Таблица 102. Нормы кормления поросят при выращивании от 20 до 40 кг живой массы при среднем уровне реализации потенциала продуктивности
| Показатели | Живая масса, кг | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20,0 | 23,0 | 25,9 | 28,9 | 32,0 | 35,3 | 40,2 | |
| Возраст, дни | |||||||
| 60 | 65 | 70 | 75 | 80 | 85 | 92 | |
| Ср. сут. прирост, г | 540 | 560 | 580 | 600 | 620 | 660 | 700 |
| Обм энерг. МДж | 16,5 | 17,7 | 18,8 | 19,9 | 20,9 | 22,6 | 24,5 |
| Сух. вещество, г | 1126 | 1203 | 1277 | 1351 | 1424 | 1539 | 1669 |
| Сыр. протеин, г | 209 | 224 | 238 | 251 | 265 | 286 | 310 |
| Перев.протеин,г | 158 | 168 | 179 | 188 | 199 | 215 | 233 |
| Лизин, г | 12,0 | 12,9 | 13,7 | 14,5 | 15,3 | 16,5 | 17,9 |
| Мет. + цистин, г | 7,2 | 7,7 | 8,2 | 8,7 | 9,2 | 9,9 | 10,7 |
| Треонин, г | 6,6 | 7,1 | 7,5 | 8,0 | 8,4 | 9,1 | 9,8 |
| Триптофан, г | 2,2 | 2,3 | 2,5 | 2,6 | 2,8 | 3,0 | 3,2 |
| Сырой жир, г | 39 | 42 | 45 | 47 | 50 | 54 | 58 |
| Сыр.клетчатка, г | 53 | 55 | 59 | 62 | 66 | 71 | 77 |
| Линолев. к-та, мг | 21 | 22 | 24 | 25 | 27 | 29 | 31 |
| Минеральные вещества: | |||||||
| кальций, г | 9,5 | 10,1 | 10,7 | 11,4 | 12. | 12,9 | 14 |
| фосфор, г | 7,3 | 7,8 | 8,3 | 8,8 | 9,3 | 10 | 10,8 |
| в т. ч. Доступный, г | 3,4 | 3,6 | 3,8 | 4,0 | 4,3 | 4,6 | 5,0 |
| натрий, г | 1,35 | 1,44 | 1,53 | 1,62 | 1,71 | 1,85 | 2,0 |
| хлор, г | 1,3 | 1,44 | 1,53 | 1,62 | 1,71 | 1,85 | 2,0 |
| магний, г | 0,53 | 0,56 | 0,6 | 0,63 | 0,67 | 0,72 | 0,78 |
| калий, г | 3,0 | 3,2 | 3,4 | 3,6 | 3,8 | 4,2 | 4,5 |
| железо, мг | 105 | 112 | 119 | 126 | 132 | 143 | 159 |
| медь, мг | 14 | 14,4 | 15 | 16 | 17 | 18 | 20 |
| цинк, мг | 65 | 70 | 74 | 78 | 83 | 89 | 97 |
| марганец, мг | 2,6 | 2,8 | 2,9 | 3,1 | 3,3 | 3,5 | 3,8 |
| кобальт, мг | 1,35 | 1,4 | 1,5 | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 2,0 |
| селен, мг | 0,19 | 0,20 | 0,22 | 0,23 | 0,24 | 0,26 | 0,28 |
| йод, мг | 0,26 | 0,28 | 0,29 | 0,31 | 0,33 | 0,35 | 0,38 |
| Витамины: | |||||||
| А, тыс. МЕ | 4,6 | 4,9 | 5,2 | 5,5 | 5,8 | 6,3 | 6,8 |
| D, тыс. МЕ | 0,46 | 0,49 | 0,52 | 0,55 | 0,58 | 0,63 | 0,68 |
| Е, мг | 39 | 42 | 45 | 47 | 50 | 54 | 58 |
| К, мг | 0,65 | 0,70 | 0,74 | 0,78 | 0,83 | 0,89 | 0,97 |
| В1, мг | 2,6 | 2,8 | 2,9 | 3,1 | 3,3 | 3,5 | 3,8 |
| В2, мг | 3,9 | 4,2 | 4,5 | 4,7 | 5,0 | 5,4 | 5,8 |
| В3, мг | 19 | 21 | 22 | 23 | 24 | 26 | 28 |
| В4, г | 1,35 | 1,44 | 1,53 | 1,62 | 1,71 | 1,85 | 2,0 |
| В5, мг (доступ.) | 65 | 70 | 74 | 78 | 83 | 89 | 97 |
| В6, мг | 3,3 | 3,5 | 3,7 | 3,9 | 4,1 | 4,5 | 4,8 |
| В12, мкг | 2,3 | 2,4 | 2,6 | 2,7 | 2,9 | 3,1 | 3,3 |
| биотин, мг | 0,068 | 0,072 | 0,077 | 0,081 | 0,085 | 0,092 | 0,10 |
| фолиев. к-та, мг | 0,39 | 0,42 | 0,45 | 0,047 | 0,050 | 0,054 | 0,058 |
Таблица 103. Нормы концентрации обменной энергии, питательных и биологически активных веществ в 1 кг корма при выращивании поросят от 20 до 40 кг живой массы
| Показатели | Сухой корм Сухое вещество | |||
|---|---|---|---|---|
| Уровень кормления | Уровень кормления | |||
| высокий | средний | высокий | средний | |
| Живая масса, кг | ||||
| 20–40 | 20–40 | |||
| Обм. энерг. МДж | 13 | 12,6 | 15,1 | 14,7 |
| Сыр. протеин, г | 180 | 160 | 209 | 186 |
| Перев.протеин,г | 140 | 120 | 163 | 140 |
| Лизин, г | 9,5 | 9,2 | 11,05 | 10,7 |
| Мет.+ цистин, г | 5,7 | 5,52 | 6,63 | 6,4 |
| Треонин, г | 5,2 | 5,1 | 6,08 | 5,93 |
| Триптофан, г | 1,8 | 1,7 | 2,0 | 2,0 |
| Сырой жир, г | 30 | 30 | 35 | 35 |
| Сыр. клетчатка, г | 35 | 40 | 41 | 46 |
| Линол. кислота, г | 16 | 16 | 18,6 | 18,6 |
| Минеральные вещества: | ||||
| кальций, г | 7,2 | 7,2 | 8,4 | 8,4 |
| фосфор, г | 5,6 | 5,6 | 6,5 | 6,5 |
| в т. ч. доступный, г | 2,6 | 2,6 | 3,0 | 3,0 |
| натрий, г | 1,0 | 1,0 | 1,2 | 1,2 |
