Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах

6 г (в том числе доступного 3,5 г), для подсосных – 8, 6,5 и (3,6 г) или в абсолютно сухом веществе, соответственно, 8,7, 9,3 и (4,1) г в кг. Потребность свиноматок в других макро – и микроэлементах и витаминах определена по материалам ранее проведенных исследований и рекомендаций отдела кормления ВИЖа, а по недостающим показателям по данным других исследователей и рекомендаций (NRC).

КОРМЛЕНИЕ СВИНОМАТОК МЯСНОГО ТИПА

Высокое многоплодие свиноматок и выращивание хорошо развитых поросят возможно лишь при полноценном кормлении. Для обеспечения полноценности кормления свиноматок необходимо кормить по многофакторным нормам. При организации кормления выделяют группы: холостых маток, подлежащих осеменению, супоросных по периодам супоросности с 28-дневным периодом в первые 84 дня и 7-дневными в последние 309 дней супоросности или используют единые нормы на весь первый период с 1 до 84 дня и на второй с 85 до конца супоросности и подсосных в зависимости от продолжительности подсосного периода (в 28–35, 42–45 и 56–60 дней) с учетом количества подсосных поросят.

До настоящего времени в мире нет единого мнения по кормлению свиноматок. Некоторые страны и фирмы рекомендуют использовать усредненные нормы потребности супоросных маток в течение всего периода супоросности, другие разделяют супоросность на два периода: первую и вторую половины, а третьи на те же два периода, но с выделением первых 84 и последних 30 дней. По кормлению подсосных свиноматок существует меньше разнообразия: в основном их рекомендуют кормить по аппетиту. Но и здесь в связи с применением раннего отъема поросят появилась необходимость применения нормированного кормления. В странах с развитым свиноводством нормы потребности в энергии, питательных веществах и кормления свиноматок ориентированы на мясной тип.

В 90-е годы прошлого столетия в рамках сотрудничества СЭВ при нашем участии были проведены фундаментальные исследования по подтеме КОЦ IY.5.1.2. на свиноматках мясного типа. «Измерение обмена энергии у свиноматок по периодам супоросности и лактации», по методике измерения баланса веществ и энергии (измерение баланса энергии, азота и углерода при помощи респирационной техники) в сочетании с методикой убоя и разделкой туш супоросных и подсосных маток. Факторным методом были определены и разработаны уравнения регрессии по затратам энергии и протеина на поддержание жизни, увеличение массы собственного тела матери, генеративных органов и плодов, на синтез молока. Однако работа не была завершена нормами кормления свиноматок в связи с ликвидацией СЭВа.

Нормы потребности в энергии, питательных веществах и кормления супоросных и подсосных свиноматок основаны на научно-хозяйственных, обменных и респирационных опытах на свиноматках мясного типа в 4 циклах воспроизводства. С одной стороны, они были проведены по разработке модели потребности в обменной энергии и питательных веществах в сотруд-

ничестве с учеными 6 стран СЭВа, а с другой, они были продолжены и завершены нами в условиях физиологического двора ВИЖа с использованием принятой программы факторного метода и уравнений множественной регрессии.

Уровень кормления, потребность свиноматок в энергии, отдельных питательных и биологически-активных веществах определяются живой массой, ее приростом по периодам физиологического состояния и циклам воспроизводства, продуктивностью, необходимыми резервами живой массы на периоды супоросности и лактации. Для получения высокой продуктивности супоросных и подсосных свиноматок мясного типа необходимо вести постоянный контроль над основными параметрами по живой массе при осеменении, по ее приросту в периоды супоросности или лактации и выдерживать их по циклам воспроизводства и периодам физиологического состояния. Основные параметры по этим показателям, использованные при разработке норм кормления свиноматок мясного типа, приведены в табл. 86.

Нормирование кормления супоросных и подсосных свиноматок рекомендовано вести:

а) по циклам воспроизводства – 1-я супоросность и лактация, 2, 3, 4-я и последующие супоросности и лактации;

б) по периодам супоросности с 1 по 84 при интервале пересмотра нормы кормления через 28 дней и с 85 по 114 день при интервале корректирования нормы через 7 дней и неделям лактации – 1, 2, 3–5 при отъеме поросят в 28–35 и 56 дней.

Таблица 86. Живая масса и планируемая продуктивность свиноматок

ПОТРЕБНОСТИ СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК МЯСНОГО ТИПА В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ

Уровень кормления супоросных свиноматок мясного типа разработанна основе проведенных четырехлетних научно-хозяйственных и респирационных опытов с выделением и убоем контрольных свиноматок породы ландрас с последующей обработкой полученных данных факторным методом и уравнений множественной регрессии.

После отъема поросят свиноматки часто имеют низкую упитанность, особенно, многоплодные и молочные матки, которым необходимо увели-

чивать (на 15–20%) кормление. Холостых свиноматок кормят по уровням, установленным для свиноматок в первые ⅔ супоросности. Благоприятное влияние на многоплодие маток оказывает повышение (на 25–30%) уровня кормления через 5–7 дней после отъема поросят при подготовке свиноматок к случке или осеменению. Увеличение уровня кормления до осеменения способствует сокращению сервис-периода, оплодотворению яйцеклеток, прикреплению зигот к гладкой мускулатуре матки, рождению живых поросят. В период подготовки к случке важно не допустить перекорма свиноматок, который приводит к их ожирению, и как следствие, снижению оплодотворяемости яйцеклеток и уменьшению живой массы поросят при рождении.

Таблица 87. Потребности в питательных веществах для супоросных свиноматок по первому, второму и третьему циклам воспроизводства и периодам супоросности (на голову в сутки)