готовят к дойке 2–3 коровы и только через 3–5 мин подключают аппарат. Правилами машинного доения предусмотрено, чтобы аппарат подключался к вымени не более чем через 1 минуту после начала подготовки вымени, так как жизнь гормона окситоцина, вызывающего молокоотдачу, продолжается всего 4–5 мин, и за это время корову надо успеть полностью выдоить. Ошибкой доярки является и передержка аппарата на вымени после окончания доения. При замедлении потока молока доярка обязана перейти к машинному додаиванию и не допускать холостого доения. Это объясняется тем, что при доении имеющееся в молочной цистерне вымени молоко закрывает доступ вакуума в вымя. После выведения молока из вымени вакуум, попадая внутрь вымени, раздражает слизистую оболочку и приводит к массовому заболеванию коров маститом. Корова, переболевшая маститом, навсегда теряет 17–20 % годовой продуктивности.

9.6. Создание микроклимата в помещениях для содержания скота и в доильном зале

Для наилучшего проявления потенциальных возможностей продуктивности молочных коров, обусловленных последовательностью улучшения качества молока и снижения его себестоимости, необходимо создание для животных оптимальных условий содержания. По данным многих исследователей, продуктивность животных на 70–80 % зависит от условий содержания и кормления и лишь на 20–30 % – от генетических факторов. Факторы внешней среды, влияющие на организм животных, подразделяются на физические (температура, влажность, скорость движения воздуха, лучистая энергия, электрозарядность, магнитные волны и др.), химические (газообразные вещества, макро- и микроэлементы и др.), биологические (корма, микроорганизмы). Комбинация этих факторов может быть различной, и при действии на организм они оказывают положительное или отрицательное влияние. В результате многочисленных научных исследований, на основании опыта

передовых хозяйств определены основные нормативы содержания животных и допустимые отклонения их в условиях производства и принятой технологии, которые положены в основу проектирования современных животноводческих помещений. Нормы выделения животными теплоты, газа и водяных паров приведены в табл. 9.4, изменения этих показателей в зависимости от температуры воздуха – в табл. 9.5, а испарения воды с пола и ограждений – в табл. 9.6.

Таблица 9.4. Нормы выделения животными теплоты, газа и водяных паров

Окончание табл. 4.5

Таблица 9.5. Изменения выделения теплоты, водяных паров и углекислоты животными в зависимости от температуры воздуха в помещении