| хлор, г | 1,0 | 1,0 | 1,2 | 1,2 |
| магний, г | 0,4 | 0,4 | 0,47 | 0,47 |
| калий, г | 2,3 | 2,3 | 2,7 | 2,7 |
| железо, мг | 80 | 80 | 93 | 93 |
| медь, мг | 10 | 10 | 12 | 12 |
| цинк, мг | 50 | 50 | 58 | 58 |
| марганец, мг | 2 | 2 | 2,3 | 2,3 |
| кобальт, мг | 1 | 1 | 1,2 | 1,2 |
| селен, мг | 0,15 | 0,15 | 0,17 | 0,17 |
| йод, мг | 0,2 | 0,2 | 0,23 | 0,23 |
| Витамины: | ||||
| А, тыс. МЕ | 3,5 | 3,5 | 4,1 | 4,1 |
| D, тыс. МЕ | 0,35 | 0,35 | 0,41 | 0,41 |
| Е, мг | 30 | 30 | 35 | 35 |
| К, мг | 0,5 | 0,5 | 0,58 | 0,58 |
| В1, мг | 2 | 2 | 2,3 | 2,3 |
| В2, мг | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| В3, мг | 15 | 15 | 17 | 17 |
| В4, г | 1,0 | 1,0 | 1,2 | 1,2 |
| В5, мг (доступ.) | 50 | 50 | 58 | 58 |
| В6, мг | 2,5 | 2,5 | 2,9 | 2,9 |
| В12, мкг | 20 | 20 | 23 | 2 |
| биотин, мг | 0,05 | 0,05 | 0,06 | 0,06 |
| фолацин, мг | 0,3 | 0,3 | 0,35 | 0,35 |
ПОТРЕБНОСТИ РЕМОНТНЫХ СВИНОК МЯСНОГО ТИПА В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ, ПИТАТЕЛЬНЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
До настоящего времени в большинстве стран мира используется классическая система выращивания и кормления ремонтных свинок (в том числе и в нашей стране) или ее голландская модификация. Суть ее состоит в том, чтобы к 8-месячному возрасту (к возрасту осеменения) вырастить крепких и физиологически развитых свинок, обладающих хорошо развитым костяком, мышцами и репродуктивной системой. Свиньи специализированных мясных пород отличаются высоким потенциалом продуктивности. Использование современных систем кормления позволяет получать на свинках среднесуточный прирост на уровне 1000–1200 г и достигать в 6–6,5-месячном возрасте случной массы в 120 кг. Однако в этом возрасте у свинки еще не получают необходимого развития гормональная и репродуктивная системы. Как свидетельствует опыт, развитие и формирование этих систем больше связано с возрастом, а не с величиной прироста живой массы.
Ремонтные свинки случного живого веса в 120 кг обычно достигают в возрасте 235–240 дней при среднесуточных приростах в период выращивания на уровне 550–650 г в сутки. Эти требования были учтены при разработке их кормления.
Базой для определения уровня кормления ремонтных свинок мясного типа являлись наши данные, ранее полученные в научно-хозяйственных, балансовых и респирационных опытах на свиньях породы ландрас в условиях физиологического двора ВИЖ им. Л.К. Эрнста, экспериментального хозяйства «Кленово-Чегодаево», и публикации немецких и датских ученых.
В опытах были определены продуктивные качества ремонтных свинок породы ландрас, затраты у них энергии на поддержание жизнедеятельности, отложений и синтез в теле белка и жира, их потребность в сухом веществе корма и концентрации обменной энергии в нем, сыром и переваримом протеине, незаменимых аминокислотах, линолевой кислоте, клетчатке, некоторых витаминах, макро- и микровитаминах микроэлементах.
Впервые в нашей стране были разработаны уравнения регрессии по определению потребности растущих свиней мясного типа в обменной энергии для поддержания жизнедеятельности, отложения в теле и синтеза белка и жира по периодам роста и величине среднесуточного прироста живой массы. Потребность свинок в обменной энергии в наших исследованиях для поддержания жизни была определена в 685 КДж на кг живой массы в степени 0,61. В последующем она была скорректирована в соответствии с прямыми исследованиями немецких ученых и определена как величина 0,997 МДж на кг живой массы в степени 0,62. Она в 1,5 раза выше, чем считалось до настоящего времени.
По нашим данным затраты обменной энергии на синтез 1 г белка у растущих свиней составляют 43,76 КДж и жира 51,6 КДж. По абсолютным величинам наши данные близки к данным американских исследователей.
