Необходимо иметь в виду, что высококонцентратные рационы отрицательно сказываются на воспроизводительной функции коров. В этой связи в отечественных рекомендациях по кормлению высокопродуктивных коров удельная масса концентрированных кормов не превышает 50–55% от общей питательности (табл. 67).
Таблица 69. Рецепты комбикормов-концентратов для коров с удоем до 4,0–5,0 тыс. кг молока (ВИЖ)
| Компоненты, % | Для зимнего кормления | Для летнего кормления | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Пшеница фуражная | 28 | 28 | 22 | 28 | 27 |
| Ячмень | 12 | 15 | 18 | 15 | 30 |
| Овес | 12 | 12 | 7 | 7 | 15 |
| Отруби пшеничные | 20 | 17 | 23 | 20 | 24 |
| Мука из семян рапса | – | – | – | 15 | – |
| Шрот подсолнечный | 20 | 10 | 22 | 7 | – |
| Шрот рапсовый* | – | 10 | – | – | – |
| Меласса | 5 | 5 | 5 | 5 | – |
| Монокальцийфосфат** | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Соль поваренная | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Премикс П60-4М | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| В 1 кг содержится: | |||||
| ЭКЕ | 0,97 | 0,99 | 1,02 | 1,11 | 0,98 |
| обменной энергии, МДж | 9,7 | 9,9 | 10,2 | 11,1 | 9,8 |
| сухого вещества, г | 860 | 865 | 867 | 860 | 863 |
| сырого протеина, г | 168 | 169 | 168 | 162 | 120 |
| сырой клетчатки, г | 56 | 47 | 49 | 37 | 63 |
| кальция, г | 6,6 | 6,9 | 6,6 | 6,2 | 4,2 |
| фосфора, г | 9,3 | 10,1 | 9,6 | 9,6 | 9,9 |
- с низким содержанием глюкозинолатов. Можно заменять шротами подсолнечным или соевым; ** монокальцийфосфат заменяется другими равноценными фосфатами.
Для балансирования рационов по питательным веществам и элементам питания разработаны рецепты комбикормов-концентратов, премиксов и балансирующих добавок для дойных коров.
Концентрированные корма целесообразно скармливать в виде полноценных комбикормов-концентратов (табл. 68–72). При этом наиболее эффективно готовить «адресные» комбикорма, то есть комбикорма, состав которых разрабатывается с учетом конкретных условий кормления (детального химического состава объемистых кормов и структуры рациона).
Таблица 70. Рецепты комбикормов-концентратов для высокопродуктивных коров с удоем 6,0–8,0 тыс. кг молока (ВИЖ)
| Компоненты,% | Вариант | ||
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Ячмень | 21 | – | 15 |
| Овес | 12 | 10 | 8 |
| Кукуруза | 20 | 30 | 30 |
| Отруби пшеничные | 15 | 20 | 10 |
| Шрот подсолнечный | 15 | 15 | 10 |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Шрот соевый | 5 | 5 | 15 |
| Шрот льняной | – | – | – |
| Дрожжи кормовые | 5 | 5 | – |
| Травяная мука | – | 5 | – |
| Жир кормовой | – | 3 | – |
| Меласса | 3 | 3 | 3 |
| Монокальцийфосфат* | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Соль | 1 | 1 | 1 |
| Мел | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Премикс П60-6М | 1 | 1 | 1 |
| В 1 кг содержится: | |||
| ЭКЕ | 1,02 | 1,25 | 1,10 |
| обменной энергии, МДж | 10,2 | 12,5 | 10,7 |
| сухого вещества, г | 868 | 868 | 862 |
| сырого протеина, г | 186 | 187 | 194 |
| лизина, г | 7,8 | 7,9 | 8,4 |
| метионина + цистина, г | 6,2 | 6,2 | 6,2 |
| сырой клетчатки, г | 66,6 | 72,0 | 60,4 |
| кальция, г | 6,4 | 6,6 | 5,9 |
| фосфора, г | 8,8 | 8,9 | 8,2 |
- монокальцийфосфат заменяется другими равноценными фосфатами; ** можно заменить подсолнечным или соевым.
