В табл. 9.15 приведена сводка нарушений процесса доения и их возможные причины.
Таблица 9.15. Нарушения молокоотдачи и их возможные причины
| Замедленная дойка | Неравномерное выдаивание четвертей | Посинение сосков |
|---|---|---|
| Плохая стимуляция моло- коотдачи | Пропуск воздуха дыря- вой сосковой резиной | Высокий вакуум. Передержка аппарата |
| Тугодойная корова | Сосковая резина сла- бо натянута или де- формирована | Замедленная пульсация |
| Недостаточный вакуум в магистрали | Ранения соска и суже- ние его канала | Неисправный пульсатор (остановившийся или нет подсоса воздуха) |
| Засорение пульсатора. Слишком частая пульсация | Пропуск воздуха мимо соска | Соотношение тактов пульсатора 1 : 4 и более |
9.8. Требования к животным и формированию стада
При переводе коров на машинное доение или на станочную доильную установку проводят тщательный зооветеринарный осмотр животных, проверку их на пригодность к машинному доению и наличие маститов. Скрытые маститы определяют 5 %-ным раствором димастина или 2 %-ным раствором мастидина с последующей проверкой молока из четвертей вымени животных, давших положительные результаты с димастином или мастидином, пробой отстаивания, по которой ставят окончательный диагноз.
В группы коров отбирают по физиологическому состоянию: новотельные (1–3 мес. после отела), первой половины лактации (3–6 мес.), второй половины лактации (6 мес. и более). Группы коров формируют по продолжительности времени выдаивания и скорости молокоотдачи. Порядок движения коров на дойку должен быть организован с учетом их физиологического состояния: сначала – новотельные, затем – первой половины лактации и после – второй половины лактации. Величина групп должна быть такой, чтобы в секции животные находились не более 20 мин.
Существует прямая зависимость научно обоснованной и проверенной в условиях молочно-товарной фермы или комплекса технологии воспроизводства стада с эффективным использованием беспривязного содержания животных.
Для получения высокой продуктивности по стаду (5 тыс. кг молока и более) живая масса полновозрастных коров должна составлять 550–650 кг, продолжительность лактации – 50 дней, сухостойного периода – 60 дней, сервис-периода – до 80 дней.
Оценка коров по собственной продуктивности и пригодности к машинному доению – за 90–200 дней с начала лактации или за 305 дней полной лактации.
Пристальное внимание необходимо уделять оценке вымени по внешним признакам.
Оценку вымени по величине следует проводить в первые 3–4 месяца лактации, так как в последующем из-за снижения удоев размеры вымени уменьшаются. Для определения величины вымени делают следующие промеры:
-
обхват вымени лентой по горизонтальной линии на уровне
-
основания переднего края;
-
длину вымени от задней выпуклости до переднего края
-
у основания (циркулем);
-
глубину передней доли – вертикально от брюшной стенки
-
до основания переднего соска (лентой).
В табл. 9.16 приведены промеры, при которых вымя оценивается как удовлетворительное.
Таблица 9.16. Промеры вымени для оценки «удовлетворительно», см
| Промеры вымени | Первотелки | Коровы трех отелов и более |
|---|---|---|
| Ширина | 24 | 30 |
| Длина | 25 | 35 |
| Обхват | 95 | 120 |
| Глубина передней четверти | 23 | 28 |
К машинному доению наиболее пригодны коровы, имеющие вымя чашеобразной формы, с равномерно развитыми четвертями. Допустимая разница в продолжительности выдаивания от-
дельных четвертей не должна быть более 1 мин. Железистость вымени определяют прощупыванием пальцами его отдельных долей до и после доения. Железистым считается вымя, которое при прощупывании до доения упругое, а после доения мягкое. Кожа на нем нежная, тонкая, стенки сосков тонкие, эластичные. На боковых поверхностях вымени четко выделяются разветвления венозных сосудов. После доения заметно уменьшается в объеме и на нем образуются складки. Оно легко оттягивается сзади, образуя «запас вымени».
Размеры и расположение сосков имеют большое значение при оценке пригодности коров к машинному доению (рис. 9.19). Желательно, чтобы соски имели длину не менее 5 см и не более 9 см, диаметр в средней части после доения – от 2 до 3,2 см. При этом передние соски обычно на 1 см длиннее задних.
Более пригодны к машинному доению коровы с сосками цилиндрической и конической формы. Желательно, чтобы соски были направлены вертикально вниз и были расположены равномерно. Расстояние между передними сосками – 6–20 см, между передними и задними – от 6 до 14 см. Когда соски расположены на расстоянии менее 6 см или более 20 см, возможны перегибы сосков при надевании доильных стаканов, что тормозит молокоотдачу.
Контрольный ручной додой после машинного доения – не более 300 г молока. Коровы, не отвечающие указанным выше требованиям, малопригодны к машинному доению.
Важным элементом эффективного раздоя и управления лактацией является программирование продуктивности животных. Суть метода состоит в прогнозировании возможной продуктивности, проектировании
Рис. 9.19. Оценка пригодности коров к машинному доению
