ет 11,1 МДж. Сушёный жом выдерживает длительное хранение, удобен для скармливания. Его часть используют как углеводный корм вместо корнеплодов.
1.32.12. Скармливание сушеного жома, по сравнению с кислым неотжатым, обеспечивает рост продуктивности откормочного молодняка крупного рогатого скота на 10 % при уменьшении расхода кормов на кг прироста на 11 %. Помимо этого широкое использование сушёного жома при кормлении крупного рогатого скота позволяет в 8-10 раз сократить транспортные расходы, улучшить микроклимат в животноводческих помещениях и уменьшить уровень концентратов в рационе на 15 % при той же интенсивности роста животных.
1.32.13. Высушивание всего объёма производимого в республике сырого жома не оправдано, потому что расход топлива на его сушку составляет примерно 60 % к весу сухого жома, что в 2-2,5 раза увеличивает себестоимость кормовой единицы по сравнению с сырым жомом. Однако при использовании малоконцентратного рациона сушка 20-30 % поступающего жома – обоснованная и необходимая мера.
1.32.14. Скармливать свежий и силосованный жом крупному рогатому скоту необходимо в составе полнорационных кормосмесей, для приготовления которых можно использовать любые мобильные раздатчики-смесители. На сбалансированных по общей питательности, протеину, минеральным веществам и витаминам рационов с использованием жома можно содержать животных длительное время, получая высокую продуктивность. Нормы скармливания свежего и кислого жома приведены в таблице 16.
Таблица 16 – Максимальная суточная норма скармливания кислого жома животным
| Виды и возрастные группы животных | кг |
|---|---|
| 1 | 2 |
| Молодняк крупного рогатого скота в возрасте, мес.: | |
| 3 | 0,75-1,25 |
| 4 | 1,25-1,75 |
| 5 | 2,0-3,0 |
| 6 | 3,0-3,5 |
| до 12-месячного возраста | 15-20 |
| 12-24-месячного возраста | 17-20 |
| 1 | 2 |
|---|---|
| Коровы: | 20-30 |
| при реализации цельного молока: свежий жом | 40 |
| прессованный | 20 |
| консервированный | 30 |
| Сушеный | 5 |
| при переработке молока на масло: свежий жом | 30 |
| прессованный | 20 |
| консервированный | 20 |
| Сушеный | 3,5 |
| при использовании молока на производство сыров: свежий жом | 16 |
| прессованный | 20 |
| консервированный | 8-15 |
| сушеный | 2 |
1.32.15. Стельным коровам за 1,5-2 мес. до отела количество скармливаемого жома необходимо постепенно уменьшать, а за 15-20 дней полностью исключить. Мерзлый жом перед скармливанием необходимо разморозить, чтобы избежать заболеваний животных.
1.32.16. Сухой жом необходимо скармливать в составе комбикормов, заменяя им зерновую часть (таблицы 17).
Таблица17 – Нормы ввода сушеного жома в комбикорма
| Вид и половозрастные группы | Нормы, % |
|---|---|
| Коровы дойные | до 15 |
| Высокопродуктивные коровы | до 10 |
| Телята 1-6 мес. | до 5 |
| Молодняк 6-12 мес. | до 10 |
| Молодняк 12-18 мес. | до 20 |
| Откорм крупного рогатого скота | до 20 |
1.32.17. Во всех случаях при скармливании жома необходимо очень серьезно относится к балансированию рационов по протеину, фосфору, кобальту, меди, цинку, витаминам А и D и др. Их лучше включать в состав комбикормов в виде премиксов.
1.33. Требования к выполнению технологических операций при кормлении и методы оценки качества работ приведены в Приложении 1.
2 СОСТАВ ТРАВОСМЕСЕЙ
2.1. Состав травосмесей для создания пастбищ.
При составлении травосмеси следует придерживаться следующих основных требований:
2.1.1 Многолетние бобовые травы (клевер луговой, клевер ползучий и др.) в травосмеси должны составлять не менее 30-40 % от общей нормы высева семян; при долголетнем использовании и 50-60 % при 2-4-летнем;
2.1.2. В травосмесь предпочтительнее включать травы с разной продолжительностью вегетации, что позволяет выравнивать продуктивность пастбищ по годам пользования (например, клевер луговой и клевер ползучий);
2.1.3. Для повышения продуктивности травостоя и увеличения его густоты в смесях необходимо сочетать низовые злаки (мятлик луговой, райграс пастбищный), верховые (кострец безостый, ежа сборная, тимофеевка луговая) и полуверховые (овсяница луговая). Для пастбищного использования низовые злаки должны составлять 70-75 %, верховые и полуверховые – 25-30 %; для пастбищно-сенокосного назначения верховые (полуверховые) и низовые злаки должны составлять примерно по 50 %;
2.1.4. Для стабилизации продуктивности пастбищ в годы с различным уровнем влагообеспеченности следует включать злаковые травы с различной мощностью корневой системы: слабой, характерной для влаголюбивых трав (мятлик луговой, райграс пастбищный), и мощной (кострец безостый, овсяница луговая, ежа сборная), что позволяет пастбищным травам эффективно использовать влагу из различных слоев почвы;
2.1.5. В травосмесь следует включать корневищные злаковые травы, такие как мятлик луговой, кострец безостый и бобовые (клевер ползучий), которые увеличивают продолжительность жизни пастбища и способствуют созданию плотной дернины.
2.1.6. Примерные травосмеси для создания пастбищ на различных типах почв приведены в таблице 18.