Таблица 71. Рецепты комбикормов-концентратов для высокопродуктивных коров с удоем 8,0–10,0 тыс. кг молока (ВИЖ)
| Компоненты,% | Удой, | кг | ||
|---|---|---|---|---|
| 8000 | 10 000 | |||
| 1 | 2 | 3 | ||
| Кукуруза (пшеница) | 15 | 15 | ||
| Овес | 10 | 10 | ||
| Ячмень | 7 | 10 | ||
| Ячмень очищенный, дерть | 10 | 7 | ||
| Отруби пшеничные | 11 | 8 | ||
| Шрот соевый | 18 | 18 | ||
| Шрот подсолнечный | – | 10 | ||
| Рыбная мука | 3 | 3 | ||
| Дрожжи кормовые | 2 | 2 | ||
| Жир кормовой | – | 3 | ||
| Меласса | 5 | 5 | ||
| Монокальцийфосфат | 1,5 | 1,5 | ||
| Мел | 0,5 | 0,5 | ||
| Соль | 1 | 1 | ||
| Премикс П60–6М | 1 | 1 | ||
| В 1 кг содержится: | ||||
| ЭКЕ | 1,02 | 1,08 | ||
| обменной энергии, МДж | 10,2 | 10,8 | ||
| сырого протеина, г | 224 | 220 | ||
| лизина, г | 11,2 | 11,1 | ||
| метионина + цистина, г | 7,4 | 7,3 |
| Окончание таблицы 71 | ||
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| сырой клетчатки, г | 61,2 | 58,5 |
| кальция, г | 8,7 | 8,6 |
| фосфора, г | 10,4 | 10,0 |
- можно заменять подсолнечным, соевым.
Таблица 72. Рецепты комбикормов-концентратов для летнего кормления высокопродуктивных коров (ВИЖ)
| Компоненты,% | I | II |
|---|---|---|
| Ячмень | 25 | 30 |
| Пшеница (кукуруза) | 25,7 | 26,7 |
| Овес | 15 | 15 |
| Отруби пшеничные | 18 | 24 |
| Шрот подсолнечный | 5 | – |
| Меласса | 7 | – |
| Монокальцийфосфат* | 2 | 2 |
| Соль поваренная | 1 | 1 |
| Премикс П 60-5м | 1 | 1 |
| Окись магния | 0,3 | 0,3 |
| В 1 кг содержится: | ||
| ЭКЕ | 0,95 | 0,95 |
| обменной энергии, МДж | 9,53 | 9,50 |
| сухого вещества, г | 865 | 868 |
| сырого протеина, г | 132 | 120 |
| лизина, г | 4,13 | 4,27 |
| метионина + цистина, г | 3,7 | 3,6 |
| сырой клетчатки, г | 59,9 | 63,1 |
| кальция, г | 5,9 | 6,0 |
| фосфора, г | 9,3 | 9,9 |
- заменяется другими фосфатами.
В молочный период выращивания телят (до 3–4-месячного возраста) комбикорма-стартеры скармливают по поедаемости, начиная с 4-го дня жизни и не позднее чем с 10–12-дневного возраста. При этом стремятся к тому, чтобы телята начинали потреблять концентрированные корма как можно раньше, с тем чтобы к окончанию скармливания молочных кормов телята могли потреблять 1,5–2 кг концентратов. В этот период рекомендуется скармливать стартерные комбикорма, которые отличаются более высокой энергетической и протеиновой ценностью, а также более высокой поедаемостью. Стартер с высокой энергетической ценностью содержит около 20% протеина в том случае, если телят снимают с молочных кормов до 4-недельного возраста. Для стимуляции поедания в стартеры желательно включать грубоизмельченное, дробленое или плющеное зерно (табл. 73).
Необходимо отметить, что стартерные комбикорма телятам до 4 – месячного возраста скармливают по поедаемости, стремясь при этом к тому, чтобы телята потребляли их как можно больше. Объясняется это тем, что чем раньше телята начнут потреблять достаточное количество (1,8–2 кг) комбикормов, тем меньше потребуется затратить молочных кормов на выпой-
