Для создания необходимого микроклимата в коровниках должна быть создана оптимальная вентиляция. В странах с теплым климатом (Западная Европа) новые коровники строят в виде навесов с открытыми боковыми стенами, закрытыми шторами. Однако ажиотаж, возникший в последнее время вокруг холодных коровников с содержанием коров не на глубокой подстилке в нашей местности, вряд ли оправдан. Замерзание систем автопоения и навоза приводит к травмам животных, выходу из строя навозоуборочного оборудования, к увеличенному на 10–20 % расходу кормов. Поэтому коровники должны быть достаточно защищенными, но в то же время хорошо вентилируемыми.

В целях создания благоприятного микроклимата увеличивают высоту, а следовательно, и объем здания, делают регулируемый светоаэрационный конек в коровнике и приточные окна (шторы) в продольных стенах. Для изменения воздухообмена в соответствии с параметрами наружного и внутреннего воздуха сечения как приточных, так и вытяжных отверстий должны легко регулироваться. При этом фрамуги приточных окон должны открываться внутрь помещения таким образом, чтобы струя приточного воздуха была направлена вверх параллельно поверхности кровли (рис. 1.7).

1.8. Основные направления модернизации ферм

Использованные в проектах технологические и технические решения проверены в производственных условиях и доказали свою эффективность. Вновь откорректированные коровники успешно эксплуатируются и рекомендованы для повторного применения.

Из анализа накопленного опыта реконструкции действующих и строительства новых ферм следует, что наибольший эффект дает коренная модернизация технологии производства с использованием следующих основных технологических и технических решений.

1. Беспривязное содержание коров в секциях, оборудованных боксами для отдыха, или в секциях без боксов на обильной сменяемой подстилке.

2. Кормление животных полнорационными кормосмесями, приготовленными из высококачественного силоса, плющеного зерна, комбикорма, макро- и микродобавок при точном весовом дозировании наиболее ценных компонентов в строгом соответствии с продуктивностью и стадией лактации коров каждой технологической группы. Технология приготовления, доставки и раздачи таких смесей должна выбираться в каждом конкретном случае на основе технико-экономического сравнения вариантов использования мобильных раздатчиков-смесителей или стационарных кормосмесительных агрегатов в сочетании с обычными кормораздатчиками.

3. Доение коров в доильных залах на автоматизированных доильных установках. Выбор фирмы-поставщика доильной установки определяется ценой этой установки, условиями оплаты и организацией сервиса. Этот вопрос каждое хозяйство должно решать путем тендера.

4. Очистка и охлаждение молока в потоке в процессе доения с хранением его до реализации при температуре не выше 4 °С и рекуперацией тепла охлаждаемого молока.

5. Уборка навоза из широких навозных и кормонавозных проходов скреперными установками или мобильными комбини-

рованными агрегатами, обеспечивающими кроме уборки навоза механизированное внесение подстилки.

1. Накопление и выгрузка навоза комплектом шнековых конвейеров при использовании подстилки или в каналах и промежуточных накопителях при бесподстилочном содержании.

2. Вентиляция помещений для коров и молодняка естественная с вытяжкой через регулируемый светоаэрационный конек в кровле и притоком в верхней части боковых стен здания без подогрева приточного воздуха.

3. Хранение жидкого навоза в цилиндрических хранилищах из сборных железобетонных элементов или лагунах с пленочным покрытием, полужидкого навоза – в хранилищах траншейного типа, твердого подстилочного навоза – на площадках вблизи мест внесения.