура воздуха в помещении, влажность, скорость движения воздуха, газообразные вещества и др. [1].

С повышением в помещениях влажности и количества вредных газов в воздухе у коров ухудшается аппетит, перевариваемость и использование корма, снижается уровень обмена веществ, а молочная продуктивность падает на 17–18 %, затраты корма увеличиваются на 25 % на каждые 100 кг привеса. Например, в условиях относительной влажности 83–87 % коровы дают на 13 % больше молока, чем при влажности воздуха 94–96 %.

Другим важнейшим вредным фактором, оказывающим значительное влияние на организм животных, является температура воздушной среды. Оптимальной температурой воздуха в коровнике считается 8–12 °С. При температуре 27 °С и относительной влажности 65 % молочная продуктивность коров снижается на 10 %, а с повышением до 32 °С удои могут уменьшаться на одну треть. При понижении температуры воздуха ниже 8 °С теплообразование увеличивается в результате повышения обмена веществ в организме, а для этого необходимы дополнительные затраты корма.

Значительное влияние на организм животного оказывают также подвижность воздуха и концентрация газов. Оптимальные параметры микроклимата по европейским стандартам приведены в табл. 1.9.

Таблица 1.9. Оптимальные параметры микроклимата для крупного рогатого скота

Тип помещения
и возраст
животных
Темпе-
ратура, °С
ВлажностьПодвижность
воздуха, м/с
Предельные допусти-
мые концентрации
зимойвесной,
осенью
летомСО2, %NH3,
мг/м 3
Н2S,
мг/м 3
Коровы
и молодняк
старше года:
содержа-
ние без под-
стилки
содержание
на глубокой
подстилке
10 (8–12)
6 (5–8)
75 (40–85)
75 (40–85)
0,3–0,4
0,2–0,4
0,5
0,5
0,8–1,0
0,8–1,0
0,25
0,25
20,00
20,00
10,00
10,00
Родильное
отделение
16 (14–18)75 (40–85)0,20,30,50,1510,005,00
Профилак-
торий
18 (16–20)75 (40–85)0,10,20,3–0,50,1510,005,00
Помещение
для телят
в возрасте:
20–60 дней
60–120 дней
17 (16–18)
15 (12–18)
75 (40–85)
75 (40–85)
0,1
0,2
0,2
0,3
0,3–0,5
До 1,0
0,15
0,25
10,00
15,00
5,00
10,00
Помещение
для молод-
няка:
молодняк
4–12 мес.
12 (8–16)75 (40–85)0,30,51,0–1,20,2520,0010,00
телки стар-
ше года
и нетели
12 (8–16)75 (40–85)0,30,50,8–1,00,2520,0010,00
бычки
на откорме
10 (8–12)75 (40–85)До 1,0До 1,0До 1,00,2520,0010,00

П р и м е ч а н и е. В скобках указан диапазон оптимальных параметров.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру